杜仲叶乙醇提取物涂膜处理对芒果采后贮藏过程中质构特性的影响

以小台农芒果为试材，从色差、维生素C和质构特性等方面对保鲜效果进行评价，分析不同浓度杜仲叶乙醇提取物处理在25℃贮藏条件下对芒果品质的影响。结果表明：应用质构仪压缩—穿刺试验及质地多面分析法(TPA)对贮藏后芒果进行质构测试，得出2.0%浓度杜仲叶乙醇提取物处理组对芒果的保鲜效果最好，该浓度相较于对照组和其他处理组，可有效延缓芒果的咀嚼性、弹性、内聚性等质构特性的下降，有效保持芒果贮藏后的质地；2.0%浓度处理组可有效减缓可溶性固形物含量的增加，维生素C的保存率比对照组提高了65%。综合各项指标得出，2.0%浓度杜仲叶乙醇提取物能有效遏制芒果在贮藏期内的品质下降。     

苎麻F1代主要性状的遗传分析

苎麻(Boehmeria nivea)杂交F₁代的性状分离变异十分复杂，为掌握其杂交后代遗传规律，本研究将‘中苎1号’和‘湘饲纤兼用1号’杂交，构建1 012个子代F₁代无性扩繁的群体，并对其杂种优势和混合遗传进行了分析。结果表明，F₁代遗传多样性丰富，各性状的遗传性在正反交中基本一致，属于细胞核遗传。对F₁代杂交群体进行杂种优势分析，发现株高、茎粗、皮厚、单兜有效株数、单兜原麻干重表现出较强的正向优势，更倾向于高值亲本‘中苎1号’遗传，鲜皮出麻率、单纤维细度表现出较强的负向优势，更倾向于低值亲本‘湘饲纤兼用1号’遗传，除单兜原麻干重的超亲优势较强外，其他性状的超亲优势均为负向，以单纤维细度的负向最为显著；采用主基因+多基因混合遗传模型进行分析，发现株高、单兜有效株数、单兜原麻干重、单纤维细度的遗传可能受两对加性-显性-上位主效基因控制，茎粗的遗传可能受两对相等的加性-显性主效基因控制，皮厚、鲜皮出麻率的遗传可能受1对加性-显性主效基因控制，各性状的遗传力均属于中等遗传率，受环境影响较大。因此，了解...     

植物生长调节剂对干旱胁迫下辣椒生长的调控作用

为了筛选出辣椒在遭受轻度干旱胁迫时适宜于开花坐果期应用的抗旱效果好的外源生长调节剂及其合适的浓度，以辣椒品种软皮2307为试材，采用盆栽试验研究了喷施不同浓度的0.1%24-表芸·三十烷醇、1%吲哚丁酸·三十烷醇、1%吲哚丁酸·S-诱抗素、5%糠氨基嘌呤和4%三十烷醇·苄氨基嘌呤对辣椒生理活动和产量的影响。结果表明：辣椒在中度干旱胁迫下，喷施上述5种不同浓度生长调节剂都可以提高辣椒叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO₂浓度和蒸腾速率，其中净光合速率增加最多的前2个处理为A2(0.1%24-表芸·三十烷醇2×10^-2 mg/L)和C1处理(1%吲哚丁酸·S-诱抗素2×10^-2 mg/L)，分别比CK增加59.60%和52.10%,B1处理(1%吲哚丁酸·三十烷醇2×10^-2 mg/L)的胞间CO₂浓度增加最多，比CK增加12.85%,B1处理的气孔导度值最高，B1和C2处理(1%吲哚丁酸·S-诱抗素4×10^-2 mg/L)的蒸腾速率最高；喷施生长调节剂后叶片...     

基于耕地连片度的高标准基本农田建设划区

为提高高标准基本农田划定区域的耕地连片性,在耕地综合质量评价和耕地连片网络基础上,提出了局部耕地连片度计算公式来评价耕地的连片性,并采用四象限法空间耦合耕地质量和连片度2个时空属性。结果表明:献县高标准基本农田优先建设区域面积为24 803.45 hm~2,重点建设区域面积为19 688.77 hm~2,有条件建设区域面积为19 538.64 hm~2,与面积累加方法相比,优先建设区域连片度提高了15.55%,而有条件建设区域连片度减小了37.82%,表明该方法明显提高了高标准基本农田建设划区的耕地连片度。     

