2001年影响棉花产量和品质的气象要素分析

奎屯垦区、车排子垦区和乌苏市各乡、场镇,是新疆优质棉生产基地之一,其中奎屯垦区的"锦"牌棉花雄居全国十大知名品牌棉花榜首,是新疆第一个取得全国质量第一荣誉的棉花品牌.2001年由于受自然灾害影响,我区棉花产量和品质大幅下滑,造成这个结果的重要原因是棉花生长期内气象条件恶劣,大风、低温、冰雹、干旱及洪水等自然灾害频繁,生长季内的低温冷害和虫害更是雪上加霜.本文根据乌苏、奎屯、车排子三站气象观测资料和对照作物观测资料,分析了本年度影响本地区的气象因素及对策与建议,以期为生产部门和决策部门提供科学理论依据,提高本地区农作物抵御自然灾害的能力,为本地区优质棉持续、稳定发展提供服务.     

清酒乳杆菌固态发酵鳓鱼过程中的品质变化

为研究清酒乳杆菌固态发酵鳓鱼过程中品质的变化,以促进传统发酵水产品标准化生产中品质控制水平的提高,本研究综合测定了鳓鱼发酵过程中的理化、色度和质构等常规指标,采用电子舌技术对滋味特性进行分析,对感官品质进行了人工评价,并对各指标之间的相关性进行了分析。结果表明,在鳓鱼发酵过程中,pH值先下降后上升,最小值为4.88,水分含量减少,总酸度先升高后下降,最大值为13.4 g·kg-1,氨基酸态氮(ANN)、挥发性盐基氮(TVB-N)含量增加;内聚性、硬度和咀嚼性均先上升后下降,第9天达到最大值,分别为0.6、437.4 g和217.8 g,弹性和回复性持续下降;鳓鱼色泽变化显著(P0.01),L*值先升高后下降,a*值先下降后上升,b*值持续上升,逐渐呈现黄亮的发酵色泽。基于电子舌技术的滋味特性分析表明,发酵过程中主要形成酸味、苦味、甜味和复合滋味等,而鲜味和咸味的成分较少,且构建的主成分分析模型可明显区分不同发酵时间的样本。对感官品质的人工综合评价在第9天达到最大值(72.8)。综上所述,清酒乳杆菌固态发酵过程中,发酵鳓鱼的理化、质构、色度和滋味品质存在一定关联性,各指标在发酵中期达到最佳,发酵周期以9 d为宜,这为发酵水产品加工提供了一定的理论依据。     

棉蚜生活周期及繁殖特征观察

棉蚜(Aphis gossypii Glover)是新疆棉花、瓜菜的重要害虫,具有繁殖快,适应性强、种群数量大、危害严重的特点,常使棉花等作物产量大幅度下降.从1995年开始,我们对棉蚜的生活周期及繁殖进行了观察试验,以寻找可利用的薄弱环节,为棉蚜综合治理提供可靠依据.     

湛江市多色花境色彩美景度的评价与分析

花境作为一种新的设计形式,广泛应用于城市绿地中,极大地丰富了城市景观的色彩。本文主要以湛江市机场路入口、银帆公园、中澳友谊花园、渔港公园等18处的多色花境为研究对象,对其进行美景度分析,经研究结果表明:湛江市可用于花境的植物有61种,涉及36个科59个属。美景度评价后,样本SBE值排前4的分别为粉紫黄色系、紫红白橙、紫粉红、白粉红黄色系的花境,同时,提出相对应的植物品种,以期为未来湛江市花境设计提供一定的参考。     

农村金融对农户粮食作物生产的影响研究

文章基于我国农村固定观察点11年数据,用双重差分法分析了农村金融对农户粮食作物生产的影响。研究发现,农户借贷行为增加了对粮食作物生产资料的投资,提升了生产效率,增加了粮食作物亩产,对改善农民生活、实现全面小康有重要的现实意义。     

多维视阈下的通识教育释名

通识教育的研究在我国方兴未艾,概括起来不外乎三个主要方面：本体论研究、本土化研究和实践论研究。其中本体论研究是通识教育的基础理论研究,它是通识教育研究的根本,也是其它两项研究全面展开的基础,通识教育概念的研究更是基础中的基础。除了通识教育外延的模糊性、内涵的多元性、理解的开放性、实施的灵活性以及概念本身的历史变异性等复杂原因给研究带来诸多不便以外,研究方法上的局限也直接影响到研究的进程和结果。文中采用多维论证法,从概念的语素构成、语境生成、语意指向以及外延限量四个维度对通识教育进行了多角度、全方位、分层次、立体化的解析,并得出明确结论,以期引起研究者对此问题的进一步讨论。     

我市鱼病发生情况调查及防治

近年来随着我市淡水养殖业迅速发展,鱼的放养密度、单产水平不断提高,但在养殖生产快速发展的同时,鱼病的发生和蔓延也日趋严重,尤其是一些流行性鱼病给养鱼生产造成损失极其惨重,挫伤了部分群众养鱼的积极性,目前影响我市水产养殖业健康发展的最大制约因素是病害问题。针对这一状况,我们于1997～1999三年间对我市60％养殖水面鱼病情况进行了调查并参考有关专家资料及在生产实践中进行了防治研究,现将调查结果及防治情况报告如下:     

中草药防治奶牛缺乳

母牛产后无乳或乳汁不足通称为缺乳。此种病一般是在泌乳期中受到某种因素的影响而致使乳腺机能紊乱，造成泌乳量显著减少，甚至完全无乳，临床上多见于营养不良、老龄和初产母牛。     

治愈奶犊牛孕期不足症一例

烟台市芝罘区凤凰台办事处珠玑村某奶牛场，一头奶牛早产1个月，产后犊牛不能站立运动，躺卧不起，经治疗恢复正常，取得了满意的效果。     

夏玉米亩产876公斤的产量分析及栽培技术

<正> 1989年,利用半竖叶型玉米品种掖单11号种植高产田1亩,9月24日由焦作市科委主持,邀请有关专家教授和科技人员进行现场鉴定验收,每亩实产玉米876.95公斤。现从高产田玉米生育动