茄子新品系--红丰紫长茄

红丰紫长茄是广东省农科院蔬菜所1997年育成的杂种一代新品系。母本5118是利用广州地区的紫红长茄经多代自交纯化选育而成的优良材料,具有早熟、植株长势中等、株型紧凑、分枝多、果长而直,结果多,耐雨水,适应性强,抗病性强等特点;父本5002为广东湛江农家品种,经自交分离后选育出性状稳定的材料,该材料表现出植株长势旺盛,叶厚,株型开阔,中早熟,果粗大而直,结果多,抗病性强。从1998年起,在广东、广西、福建、海南等地种植后均表现良好,是出口和南运、北运菜的首选品种。 特征特性 植株长势旺盛,株高100 cm,开展度70 cm左右,株型紧凑,分枝性强,叶片浓绿;果实长棒形,果肉白色,种子少,果长30 cm,粗5～6 cm;皮紫红色,光泽度好,果肉鲜嫩,果实较直,头尾均匀,尾端稍尖,单果重250～300 g;坐果多,产量高, 667 m2产5 000 kg。早中熟,从播种到采收春季95天,秋季70天左右;抗青枯病,1998～1999年经人工接种青枯菌发病率为23.8%,大田自然条件下发病率为3.4%;耐雨水,耐黄萎病。 栽培要点 在广州地区,春季适宜的播种期为10月下旬至11月,苗龄50～60天,秋季适播期为6～7月,苗龄25～30天,冷凉地区反季节栽培可在3～4月份播种,苗龄40～50天。一般667 m2用种量为15～20 g,播种前要对种子进行消毒处理,可用55℃的热水浸泡30 min分钟。 基肥要充足,667 m2最好施1 000 kg以上的土杂肥作基肥。红丰紫长茄根系发达,生长势旺盛,对肥水要求较高,为耐肥、不耐旱、不耐涝作物,必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥,坐果后重追肥。培土时在株间 667 m2施复合肥和尿素50 kg,沤熟花生麸25 kg,磷肥和钾肥50 kg,施在株间。追肥一般5～7天一次,也可每采收1次果追肥1次,667 m2用复合肥50 kg,钾肥30 kg,或淋施人、畜粪尿。结合各类生长素、磷酸二氢钾、绿芬威等叶面肥,可促进叶色浓绿,提高果实品质,延长采收期,提高产量。茄子采收期长,为防止采收后期形成小果或畸形果,仍然需要保证肥水供应。进入盛果期后,应保持土壤湿润适中,切忌忽干忽涝,干旱及营养不足易形成小且硬的僵果。 适当疏花疏果,红丰紫长茄子有主、次花,次花一定要摘除,保证主花结果,以便养分集中利用,增加单果重。来不及摘除次花的,结果后要及时摘除次花所结的果。     

豇豆枯萎病抗性与水杨酸互作关系

研究了不同浓度的水杨酸(SA)对豇豆枯萎病病菌孢子萌发、菌丝生长,以及对感病品种浸根处理后再接种(挑战接种)的幼苗发病率和对β-1,3-葡聚糖酶、几丁质酶活性变化的影响。结果表明:与对照相比,浓度大于1.0mmol·L-1的SA处理4h后能显著地抑制豇豆枯萎病病菌孢子萌发;在1.0~10.0mmol·L-1范围内,随浓度的升高SA对菌丝生长的抑制作用增大;在不影响豇豆感病品种幼苗正常生长的情况下,以5.0mmol·L-1的SA减轻幼苗发病率最为有效;豇豆感病品种经SA处理后β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶活性升高,挑战接种后的酶活性变化比未经SA处理的上升早且快。     

不同肥料对菜心产量和品质及土壤肥力的效果研究

菜心不同肥料处理田间试验结果表明:精制有机肥能显著提高菜心的产量和品质,与习惯施肥比较,施精制有机肥可增产29.1%～40.6%,菜心维生素C含量增加8.6%～17.1%,可溶性固形物含量提高60.0%,还原糖提高13.5%,蔗糖提高31.4%,全糖提高22.0%.并能增加土壤中的养分有效含量,有效磷提高40 mg/kg,有效钾提高80 mg/kg,土壤代换性钙、镁分别提高3.8 me/100g和2.99 me/100g.施叶菜专用肥后产量、品质及土壤肥力均比施用进口复合肥有所提高,并降低了生产成本.     

有机番茄青枯病的综合防治技术

近年来,随着番茄栽培茬次增多,番茄病害日益加重,使用农药引致番茄产品农药残留的问题频繁发生.尤其广东一些供港(香港)蔬菜生产基地,因农药超标问题而受限制.随着人们生活水平不断提高,有机食品越来越受青睐,有机番茄有着广阔的发展空间.根据有机生产规定,结合番茄青枯病发病规律提出一些可行的综合防治措施.     

十字花科蔬菜雄性不育在杂交育种上的利用

综述了十字花科蔬菜雄性不育的特征特性，遗传机理，对几种主要十字花科蔬菜雄性不育的利用进行了阐述，并对今后的发展方向进行了探讨。     

耐热抗病黄瓜新品种 青翠三尺

华北型黄瓜,在华南地区称青瓜,因其爽脆的口感、油绿的颜色以及较高的产量备受广大人民群众喜爱,但目前生产上耐热、耐雨水的黄瓜品种很少,广东现代金穗种业有限公司最新推出的青翠三尺因其耐热、耐雨水、抗病的特点,一经推出即广受华南地区喜爱,给广大瓜农带来了较好的收益。     

豇豆新品种--丰产三号

丰产三号是广东省农科院蔬菜研究所选育的优良豇豆新品种,具有结荚力强,品质优,商品性好,适应性广,耐热性强,产量高等的特点.2000年起在广东省及全国各地试种示范,均表现优良,深受欢迎,适合在全国各地推广种植.     

有机番茄青枯病的综合防治技术

近年来,随着番茄栽培茬次增多,番茄病害日益加重,使用农药引致番茄产品农药残留的问题频繁发生。尤其广东一些供港（香港）蔬菜生产基地,因农药超标问题而受限制。随着人们生活水平不断提高,有机食品越来越受青睐,有机番茄有着广阔的发展空间。根据有机生产规定,结合番茄青枯病发病规律提出一些可行的综合防治措施。     

长豇豆锈病抗生遗传研究

利用４个不同抗性水平的长豇豆品种，配制杂交组合，采用成株期田间自然发病鉴定、Ｆ１、Ｆ２、Ｂ１、Ｃ１、Ｂ１Ｃ２杂种抗性的方法，研究了长豇豆抗锈病的遗传。结果表明，抗病品种白荚和紫英对锈病的抗性各受一个显性基因控制。     

我国洋葱产业发展的思考

对目前我国洋葱产业的发展现状如生产发展情况、价格趋势、主产区、主载品种、育种现状等相关进展进行了综述,并就洋葱产业存在的问题做了简单介绍,同时对今后洋葱产业的发展提出了相关对策.