产果胶酶疣孢青霉菌株TS63-9发酵条件优化及其在烟草中的应用

为考察碳源、培养时间、温度、起始p H等因素对产果胶酶疣孢青霉(Penicillium verruculosum Peyron.)菌株TS63-9发酵产酶的影响,对该菌株发酵条件进行了优化,并考察了最优发酵条件下粗酶液在烟丝中的应用效果。结果表明,TS63-9液体发酵最佳碳源为烟梗粉末,添加量7.5 g/L;最适培养温度为28℃,最适起始p H为6.0;经优化后,在摇床转速200 r/min条件下培养72 h,粗酶液果胶酶活性达到832.49U/m L。将此粗酶液添加应用于烟丝后,可显著降低烟丝果胶含量,感官质量得到一定程度改善;通过扫描电镜观察烟丝表面细胞排列特征,发现细胞间隙变大,细胞间隙比例提高。     

酒精废液直接灌溉农田

云南省黎明糖厂认真抓好“三废处理”工作,把酒精废醪液(pH=6)作为质优价廉的高效复合液体肥料,进行大规模的直接喷灌蔗田。     

优化基肥和提苗肥对稻茬烤烟早生快发的影响

为明确基肥中添加微生物菌剂和提苗肥中添加尿素对稻茬烤烟的早生快发效应,以云烟87为材料,于2022年在湖南郴州烟区采用双因素试验,基肥设计添加微生物菌剂和不添加微生物菌剂2个水平;提苗肥设置单施烟草专用提苗肥、单施尿素、烟草专用提苗肥和尿素混施3个水平,研究微生物菌剂、提苗肥及其互作对团棵期烤烟根系、农艺性状、SPAD值、干物质积累和氮、磷、钾养分积累的影响。结果表明：基肥添加微生物菌剂和烟草专用提苗肥配施尿素可提高烤烟根系活力和叶片SPAD值,促进烤烟根系发育和地上部生长,有利于烤烟干物质和氮、磷、钾养分积累,这种促早生快发措施对根系的影响大于对地上部的影响。在基肥中添加微生物菌剂主要促进根系生长与氮素积累,提苗肥添加尿素主要促进地上部生长和干物质、磷、钾积累;添加微生物菌剂对促早生快发的贡献率为34.49%,提苗肥的贡献率为38.61%,两者互作的贡献率为26.90%。因此,在稻茬烤烟穴施基肥中添加微生物菌剂,并在提苗肥中配施尿素,可促进烤烟早生快发,有利于实现稻作烟区云烟87的优质丰产。     

生物炭和保水剂用量对土壤状况及烟草品质的影响

为探究不同用量的生物炭和保水剂对土壤状况及烟草品质的影响，以云烟100为供试材料。采用大田试验，以2个生物炭用量(30、50 g/株)和2个保水剂用量(5、10 g/株)组合成4个处理。结果表明，施用生物炭和保水剂可以使土壤中的含水率保持较高的水平，T2处理(生物炭50 g/株和保水剂5 g/株)10 cm和20 cm土壤含水率均处于较高水平。施用生物炭和保水剂后，各个处理均可增加土壤pH值及旺长期烟叶的SPAD值；各处理总糖含量较CK分别增加了1.30、8.37、3.81、5.30百分点；还原糖含量较CK分别增加了0.90、5.62、2.03、3.90百分点；其中T2处理的糖碱比和钾氯比较CK分别增加了19.89%和5.79%;生物炭和保水剂可有效提高烟叶中性致香物质总量和感官评吸质量得分，均以T2处理最高，较CK分别增加39.55%和3.52%。生物炭和保水剂配施对改善土壤含水率、pH值、烟叶叶绿素含量以及烤后烟叶品质均有较好效果，且当生物炭施用量为50 g/株和保水剂施用量为5 g/株时，烟叶品质最好。     

采收成熟度对稻茬烤烟上部6片烟叶质量的影响

为明确稻茬烤烟湘烟7号上部烟叶采收适宜成熟度，设计M1(习惯采收)、M2(延迟7 d采收)、M3(延迟14 d采收)3个处理，研究上部烟叶一次性采收不同成熟度对烟叶质量的影响。结果表明，随上部6片烟叶采收成熟度的提高，鲜烟叶中的SPAD值降低；上部烟叶延迟7 d采收有利于降低烤后烟叶杂色烟和烤青烟比例，提高正组烟叶比例，提高烟叶外观质量和评吸质量；M2较M1、M3上等烟比例分别高6.3和17.8百分点，均价分别高5.86%和14.68%。湖南桂阳烟区烤烟上部6片叶一次性采收成熟度以M2为宜，叶片SPAD值22～29、叶面变黄60%～80%、主脉变白80%～100%、支脉变白50%～80%、部分茸毛脱落、成熟斑较多可作为适宜采收成熟度的参考指标。     

朱砂烟和普通烤烟烟叶酚类物质差异分析

为考察朱砂烟(云烟97变异种)和普通烤烟(云烟97)及其卷烟烟气中酚类物质含量的差异，采用气相色谱法和液相色谱法对朱砂烟叶和普通烟叶样品进行分析，并对两种烟叶卷烟进行感官质量评价。结果表明，完善后的福林-酚法测定烟叶总酚含量的最优条件为：样品用量0.5 mL,福林-酚试剂用量2.0 mL,充分混合后再加入10%碳酸钠溶液4.0 mL,25℃下避光放置40 min,之后在760 nm波长下测定样品中总酚类物质含量。同部位烤烟样品中朱砂烟总酚类物质含量较高。不同烤烟样品的主要多酚类物质总量差异显著，其中朱砂烟烟叶上特征性红色斑块含量最高，中、上部朱砂烟叶和红色斑块主要多酚类物质总量比云烟97分别高出18.71%、22.76%和31.82%、41.95%;不同部位烟叶之间主要多酚类物质含量差异较大，上部叶含量较高。朱砂烟叶及红色斑块的黄酮类物质含量处于较高水平，这也是影响朱砂烟外观特征的因素之一。朱砂烟中、上部叶卷烟中各挥发性酚类物质含量大多高于云烟97,总量均高于云烟97。朱砂烟卷烟的感官质量评价得分高于云烟97,这与该烟叶各酚类物质含量优于云烟97的结果具有一致性。该研究结果可为朱砂烟的...