超滤法分离花生肽及其抗氧化活性的研究

用碱性蛋白酶解法制备花生多肽,将得到的花生肽酶解液通过超滤的方法进行分离得到不同分子量段的多肽,对其进行抗氧化活性的研究得到抗氧化活性最强的分子量段的多肽。将花生短肽酶解液稀释并分别通过5KD、3KD的卷式纤维膜进行超滤得到三个分子量段的花生短肽。比较各分子量段的多肽对二苯代苦味酰基（DPPH）自由基的清除率、抗亚油酸氧化能力、羟自由基的清除率及还原力。结果表明：花生肽具有一定的抗氧化能力,且3KD以下的多肽抗氧化能力最强,3-5KD分子量段的多肽次之,大于5KD分子量的多肽表现出较弱的抗氧化能力。     

花生EST-SSR分子标记的开发

利用NCBI的Genbank数据库中公布的花生53177条EST序列以及本实验室创造的花生栽培品种E12(Arachis hypogaea L.)所构建的Unigene文库中的4 074条EST序列,对这些序列进行前期处理(去除冗余序列,对含有重叠区域的EST序列进行拼接),总共获得非冗余且拼接较长的序列11 260条.通过软件分析发现两个EST库中共包含有1 323个SSR位点,主要是2个和3个核苷酸重复,除此之外也有少量的4核苷酸重复以及复合重复.这些EST-SSR平均长度为18.88 bp,平均每8.5条EST序列就包含有一个SSR位点.其中AG/TC、CTY/GAA重复出现的频率最大,分别占到2个核苷酸重复和3个核苷酸重复的39.3%和22.6%.     

葵杆芯提取物对动物急性毒性的初步观察

经我室研究,葵杆芯提取物对动物移植性肿瘤抑制率可达50%以上。在此基础上,我们对其急性毒性进行了初步观察,现简报如下:(一)药品来源和制剂秋末采集新鲜向日葵(Helianhus annuus L.)杆,剥皮取     

2013年6月各地盆花市场行情

6月,因进入夏季,高温多雨等天气导致各地盆花市场销量下降,仅有一些观叶植物支撑市场,观花植物及小盆花只有部分市场。现将上海、北京、广州、漳州、青州的盆花销售情况进行分析,仅供参考。上海6月份,由于今年进入夏季高温天气的时间较往年提前,受此影响,盆花销量进一步萎缩。一些受影响较大的经销商表示,其营业额较去年同期缩水了一半。     

花生子叶再生系统的建立

本实验建立了适应花育21号、22号、23号、24号的高频再生体系,以当年收获花生种子子叶为外植体接种MS 6-BA20μmol/L 2,4-D7.5μmol/L,14 d后产生丛生芽,芽诱导率达91.5%,平均每个外植体产生7个丛生芽。20 d后转入MS 6-BA2μmol/L诱导伸长,然后转入MS培养基生根获得再生植株。     

花生中虾青素生物合成的代谢工程研究进展顺利

虾青素是一种近年来才走入应用研发领域的高价值生物活性物质，具有强大的抗氧化活性，被称为“超级维生素E”；虾青素还具有增强免疫力，抗癌症，防止皮肤衰老，维护眼睛及中枢神经系统健康等多种生理功能；虾青素最大的市场是水产养殖业和家禽养殖业，不仅可以改善水生动物及禽类的色泽，它还可促进鱼卵受精、减少胚胎发育的死亡率，促进个体生长、增加成熟速度和繁殖力。欧美及日本等国已批准将其作为安全的动物饲料。此外在保健品、化妆品及医药方面，虾青素强大的生理功效和广阔的市场前景也引起了国际上的普遍关注。     

傅立叶近红外漫反射非破坏性测定花生种子主要脂肪酸含量

应用傅立叶变换近红外漫反射光谱技术非破坏性地快速定量分析了花生种子的油酸、亚油酸、棕榈酸等主要脂肪酸含量。建立的油酸、亚油酸、棕榈酸预测数学模型交叉验证的统计参数为:油酸的决定系数(R2)为98.74%,均方差(RMSECV)为1.87;亚油酸的决定系数(R2)为98.97%,均方差(RMSECV)为1.5;棕榈酸的决定系数(R2)为96.02,均方差(RMSECV)为0.52;硬脂酸的决定系数(R2)为73.91%,均方差(RMSECV)为0.37。分析结果的准确度接近常规化学方法,完全能满足花生品质育种的要求,并在遗传后代中筛选出油酸/亚油酸比值高达15.00以上的材料4份。高比值材料的油酸与亚油酸总和比一般花生品种高2个百分点以上,而棕榈酸含量低3个百分点多。     

花生秆水溶性膳食纤维的超声波提取及抗氧化活性研究

研究以花生秆为原料,用超声波法提取花生秆水溶性膳食纤维(SDF),并对SDF的抗氧化活性进行了研究.单因素和正交试验结果显示超声波提取SDF的最佳工艺条件为:超声波频率28kHz、反应温度80℃、反应时间120min、超声波功率240W.在此条件下,SDF的得率为5.35%,SDF中非淀粉多糖(NSP)含量为65.49...     

2009年全国北方区花生新品种区域试验

2009年全国(北方区)花生品种(大粒组)区域试验共有16个品种参试,7个省区16个试验点承担2009年区域试验.参试的16个品种荚果产量与对照种鲁花11号相比有不同程度的增、减产,抗病性与抗逆性表现不一.     

8月各地盆花市场行情

8月,各地盆花市场的销售量和价格与7月相差不多,仍处于销售淡季。现将上海、北京、广州、漳州、青州的盆花销售情况进行分析,仅供参考。