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本研究以南粳9108、金粳818和常软06-2为试验材料,人工模拟水稻生育后期穗发芽条件,设置了破胸露白(处理一)和芽长3~5 cm (处理二) 2个发芽水平,以3个粳稻品种未作处理的样品作为对照(CK),研究穗发芽对稻米品质相关指标的影响。结果表明:(1)稻谷发芽显著影响稻米品质,特别是软米品种南粳9108,容易穗发芽且发芽后稻米品质劣变严重,其中,稻米加工品质随穗发芽程度加深显著下降。(2)外观品质随着穗发芽程度加深而显著变劣,同时,粒长、粒宽和长宽比均显著下降。(3)蒸煮食味品质和营养品质随穗发芽程度加深而降低,稻米直链淀粉含量和蛋白质含量呈下降趋势而胶稠度呈现破胸前先上升而后下降的趋势。食味值随稻谷发芽程度加深而降低,这与加工品质和外观品质的变化趋势一致。各处理的RVA谱特征值中,峰值黏度、热浆黏度、崩解值和最终黏度均呈下降趋势。(4)各处理蛋白质组分中,随着穗发芽程度的增加,谷蛋白含量降低,醇溶蛋白含量增加,籽粒谷醇比呈现下降趋势。这说明穗发芽对籽粒淀粉结构和蛋白质结构的劣化破坏,大幅度降低了优质食味稻米的稻米品质,对稻米的优质生产造成了严重的危害。 相似文献
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建立一种超高效液相色谱-串联质谱同时检测胡柚中9种功能性成分的快速检测方法。将胡柚样品分为果皮和果肉2部分,经甲醇-水充分提取处理后,采用Accucore XL C18柱(150 mm×4 mm,4.6 μm)分离,以甲醇-0.15%甲酸溶液为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源正负离子切换多反应监测模式串联质谱下检测,外标法定量。结果表明:9种功能性成分在较宽的质量浓度范围内线性良好,决定系数均大于0.997,加标回收率在83.6%~116.2%,相对标准偏差在1.58%~8.33%(n=6),说明所建立的方法快速、灵敏、准确,适用于胡柚中9种功能性成分的定性和定量检测。 相似文献
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农业面源污染评价研究 总被引:2,自引:0,他引:2
【研究目的】本文目的在于使用相对统一的指标体系来比较不同区市氮肥、磷肥以及禽畜养殖的农业面源污染负荷。【方法】利用2000-2006年青岛农业化肥使用、禽畜养殖、耕地面积等统计数据,【结果】建立了使用统计资料评价青岛地区氮磷和禽畜粪便面源污染的指数及其污染等级划分的方法。【结论】研究表明氮肥流失对农田环境的影响:平度、黄岛、崂山和市区处于四级水平(严重威胁),城阳和胶州处于三级水平(构成威胁)。磷肥流失对农田环境的影响:黄岛处于四级水平(严重威胁),胶州处于三级水平(构成威胁)。禽畜养殖对农田环境的影响:莱西、胶州、胶南、崂山处于四级水平(严重威胁),即墨和平度处于三级水平(构成威胁)。 相似文献
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南方桉树人工林雨雪冰冻经济损失评估与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
针对雨雪冰冻灾害未满5年轮伐期的4类重灾林分开展经济损失评估。结果表明:在萌蘖经营前,不同重灾林分的经营成本与产量均有所差异,只有4年生的重灾林分木材利润为正值,其平均净收入和平均利润分别为16907.20元·hm^-2和2480.85元·hm^-2;其余类型的重灾林分因为经营期较短,木材产量较低不足以完全抵销经营期内的成本。在萌蘖经营中,亦只有4年生重灾林分的收益高于未受灾林分(CK),其平均净现值(NPV)、内部收益率(IRR)和产出投入比(B/C)分别达18114.00元·hm^-2、57.95%和3.52,比最低分别高98.56%,39.21%和65.79%。不同类型萌蘖经营的NPV和IRR与木材价格和木材产量成正比,而与经营成本和贴现率成反比,IRR不随贴现率的变化而变动。本文还就如何提高灾后桉树人工林的经济效益进行了商讨。 相似文献
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机械加工是中、高职院校机械类专业中的一门重要基础课程,着重培养学生的动手实践能力。行为导向教学模式具有突出学生主体地位、理论实践统一等优点,采用行为导向教学模式开展机械加工课程教学,有利于培养学生的自主学习能力、团队协作能力,激发学生的学习积极性与主动性,大幅提高学生的专业素养和综合实践应用能力,保证教学效果。 相似文献
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为探究母鼠妊娠期暴露双酚A(BPA)对子代成年雌性小鼠生殖损伤作用及DNA甲基转移酶(DNMT)基因表达量的影响,将120只妊娠母鼠随机分为6组,每组20只。各组分别在母鼠孕0.5~17.5 d内按0、2.5、5、10、20、40 mg·(kg·d)~(-1)剂量灌胃BPA。每组随机选取10只子代成年(56 d)雌鼠,麻醉后处死,收集血液、子宫和卵巢;统计子鼠成年时子宫和卵巢指数;HE染色观察子代雌鼠卵巢的组织形态学变化;放射性免疫法检测子代雌鼠血清中卵泡刺激素(FSH)、黄体生成素(LH)、雌二醇(E_2)和孕酮(P_4)水平;酶联免疫吸附法(ELISA)检测子代雌鼠卵巢内雌激素受体α(ERα)、雌激素受体β(ERβ)的含量;实时荧光定量PCR法检测子代雌鼠卵巢内ERα、孕酮受体(PgR)、DNMT1、DNMT3A和DNMT3B mRNA转录水平。结果显示,BPA显著降低子代雌鼠血清FSH、LH、E_2和P_4水平,显著提高子代雌鼠卵巢ERα和ERβ含量,显著降低子代雌鼠卵巢ERα、PgR和DNMT mRNA的转录水平(P0.05或P0.01)。BPA暴露子代小鼠成年时卵巢和子宫指数增大,HE染色观察卵巢实质发生萎缩,初级和次级卵泡数量增加。本研究表明,妊娠期暴露BPA可促进成年子鼠卵巢产生卵泡,显著降低生殖激素的含量及活性,显著增加卵巢激素受体的含量,抑制卵巢激素受体和DNMT的转录,对子代产生生殖损伤。 相似文献