河南省典型工业区地下水水质分析及重金属健康风险评价

为了探清河南省工业区地下水水质情况及重金属健康风险状况，以河南省5个工业区为研究对象，对该区域内46组地下水样品进行检测。利用基于R语言的模糊综合评价模型、相关性分析评价研究地下水环境质量，并运用健康风险评价模型评价重金属元素对人体的健康风险。结果表明，除pH和耗氧量外，其余地下水常规指标均有超标。重金属指标中的Pb、Fe、Mn、As等也存在着不同程度的超标情况，其中Pb超标率最高，研究区地下水重金属总体离散程度高。研究区地下水点位的水质未达到地下水Ⅲ类水质标准的占 20.45%。重金属元素总浓度堆积值排在前 3 的采样点分别是 JL05、JL09 和 QS04，最高者达 11 539.49 μg·L^-1。重金属与常规指标之间的相关性分析结果显示，酸碱度影响着Cd、Cr⁶⁺和Ni的质量浓度，Pb、As与总硬度之间呈负相关关系，与NO₂-N则呈显著的正相关关系；Ni、Mn、Zn含量受其他组分影响较大；Fe与Mn、Hg、As，Mn与Ni、As呈显著的正相关关系。健康风险评价显示，暴露人群经口摄入的健康风险大于经皮肤接触的，未成年人受到的健康风险略高于成年人；致癌总风险高于非致癌总风险，As、Cd是引起该地区人群致癌健康风险的两个首要因子。模糊综合评价和健康风险评价两种模型的评价结果有所差异，在研究水环境污染状况时，结合两种模型可使结果分析更全面。     

两种不同保鲜剂处理对羊肉储藏品质的影响

以鄂尔多斯白山羊肉为试材，探究不同质量浓度抗菌保鲜剂ε-聚赖氨酸（0.10、0.15、0.20 g/L）以及乳酸链球菌素（0.1、0.2、0.4 g/L）处理对4℃条件下羊肉储藏品质的影响。结果表明：采用不同质量浓度的ε-聚赖氨酸进行处理时，在储藏前期，0.20 g/L处理组的保鲜效果较好，其高铁肌红蛋白较低，感官评分较高；在储藏后期，0.15 g/L处理组各项指标的储藏效果优于其他浓度处理组，其硬度平均值波动较稳定，同时维持肉品色泽及感官品质。采用不同质量浓度的乳酸链球菌素进行处理时，0.2 g/L的处理较其他浓度处理能够抑制高铁肌红蛋白含量的升高，维持肌肉硬度，延缓肌肉持水力的降低，维持较高的亮度值，且在储藏21 d后未腐败变质，与空白组相比能够有效延长羊肉的货架期约7 d。     

红螯螯虾与河蟹生态混养创高效

红螯螯虾俗称澳洲淡水龙虾,原产地为澳洲北部的热带地区,生长最适温度18~32℃,食性广,生长快,肉质细腻,营养丰富,经济价值较高。近年来,无锡市锡山区水产技术推广站开展了红螯螯虾与河蟹生态高效养殖试验,形成了一种亩效益超3万元的生态高效混养技术模式。现将该技术总结如下。     

苹果园水肥一体化穴施机设计与试验研究

针对黄土高原旱区苹果园对水肥一体化管理的现实需求及现有微灌模式水肥一体化技术在一家一园分散经营条件下难以推广的问题，借鉴传统浅坑瓢灌农艺的技术思想，开发了与黄土高原旱区苹果园建园条件相适宜且在连续行进过程中能同步进行挖坑、施肥、施水及覆土作业的水肥一体化穴施机。利用Creo建立了机具的三维模型，在EDEM中对施肥过程进行仿真模拟，并进行了样机田间试验。结果表明：机具在行进速度75mm/s、挖坑深度300mm、单坑施肥量400g的参数设置下进行挖坑、施肥、施水及覆土同步作业时，挖坑深度变异系数为6.06%,每坑施肥量变异系数为4.54%,满足变异系数小于10%的设计要求和农艺要求，为黄土高原旱区一户一园分散经营条件下的苹果园实现水肥一体化管理提供了一种新的技术途径，也解决了现有果园穴施肥机只能在停止行进条件下进行定点作业的技术难题。     

基于耕地质量评价和局部空间自相关的高标准农田划定

高标准农田建设是优化农田空间布局,改善耕地基础设施,提高耕地质量和综合生产能力的重要举措。而科学合理地划定建设区域是高标准农田建设的重要环节。以河南省焦作市为例,构建了耕地综合质量评价体系,并通过层次分析法对各个评价指标赋权。再结合理想点逼近法和局部空间自相关分析对高标准农田建设分区及时序提出了方案。研究结果表明:焦作市耕地整体质量较好,且在空间分布上体现出了较强的正相关性;利用局部空间自相关分析可将耕地分为4个高标准农田建设区域。