池塘生态养殖技术对鲫鱼肌肉品质的影响

为深入研究池塘生态养殖对鲫鱼肌肉品质的影响,实验比较了生态养殖模式(ST)与高密度养殖模式(GM)下鲫鱼肌肉的营养成分、质构特征及组织形态。结果表明:ST肌肉的粗蛋白、粗脂肪显著高于GM(P0.05),p H值显著高于GM(P0.05);肌肉中共检测到16种氨基酸,其中ST肌肉的氨基酸总量、必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量及风味氨基酸总量显著高于GM(P0.05);肌肉质构特征分析指出两者存在一定差异,但不明显;肌肉组织形态显示ST较GM的肌纤维直径更小,肌纤维密度更大。因此,鲫鱼在生态养殖模式下营养价值和肉质品质均能得到显著提高。     

实施产业带动战略提高渔业经营水平

2005年,北京市渔业继续保持了健康、稳步发展的良好势头.全市渔业水域面积29.97万亩,其中,水库增殖面积21.14万亩,池塘养殖面积8.62万亩,流水养殖面积146.4065万平方米;水产品产量达到6.43万吨,名优水产品产量占总产量的比例达到50%;实现渔业产值15.66亿元.……     

山地果园双轨运输机自动停车系统设计——基于PLC

为实现山地果园牵引式双轨运输机在任意设定区间的首尾极限位置自动停车,避免载物滑车冲离轨道的有效区域,在分析运输机整机结构及工作原理的基础上,采用旋转编码器等硬件,设计了一种基于PLC的自动定位停车及自动往返运载的控制系统。采用台达DOPSoft1.01.08编制人机交互软件,在WPL Soft环境下,采用梯形图方法编制系统控制软件,实现了运输机运行参数实时监控与调节,提高了该类运输机的使用安全性。     

马蹄淀粉废渣的处理和利用

从淀粉回收、淀粉渣组合干制及发酵成单细胞蛋白等方面,对马蹄提取淀粉后的残渣的利用进行研究,为马蹄等淀粉废渣的综合利用提供了可借鉴的方案。     

斑点叉尾鮰套肠症病原分离与鉴定

为鉴定四川省乐山市某池塘养殖患病斑点叉尾鮰的病原菌,从其肝脏组织分离纯化得到一株优势菌,采用形态学观察、生理生化特性鉴定以及16S rRNA、gyrB基因序列检测对该菌株进行了鉴定,并通过人工感染实验和药敏实验对菌株的致病性和药物敏感性进行了分析。结果显示,分离菌株为革兰氏阴性短杆菌,其生理生化特征与气单胞菌相似,结合16S rRNA和gyrB基因序列分析,最终确定该菌株为嗜水气单胞菌。人工感染实验显示,该菌株对斑点叉尾鮰具有较强的致病性,症状主要表现为急性充出血和套肠症,与斑点叉尾鮰发病症状一致,证明该病原为引起斑点叉尾鮰发病的主要病原。药敏实验显示,菌株仅对氧氟沙星和氟苯尼考敏感,而对其他药物低敏感或不敏感。本研究鉴定了可引起斑点叉尾鮰套肠症的病原,并对其当前的致病性和药物敏感性进行了分析,为斑点叉尾鮰该病的防治提供了理论参考。     

5XJC——3A型种子精选机的探讨与改进

一、前言 5XJC-3A型种子精选机适用于种子经过初选后,外型尺寸基本一致的种子。它利用种了比重的差异,对种子精选,可把霉烂变质、虫蛀、空壳种粒,以及不饱满的种子、轻杂物和其他几何尺寸小于2mm的重杂物清除出去。经过精选后,种子千粒重、发芽率和干净度都有显著提高,     

氯化锂转轮除湿机在蔬菜种子干燥上的应用初探

本文介绍了一种应用氯化锂转轮除湿进行蔬菜种子干燥的方法，阐述了这种方法的机理，并在实践应用中验证了这种方法的可行性。     

枇杷不同处理对品质的影响研究

为探索不同处理对枇杷品质的影响,在疏果后分别用白色纸袋、旧报纸袋套果,以及天然状态的一次疏果与不疏果4个处理进行试验。试验表明:枇杷疏果比不疏果的果形大,综合品质优;疏果套袋的枇杷比疏果不套袋的果形大,裂果、日灼烂果少;疏果套白色纸袋的比旧报纸套袋的着色均匀、糖度高,裂果比例明显少于前面3个处理。试验认为,白色纸套袋结合疏果是提高枇杷果形、品质的理想方法,要是再追求营养均衡,注意肥水温度调节,那么,枇杷着色均匀、成熟早、裂果少、果实大、风味好。     

吉富罗非鱼池塘健康养殖技术试验

<正>罗非鱼具有生长快、食性杂、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点,深受国内外消费者欢迎,养殖前景广阔。为配合罗非鱼产业技术体系项目实施,优化和完善罗非鱼养殖配套技术,建立商品鱼健康养殖技术体系,国家罗非鱼产业技术体系北京综合试验站于2009年在小汤山良种繁育中心进行了吉富罗非鱼养殖试验,现