在广东省饲料行业协会第四次会员代表大会上的讲话

广东省饲料行业协会第四次会员代表大会的召开,是广东省饲料界的一件喜庆事,也是我们全饲料行业的一件喜庆事。我谨代表全国畜牧总站、中国饲料工业协会表示热烈的祝贺!热烈祝贺通过选举产生的广东省饲料行业协会新一届领导集体!热烈祝贺广东省饲料工业取得的巨大成就!热烈祝贺广东省饲料工业协会取得的出色业绩!热烈祝贺广东饲料行业对养殖业增产增效、对农民增收、对农业和农村经济建设和社会主义新农村建设做出的突出贡献!     

溶菌酶在食品工业中的应用

本文综述了溶菌酶的基本性质，着重讨论了溶菌酶抑制的微生物种类、机理，系统的阐述了溶菌酶的制备和在食品工业生产过程中应用的进展情况。     

苏丹红和饲料着色剂的区别

本文主要从苏丹红和饲料着色剂的化学结构、作用机理及毒性等方面说明饲料着色剂与苏丹红的天壤之别。     

多杀菌素的作用机理及其抗药性的研究进展

多杀菌素是一类新的杀虫剂,具有高效、低毒、选择性强、对环境安全的特点。其作用机制是通过激活烟碱型乙酰胆碱受体(nAChR),使正常昆虫神经细胞去极化,也可通过抑制γ-氨基丁酸受体(GABAR)使神经细胞超极化。本文综述了多杀菌素作用机理及其抗药性的研究进展。     

Canine model of ischemic stroke with permanent middle cerebral artery occlusion: clinical and histopathological findings

The aim of the present study was to assess the clinical and histopathological findings in a canine model of ischemic stroke. Cerebral ischemic stroke was induced by middle cerebral artery occlusion in four healthy beagle dogs using silicone plugs. They showed neurological signs of forebrain dysfunction such as reduced responsiveness, head turning, circling, postural reaction deficits, perceptual deficits, and hemianopsia. These signs gradually regressed within 4 weeks without therapy. On magnetic resonance imaging, T2 hyperintensity and T1 hypointensity were found in the cerebral cortex and basal ganglia. These lesions were well-defined and sharply demarcated from adjacent brain parenchyma with a homogenous appearance. No abnormalities of the cerebrospinal fluid were observed. At necropsy, atrophic and necrotic lesions were observed in the cerebral cortex. The cerebral cortex, basal ganglia, and thalamus were partially unstained with triphenyl-tetrazolium chloride. Histopathologically, typical features of infarction were identified in cortical and thalamic lesions. This study demonstrates that our canine model resembles the conditions of real stroke patients.     

黄瓜果实苦味Bt基因的AFLP分子标记

 运用AFLP技术, 采用集群分析法(BSA) 进行与黄瓜果实苦味基因连锁的分子标记的研究,找到了与苦味基因连锁的两个显性AFLP标记: E23M662101和E25M652213。这两个标记与Bt基因的遗传距离分别为5 cM和4 cM, 分别位于Bt基因的两侧。该标记可用于无苦味黄瓜的分子标记辅助育种。     

莲藕淀粉RVA谱特征和淀粉粒形态的研究

 对莲藕根状茎成熟期淀粉特性的研究结果表明: 4个品种表观直链淀粉含量(AAC) 从高到低依次为‘美人红’、‘鄂莲1号’、‘鄂莲4号’和‘武植2号’。根状茎中淀粉粒形态主要有近圆球形和长椭球形两种, 武植2号和鄂莲4号近圆球形淀粉粒明显多于鄂莲1号、美人红。武植2号和鄂莲4号的淀粉糊化特性相似, 其峰值粘度均较高, 冷胶粘度显著低于峰值粘度, 且回复值较小, 消减值为负值; 鄂莲1号和美人红的峰值粘度均较小, 冷胶粘度接近甚至大于峰值粘度, 回复值、消减值均显著大于武植2号和鄂莲4号。AAC与峰值粘度和崩解值呈极显著负相关, r分别为- 0.9748^**和- 0.9793^**, 与回复值、消减值呈极显著正相关, r分别为0.9860^**和0.9804^**, 与冷胶粘度、峰值时间、糊化温度呈显著正相关, r分别为0.9339^*、0.9392^*、0.9130^*。淀粉粒形态结构上的差异可能造成了淀粉糊化特性的差异。     

白菜病程相关蛋白1基因cDNA全长的克隆与分析

 以水杨酸处理后的‘苏州青’白菜为材料, 通过RT2PCR和RACE技术, 获得了白菜病程相关蛋白PR-1基因的cDNA全长序列。该基因与甘蓝型油菜PR-1基因氨基酸序列的同源性为91% , 与拟南芥的同源性为78% , 与其它植物的同源性为57%～60%。Southern杂交表明该基因在白菜基因组中的拷贝数至少为2个。半定量RT2PCR分析表明, 2 mmol/L的水杨酸处理后12 h, 该基因的表达量达到高峰。     

桃离体茎尖的超低温保存及植株再生

 以简单玻璃化法为基本方法, 研究了影响桃离体茎尖超低温保存后存活率的因子———低温驯化时间、蔗糖预培养时间、玻璃化液处理时间及化冻后植株再生条件; 建立了较为适宜的超低温保存技术程序———选择继代培养30 d的试管材料, 5℃低温驯化3～4周, 在含017 mol/L蔗糖的固体培养基预培养2 d, 再经玻璃化液PVS3处理100 min后浸入液氮, 化冻后茎尖存活率可达60%以上。     

耐热黄瓜新品种中农118号的选育

中农118号是“十五”期间以耐热、优质、抗病自交系02343和273为亲本配制而成的一代杂种。腰瓜长35 cm左右,瓜把长约3.5 cm,瓜色深绿、有光泽,无黄色条纹,单瓜质量约300 g。高抗ZYMV、WMV,抗霜霉病、白粉病、角斑病,中抗枯萎病、CMV。耐热,丰产,每667 m2产量5 000 kg以上,适于春、夏、秋露地栽培。