蜂胶提取物及蜂胶保健食品的质量标准探讨及质量

通过对国内蜂胶标准在执行过程中存在的一些问题进行研究探讨,并对蜂胶提取物以及蜂胶保健食品的质量标准研究的可能性以及研究方向进行探讨.     

长江口及邻近海域4个不同地理群体凤鲚矢耳石形态差异

为探明相邻海域凤鲚（Coilia mystus）群体间的差异性,分别采集江苏吕四（吕四群体）、上海崇明（崇明群体）、浙江舟山（舟山群体）和浙江温州（温州群体）邻近海域的凤鲚共240尾。以凤鲚矢耳石为研究对象,利用耳石测量法和耳石框架法获得21个测量参数,通过公式转化为20个形态指标数据,并进行多元统计分析。非参数检验显示4个群体间14个形态指标具有显著性差异（P<0.05）;应用主成分分析构建了7个反映耳石形态特征的主成分,累计贡献率为81.79%,结果显示不同群体耳石的整体形态相似,各群体间的耳石形态差异主要体现在局部的框架形态指标;利用贡献率最大的9个形态指标构建了4个群体的判别方程,温州群体的判别准确率最高,为96.7%,其次是崇明群体（66.7%）、吕四群体（60.0%）和舟山群体（58.3%）;聚类分析表明崇明和舟山群体距离最近,其次为吕四群体,与温州群体距离最远。结果表明,崇明、舟山和吕四群体间矢耳石形态差异较小,而温州群体与这3个群体的差异最大,可单独确立为一个生态群体。可见,短距离洄游性凤鲚不同群体间耳石形态差异大小与群体地理阻隔程度相关。     

珠芽黄魔芋实生籽育种技术

珠芽黄魔芋引种于西双版纳,经数十年的推广种植表明该良种具有产量高、品质优、抗逆性强、适应性广等特点。利用珠芽黄魔芋的实生籽进行种芋繁育,是解决当前缺种量大的重要途径之一,同时可降低育种成本,有利于促进珠芽黄魔芋产业的发展。经过多年探索和试验研究,本文作者总结出一套珠芽黄魔芋优良种芋繁育技术,包括大田选择、整地、种子处理、田间管理、采挖贮藏等方面,以期为珠芽黄魔芋实生籽育种提供理论参考和技术借鉴。     

运行趋稳别具特色 重视现实力推发展——上半年我国食用畜产品加工业监测分析

<正>今年上半年,我国食用畜产品加工业整体运行形势稳中趋缓。生猪供应充足,牛羊肉供不应求,禽肉价格小幅上涨,乳制品加工业投资吸引力上升,液体蛋市场份额明显增加。屠宰行业集中度低、禽肉销售依然不畅、乳制品过度包装等突出问题需重点关注。1.行业总体发展趋势     

3种细胞培养流感病毒的比较

将流感病毒分别接种于鸡胚成纤维细胞(CEF)、Vero和MDCK细胞,并改变细胞维持液中FBS浓度,然后检测胰酶的用量、细胞培养流感病毒的最佳时间、细胞接种病毒最佳吸附时间和接种剂量、收获细胞液后的血凝素(HA)滴度.结果表明,胎牛血清对病毒的繁殖有明显抑制作用;加入约4 μg/mL的胰酶可提高病毒产量.最佳收获时间为60 h～72 h,吸附时间为90 min,接种剂量为0.1 mL/L;CEF、MDCK细胞上病毒HA滴度高于Vero细胞.     

黄瓜精量播种与杂交制种技术

从苗床选择、营养土配制、精量播种方面介绍了黄瓜精量播种技术,并从定植、杂交操作和采种方面介绍了黄瓜杂交制种技术。