柴胡提取物对热应激奶牛营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数的影响

为研究添加不同水平的柴胡提取物对热应激条件下泌乳后期荷斯坦奶牛营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,采用随机区组设计,按照产奶量、泌乳天数及胎次相同的原则将48头荷斯坦奶牛随机分为4组,每组12头,各组在基础日粮中分别添加0、0.5、2.5和5.0g/kg柴胡提取物(干物质基础),试验期9周。结果表明:热应激条件下,柴胡提取物对瘤胃pH,氨氮含量,丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸浓度,乙酸/丙酸及营养物质表观消化率均无显著影响(P0.05);0.5g/kg组的菌体蛋白含量显著高于2.5和5.0g/kg添加组(P0.05),添加5.0g/kg柴胡提取物降低瘤胃总挥发性脂肪酸(P=0.05)和乙酸浓度(P=0.06),不利于瘤胃发酵。因此,柴胡提取物推荐添加剂量不宜超过5.0g/kg。     

日粮纤维在奶牛营养中的应用

本文综述了评估奶牛日粮纤维的主要指标中性洗涤纤维（NDF）的概念,检测方法、应用情况及存在的不足,同时就物理有效中性洗涤纤维的概念和应用情况进行了阐述。     

日粮维生素A水平对肉牛肝脏和肌肉维生素A和E含量的影响

本试验研究了日粮添加不同水平的VA(0、1100、2200、4400IU/kgDM)对12月龄和24月龄肉牛肌肉和肝脏VA和VE含量的影响。试验结果表明,在相同的VA添加水平下,12月龄和24月龄试验牛背最长肌和肝脏的VA、VE含量差异均不显著(P>0.05)。随着VA添加水平的提高,肝脏VA含量显著上升(P<0.01);背最长肌的VA含量有上升趋势,但差异不显著(P>0.05);背最长肌和肝脏的VE含量均呈显著降低的趋势(P<0.05)。     

以色列奶牛业考察见闻

本文介绍了以色列奶牛业的服务组织、信息系统、抗热应激措施、饲料制作与奶牛饲养方式,牛场日常管理方式和牛奶计价标准,指出了我国需向其学习和借鉴的关键点。     

过瘤胃豆粕对高产泌乳牛生产性能及乳成分的影响

本试验用过瘤胃豆粕替代新产料中17%的豆粕,以探讨过瘤胃豆粕对高产泌乳牛的干物质采食量、产奶量以及乳成分的影响。根据胎次、泌乳天数和产奶量一致的原则随机选择对照组(n=42)和试验组(n=39)牛群,每5d记录一次各组牛干物质采食量和产奶量,试验前后及每个月测定一次乳脂率和乳蛋白率。结果表明,试验组和对照组在整个试验期内干物质平均采食量分别为23.10kg/d和22.34kg/d。不同试验天数试验组的产奶量均高于对照组,但是差异不显著(P>0.05),平均产奶量分别为42.78kg/d和41.63kg/d,比对照组高出1.15kg/d。对试验前后奶牛乳成分进行分析发现,饲喂过瘤胃豆粕对奶牛乳成分没有显著影响(P>0.05)。     

江苏沿海农田改造生态影响评价方法研究——以江苏射阳为例

[目的]对江苏沿海农田改造的生态影响进行评价。[方法]以射阳沿海农田改造为例,通过资料收集、实地调查与监测、专家咨询、文献研究等方法,构建了沿海农田改造的生态影响评价指标体系,包含生物资源、土壤、植被、水环境4个子系统,共12个指标。[结果]江苏沿海农田改造对土壤、生物资源、植被、水环境都有一定的影响,准则层土壤、生物资源、植被、水环境指标的权重分别为0.614、0.219、0.118、0.049,土壤指标所占权重最大,说明农田改造对土壤环境影响较大。12个指标中,核心的指标依次为土地垦殖率(权重0.389)、种群密度(权重0.164)和土壤有机质含量(权重0.088)。因此,在以后此类工程的环境影响评价中,应突出上述主要特征因子的识别与评价、监测等内容。[结论]该研究为江苏沿海资源的可持续利用和环境管理决策的制定提供了科学依据。     

衡阳县烟草花叶病病毒种类调查及其防治药剂筛选

采集感染了烟草花叶病的烟叶进行分子生物学检测,发现衡阳县烟草病毒病主要是PVY、CMV、TMV三种病毒的复合侵染。采用5种烟草花叶病的防治药剂进行田间药效试验,结果表明:在烟草病毒病初发期开始喷药,每隔10天连续喷施3次,20%盐酸吗啉胍.乙酸铜WP对烟草花叶病的防治效果高达56.79%,且增产效果达35%;2.2%辛菌.三十烷醇、RNAi制剂和光合细菌菌剂平均防效分别为43.74%、41.01%和36.68%;0.5%氨基寡糖素的防效最差,平均防效为30.04%,仅增产5%。     

过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能影响的研究

试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头·d。结果表明,试验组产奶量平均提高1.25kg,试验前期增幅达2kg(P<0.05),试验中后期差异不显著(P>0.05),试验组和对照组的乳脂率和乳蛋白率差异不显著(P>0.05)。     

影响奶牛乳蛋白生产的因素及应对措施

奶牛乳蛋白的合成受许多因素的影响，如奶牛的品种、基因、泌乳特征和环境等因素。本文主要介绍了乳蛋白生理、评估乳蛋白的参数，论述影响乳蛋白生产较难控制和较易控制的因素及应对措施，为牧场乳蛋白的生产提供参考。     

脂溶性维生素对牛肉品质的影响

脂溶性维生素是一类动物所必需的营养素,主要包括维生素A(VA)、维生素D(VD)、维生素E(VE)和维生素K(VK)。它们在动物体内广泛参与多种代谢过程,维持动物正常的生长发育和生产性能。脂溶性维生素的功能很多,如维持视觉正常、上皮组织完整、骨骼的正常发育和抗氧化等。脂溶性维生素对牛肉品质影响的研究进行较晚,目前已经知道除维生素K外,其他几种脂溶性维生素都能直接或间接地对肉品质产生不同程度的影响。1维生素A和β-胡萝卜素对牛肉品质的影响维生素A在维持动物视觉、繁殖、免疫和上皮组织完整性等方面的作用已经被充分证明,但有关…