新型可控叶温红茶发酵设备的研制和应用

针对中高档工夫红茶的加工,根据工夫红茶加工的技术要求设计制造人性化的工夫红茶发酵机,并提出该发酵机在材料、元器件、装配等方面的性能要求。     

冀西北马铃薯实生薯无性系的培育及选种技术

利用实生种子在营养钵中培育出实生小薯,再用实生小薯进行无性一代培育及选种,因减少了移栽环节,既提高了成活率,又使各组合能按正常生育期成熟,利于选种。无性一代的培育在网棚内种植,免受外界不良环境条件的影响,防止优良品系在低代被淘汰,使优势基因继续保留下来,确保无性世代有丰富的选种材料。     

鸠坑16等茶树品种(品系)加工开化龙顶茶品质比较

采用鸠坑16、鸠坑20、中茶302、中茶108、中白1号5个不同品种(品系)的茶树鲜叶加工成开化龙顶茶,分别对成茶的感官品质和理化成分含量,及鲜叶的采摘期和百芽质量等进行了比较研究。结果表明,鸠坑16、中茶108、中白1号等3个品种制成的开化龙顶茶成茶品质最优。综合采摘期、产量等因素,鸠坑16可作为开化龙顶茶的当家品种,中白1号可作为高档开化龙顶茶的补充品种。     

注重实践教学活动塑造大学生良好性格

性格表现了人们对现实与周围世界的态度,它是在社会实践过程中逐步形成的,具有较大的可塑性.良好的性格,与人的成功、发展和幸福息息相关,是一个人学业和事业成功的基本保证.在校大学生正是性格塑造的的黄金时期,而实验实践教学既是理论教学的补充,也是完善、塑造大学生性格、培养综合能力的重要途径.本文将结合作者多年教学实践及体会,就高校实践教学过程中如何塑造学生良好性格进行探讨.     

钾肥在蔬菜上的应用

钾是肥料三要素之一，很多蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷，生长良好的蔬菜含钾量为其干物质含量的2.5％－7％，高于氮、磷的含量。大部分蔬菜吸收的钾都比氮多，如黄瓜吸收的氛钾比为1：（1．5－1．7），南瓜为1:21，番茄为1：1．9，茄子为1:（15－165），青椒为1：1.3胡萝卜为1：（1．1－1.3），萝卜为1：（1．1－1．35），洋葱为1:（1．1－1.4），莴苣为1:（1.6-1．9），甘蓝为1:（1.1－1.3）。施入土壤中的钾，有的被固定成难于吸收的形态，有的变成容易被蔬菜吸收的代换性钾、施用的钾肥实际上被蔬菜吸收利用的只有大约50％。一般来说…     

脱毒马铃薯种苗及原原种生产技术

1　脱毒种苗的生产1.1　培养基配制将ＭＡ基本培养基的有机成分和微量元素简化去(其它成分和用量不变),简化成大量元素加蔗糖与洋菜粉。1.2　取材生产脱毒种苗,一般以经过新品种选育,通过试验,生产上通过示范,区域试验,完成整个育种程序后又比当地主栽品种增产10%以上并通过种子部门审定命名的品种作为母本材料。脱毒材料确定后就要有目的地开始取材,首先选取植株的腋芽或母薯通过半光热沙床处理休眠期后的休眠芽。据张家口市坝上农业科学研究所试验,取材部位是块茎靠近脐部的休眠芽。植株取中部腋芽其诱导成活率高,产生无毒种苗数的百分率…     

怎样办好农业科技推广示范园区

为探索山区农业实现“两个根本性转变”的路子,１９９８年４月怀化市中方县在全市率先建立了第一个现代农业科技推广示范园区。经过二年多时间的艰苦努力,示范园区的建设取得了很大成效。目前,已启动蔬菜大棚栽培示范及加工、种猪扩繁示范区、优质苗木花卉盆景基地建设、两系杂交稻高产栽培示范与推广、巴西陆稻良种繁殖、生态环境保护等８个项目,完成投资２２００万元,引进先进实用技术２４项,科技贡献率达６０%,科技入户率达到１００%,创直接经济效益６００万元,创社会效益１０００万元。主要做法是:一、深化认识,强化领导,组建扎实的工作…     

培育温度模式对绿豆芽生长的影响

以绿豆种子为试验材料,研究不同培育温度模式对绿豆芽生长的影响.结果表明:培育温度模式对绿豆芽生长的影响比较明显,较高温度有利于绿豆芽产量以及长度的增加,较低温度则有利于绿豆芽粗度的增加；从绿豆芽产量和品质两者兼顾的情况综合考虑,最佳的培育温度模式是“27℃1 d+25℃3d”(前高后低的变温模式),可以优化现有绿豆芽工厂化生产工艺.     

YK-624产锰过氧化物酶的生产及初步纯化

利用白腐菌PhanerochaetesordidaYK 624(ATCC90872),采用Kirk液体培养基在富氧条件下进行振动培养,可得到锰过氧化物酶(MnP)活性较高和漆酶活性微量的酶液。该酶液通过超滤、透析、二乙氨基乙基琼脂糖凝胶(DEAE sepharoseCL 6B,pharmacia)离子交换柱层析的方法进行初步纯化后,得到比活性很高(1941.54IU/mg)的MnP酶液。漆酶活性和MnP活性比值的变化、SDS PAGE凝胶电泳试验和406nm附近的吸光值变化均表明,经离子交换柱层析后的YK1部分是主要的MnP,电泳试验同时表明纯化后的主要MnP的分子质量约为43kDa。经超滤、透析、离子交换柱层析纯化后得到的酶液YK1可用于进一步地研究及应用。     

鄂东北山区生物资源及其综合开发利用

对鄂东北山区生物资源进行了系统研究，并结合市场、自身现状、农村产业结构调整和增加农民收入等方面进行了重点分析，强调生物资源的开发和可持续利用相结合，提出了生物资源合理开发与保护的一些措施。