浅谈食品卫生与辐照灭菌

随着人们生活水平的逐步改善，人们对生活质量的要求越来越高，对食品的安全卫生提出了更高的要求。而辐照处理能杀灭细菌等有害病毒，保持食品本色不变，这也是区别于热处理、冷冻和药物处理发展而来的一种新的、独特的食品灭菌方法。利用电离辐射处理各种食品，从而起到保鲜、改善品质、延长保质期和无污染等作用。……     

羊放线菌病的诊治

1 病况及症状 本县古北乡同结村一社苏某共养绵羊46只，2003年2月中旬开始陆续有8只羊发病。初期病羊下颌肿大，继之乳房和腹部皮肤形成直径约为5cm左右、单个或多个肿块，表面呈蓝紫色，挤压有淡黄色的液体渗出。     

组培中如何防止污染

污染是组培中既影响繁殖速度又增加成本的有害因素。造成污染的原因很多,在实际操作过程中,可以从以下几方面预防解决。一、接种室的消毒污染的主要来源是空气中的细菌和真菌孢子。要定期用甲醛及高锰酸钾熏蒸。接种前还需先用紫外线灯杀菌20分钟,同时打开超净工作台吹风20分钟。     

固定道保护性耕作节能效果试验研究

固定道保护性耕作限制了机具对土壤的普遍性压实，提高了拖拉机牵引性能，降低了能耗。在北京郊区青云店镇试验区，设置固定道及非固定道保护性耕作对照区。通过播种机开沟器阻力正交试验及牵引阻力测试试验，研究固定道保护性耕作对播种、深松作业的牵引力及油耗的影响。试验表明：在0．05的置信水平下，对比作业速度、深度租土壤坚实度因素，土壤坚实度因素因田间分布均匀性较低，对开沟阻力波动影响最为显著；非固定道保护性耕作因轮胎压实，破坏了表层土壤均匀性，造成作业负荷变动大，加剧燃油消耗；相对于非固定道保护性耕作，按华北小麦-玉米一年两熟地区两年一深松模式估算，固定道保护性耕作仅播种、深松两项作业一年每公顷节省15．7L柴油；固定道保护性耕作因减少了压实面积，从而可以提高拖拉机田间作业的牵引性能，减小机具的作业阻力，降低燃油消耗，达到减少压实、节约能耗的作用。     

河北省小五台山森林生态系统健康评价研究

采用复合功能结构指标法从森林生产力、森林结构、森林服务功能以及受干扰程度4个方面建立小五台山森林健康评价体系共21个指标,结合当地森林生态系统状况,实地调查河北省小五台山森林小班状况,获取各项指标数据,并在林分尺度上进行健康评价并分为4个等级。评价结果显示小五台山自然保护区森林整体呈健康状态,健康和较健康的林地占整个林地面积的80%,亚健康和不健康的林地占20%;其健康状况与其生产力指标和结构指标密切相关。     

密云水库上游流域次降雨坡面产流产沙特征

以北京市密云县石匣小流域为研究区,利用2006-2010年连续5 a的坡面径流试验小区观测资料,运用统计方法,分析了密云水库上游流域的降雨、产流产沙特征以及在不同土地利用和不同坡度条件下,降雨量、降雨强度与产流、产沙之间的关系。结果表明:1)该研究区域水土保持治理措施实施的关键时间为每年的7、8月份,当降雨量大于10 mm时,应注意采取水土保持措施;2)在裸地、耕地和林地条件下,高雨量、中雨强型降雨为导致产流、产沙的主要雨型,在草地条件下,中雨量、高雨强型降雨为导致产流、产沙的主要雨型;3)中雨量高雨强型降雨条件下,林地的减流效益最好,低雨量低雨强型降雨和高雨量中雨强型降雨条件下,耕地的减流效益相对较低,草地和林地的减流效益差异不大;在3种不同雨型条件下,耕地、草地和林地的减沙效益差别不大;4)裸地条件下,降雨量与产流量间的关系更为密切,尤其在14.4°坡面下相关性最高;耕地条件下,产流量与降雨量的相关性较好,产沙量则与降雨强度的相关性较好,11.4°的坡面产流量、产沙量与降雨因子间的相关系数最高;草地条件下,降雨强度与产流量间的关系较为密切;林地条件下,产流量、产沙量与降雨因子间的相关性均不显著。研究结果可为密云水库上游水土保持措施及农业面源污染管理措施的科学实施提供依据。     

不同玉米品系耐密性比较研究

以6个较抗倒伏玉米新品系作为试验材料,以低密度(3000株/667m2)作为对照,研究比较了不同玉米品系在不同种植密度水平上的耐密性差异.结果表明,不同玉米品系间耐密性存在显著差异,NH1和NH2在各个密度水平上耐密系数均较小,耐密性较差;NH4和NH5耐密系数相对较大,耐密性较好.各个密度水平上,穗位高、株高、茎粗、稳住系数等性状与耐密系数均无显著的相关关系.     

对基层农业科研单位发展中应注意的几个问题初探

作为基层农业科研单位如何发挥自身优势为辽宁农业现代化提供强大的科技支撑呢 ?笔者最近通过对辽宁省农业科学院大连生物技术研究所和辽宁省蚕业科学研究所的调查 ,发现有些问题应引起重视 ,因此有必要对基层科研单位发展中应注意的几个问题进行探讨 ,以期达到共识 ,找出切实可行的改革措施 ,促进科研工作的健康发展。1　存在的一些急待解决的问题1 1　科研队伍问题1 1 1　人才自然减员严重调查发现 ,辽宁省蚕业科学研究所 1 996年统计 ,在 1 0 5名专业技术人员中 ,研究员 9人 ,副研究员 2 2人 ;1 999年统计 ,研究员 6人 ,副研究员1 8人…     

北冬虫夏草的研究发展现状

冬虫夏草是我国三大名贵中药材之一,具有提高免疫功能及抗肿瘤作用,同时对慢性支气管炎、高脂血症、心血管疾病、男性性功能障碍等有很好的疗效[1]。天然的冬虫夏草主要产于四川、西藏、云南、青海等省(区)的海拔3000m以上的寒冷地带,由于其生长条件的限制及过度采挖,产量很低,所以价格昂贵。因此,为弥补天然虫草资源的不足,国内外学者纷纷开展人工培养虫草的研究,其中,尤以北冬虫夏草的研究和应用最多,现概述如下。1　北冬虫夏草的人工培养研究北冬虫夏草又名蛹虫草〔C.militarisc(L).Link〕,属子囊菌亚门、核菌纲、球壳目、麦角菌科…