抗生素敏感性和消毒剂耐受性的潜在联系

食源性微生物的抗生素敏感性和消毒剂耐受性对食品安全和人类健康造成了巨大威胁,它直接或间接地导致了抗生素和消毒剂在治疗或消灭细菌的失败.该文综述了抗生素的多重耐药、消毒剂抗性机制及检测方法以及抗生素和消毒剂交叉耐药机制.未来的研究方向应该着重于对抗生素和消毒剂的使用提供专业指导以及研发出一套综合全面的分子生物学检测方法.     

猕猴桃采后腐烂病原的鉴定

2015年9月,于湖南省浏阳果园内发现大量采摘后易腐烂的猕猴桃,腐烂部位有明显块状褐色病斑。对染病猕猴桃腐烂部位进行病原物的分离纯化、形态学观察和致病力验证、分子生物学方法进一步区分鉴定病原菌,结果表明,导致猕猴桃腐烂的病原菌为大豆拟茎点种腐病菌(Phomopsis longicolla)。     

真核生物对核糖体失活蛋白的抗感机制

核糖体失活蛋白是一类能抑制核糖体功能的毒蛋白,除了能阻止蛋白质合成外,还具有抗肿瘤、 抗病毒等多种活性,因而近年来引起了人们的广泛关注。文章就核糖体失活蛋白的种类、作用和真核 生物对核糖体失活蛋白的敏感性、抗性及其机制进行了综述,为解释核糖体失活蛋白的作用机理提供 了思路。     

德州驴盲结肠食糜液中纤维降解酶活性与挥发性脂肪酸含量的比较分析

本试验旨在比较分析德州驴盲结肠食糜液中纤维降解酶活性以及挥发性脂肪酸(VFA)的含量.采集9头德州驴的盲肠、腹结肠和背结肠食糜液样品,经4层纱布过滤后,通过分光光度计法测定羧甲基纤维素酶(CMCase)、微晶纤维素酶(AVI)、木聚糖纤维素酶(Xlyse)、阿魏酸酯酶(FAE)和乙酰酯酶(AE)活性,此外,使用气相色谱...     

鸡源耐镉乳酸菌株的分离与鉴定

本试验旨在从鸡肠道中分离筛选出耐镉(Cd)的乳酸菌,为将其开发应用于防控家禽饲料重金属Cd污染提供理论基础.取鸡肠道内容物的样品进行乳酸菌分离,以耐受100 mg/L的Cd为标准筛选乳酸菌,采用分子生物学方法鉴定菌株.对筛选出的乳酸菌株进行生长性能、耐Cd性能及Cd吸附性能等测定.结果表明:本试验共筛选出5株耐Cd乳酸...     

基于轻量化高效层聚合网络的黄花成熟度检测方法

针对黄花传统人工识别效率低,辨识标准不统一的问题,提出基于轻量化和高效层聚合过渡网络的黄花成熟度识别方法LSEB YOLO v7。首先,引入轻量化卷积对高效层聚合网络和过渡模块进行轻量化处理,减少模型计算量。其次,在特征提取与特征融合网络之间增加通道注意力机制,提升模型检测性能。最后,在特征融合网络中,优化通道信息融合方式,使用双向特征金字塔网络替换Concatenate,增加信息融合通道,持续提升模型性能。实验结果表明：与原始模型相比,在黄花成熟度检测中,改进后的LSEB YOLO v7模型参数量和浮点运算量分别减少约2.0×10⁶和7.7×10⁹。训练时长由8.025 h降低至7.746 h,模型体积压缩约4 MB。同时,训练精确率和召回率分别提升约0.64个百分点和0.14个百分点,mAP@0.5和mAP@0.5:0.95分别提升约1.84个百分点和1.02个百分点。此外,调和均值性能保持不变,均为84.00%。LSEB YOLO v7算法可均衡模型复杂性与性能,为黄花成熟度检测和智能化采摘设备提供技术支持。     

马克思主义生态观的当代价值探析

这些年来,随着政府对生态文明建设的重视度日益提高,马克思主义生态观的意义和价值也越来越重要。马克思主义生态观的核心是人与自然的关系,人与自然关系具有客观规律性和社会历史性,同时也深刻揭露了造成生态危机的原因是资本主义的生产方式,提出只有走共产主义道路才能实现生态文明。尽管年代久远,但从目前存在的生态问题来看,依旧需要马克思生态观的指导,无论是从理论方面还是实践方面,马克思主义生态观都对当代生态建设有不可磨灭的作用,是当代生态文明建设的理论基础和实践指引。     

黄芩抑菌物的提取工艺及抑菌稳定性

以黄芩提取物对葡萄座腔菌抑菌圈直径为衡量指标,筛选黄芩的提取工艺条件,对活性物质抑菌稳定性进行研究。结果表明,以80%乙醇作为提取溶剂时,黄芩提取物具有较强抑菌效果,在料液比1∶27.5、超声提取2.5 h、提取温度72.5℃、超声功率850 W条件下,抑菌圈直径达到31.8 mm,相比以丙酮作为提取溶剂,料液比1∶20、在40℃、700 W超声波提取2.0 h条件下的抑菌能力提高了28.69%。紫外光照射10 h以上、偏碱性环境、Ag~+、Fe~(3+)、Cu~(2+)金属离子对提取物活性均产生抑制作用,其中pH值为12时的抑菌圈直径比pH值为5时降低了44.10%;低于25℃储存40 d左右,对提取物活性的影响较小。     

冷藏蓝莓果实主要营养成分变化的研究

研究了蓝莓在冷藏条件下及转入常温货架期后营养成分的变化。实验结果显示,在冷藏过程中随着随着冷藏时间的延长,蓝莓果实的失重率升高,可滴定酸含量、总糖含量、VC含量、花青素含量及SOD活性均出现了下降。由此可见,冷藏能够有效延长蓝莓果实的贮藏保鲜期,但经长期冷藏的蓝莓果实转入常温货架期时,果实品质下降。     

丝氨酸蛋白酶在昆虫先天免疫中的功能和作用机制研究进展

昆虫先天免疫系统包括细胞免疫和体液免疫。细胞免疫主要通过昆虫血液中的浆细胞对入侵的微生物进行吞噬;体液免疫比较复杂,涉及到昆虫体内许多蛋白质之间的相互作用,其中丝氨酸蛋白酶及其同源物与血淋巴黑化和抗菌肽合成等过程密切相关,如参与胞内酚氧化酶原及Toll免疫信号途径的激活等,因而在昆虫的体液免疫中发挥着重要作用。本文就昆虫丝氨酸蛋白酶及其同源物的类型、结构与功能以及家蚕丝氨酸蛋白酶的研究进展进行综述,为促进家蚕、蜜蜂等经济昆虫先天免疫的分子机制研究提供参考。