饲用抗生素替代品研究进展

自抗生素被发现和使用以来,其作用功不可没,抗生素可通过抑制环境中的抗生长因子产生的亚临床症状而促进动物生长,部分抗生素可以使蛋白质代谢相应得到改善,降低血液中氨、尿酸含量,增加氮沉积。抗生素还具有降低肠壁厚度、改善肠黏膜结构、降低肠道维持需要的作用,促进营养物质的吸收,从而提高生产性能和养殖效益。但随着抗生素的使用,抗生素的负面影响日渐突出,细菌抗药性越来越普遍,越来越严重,长期使用抗生素造成畜禽机体的免疫力下降,可引起畜禽内源性感染和二重感染,会在畜产品和环境中造成残留。另外,抗生素还有致基因突变、引发畸形和诱发癌症等毒副作用。因此,寻求抗生素替代品已成为近年来研究的焦点,研发安全、高效、绿色的新型饲用抗生素替代产品已迫在眉睫。虽然一些抗生素替代品在不同程度上可以替代抗生素,并对动物的生长和健康产生了积极的影响,然而一些饲用抗生素替代产品在抗病促生长效果和全面替代抗生素方面还存在较大局限性,本期特邀国家粮食局科学研究院李爱科研究员就饲用抗生素替代品研究的进展和存在的一些问题进行阐述,希望能对行业从业者有所启发。     

杨梅冬春季管理技术要点

杨梅冬春季的生产管理，是栽培一个关键时期。台州市10月以来的晴好天气对杨梅的花芽分化十分有利，果农要视树体的生长隋况及时抓好修剪、施冬肥、喷营养液、清园等管理工作。     

漳州茶业优势与存在问题及发展思路

当前,漳州茶产业已经由前几年的大繁荣发展进入供大于求的状况。如何避免由大生产落到大衰退,给茶农和企业带来巨大的损失,给社会带来不稳定,是本文研究的出发点。漳州种茶历史悠久,现在已形成完整的产业链。其产地优势和高中低的品种优势为全国同行所瞩目。当前漳州茶产业存在各自为战、多龙治水,地方品牌的劣势以及地方政府时冷时热的推动等问题。为此,应该培训茶农学习现在科技技术和营销理念,学习以资本运作,整合产业链条,应该发展茶文化产业塑造漳州品牌,应该加强宏观管理,加强市场化和专业化的结合,只有这样,才能使漳州茶产业走出困境,再铸辉煌。     

漳州市水果批发市场建设迫在眉睫

漳州是全国闻名的水果之乡 ,又是闽西南著名的北方水果集散地 ,但批发市场至今仍处于临时搭盖的工棚里。面对果农的呼声 ,近日 ,笔者调查走访了水果批发市场后 ,认为漳州水果批发市场建设已迫在眉睫 ,有关部门对此应予以高度重视。1　漳州水果的产销情况　漳州在地理位置上属于我国同纬度下少数几个亚热带季风性湿润气候地区之一 ,独特的地理条件十分有利于热带与亚热带水果的种植发展。长期以来 ,漳州以芦柑 (柑 )、荔枝、香蕉、柚、龙眼和菠萝六大名果闻名于世 ,漳州芦柑和香蕉历来被视为南方水果的代表。原来属小品种的漳州杨梅、枇杷…     

国外水果业的经营策略

随着WTO脚步的逼近，国外水果业纷纷进军中国大陆市场，1999年我国干鲜水果进口总量为63.43万t，预计2000年还会有所增长。在国内各大城市，我国的水果业已和国外水果商短兵相接，竞争日趋剧烈，仅北京就有10多个国家40多个种类的水果在市场上竞争。在经营策略上，国外水果厂商无不把目光放在全球的市场经营上，为了争夺国际市场，他们大都以大兵团作战优势、以国家的实力和法律作后盾，采取了一系列抢滩措施。1. 庞大的广告开支进入国际市场前，他们都已制定周密计划。例如，美国柑橘要进入中国市场，除了电视广告外，还制作大量路牌、灯…     

Ⅱ.病原分离、病原特性及血清学的初步探讨

根据流行病学调查,脓汁抹片和病理组织切片中发现球形孢子及菌丝。为了证实这种孢子是否是牛烂脚病的病原,我们进行了研究,现将结果报道如下。     

平和蜜柚促农致富

本刊讯 在福建省平和县坂仔镇西坑村甘坑，山野中掩映着一排排考究的“小洋楼”，这是当地村民的别墅。据介绍，近年来，该地村民通过大面积种植蜜柚，走上富裕之路。目前，该村43户农民年人均收入超过1万元，家家户户盖起了楼房。     

土壤水蚀模型中的融雪侵蚀模拟研究

在季节性或常年积雪地区,春季积雪融化产生的径流及其造成的侵蚀占全年总侵蚀量的比例很大,同时反复进行的冻融过程会影响土壤的物理性质,如团聚体稳定性、水分传导率、抗剪切力、可蚀性等,进而加重土壤侵蚀。因此在这些地区进行融雪侵蚀预报十分必要,它主要包括融雪径流的产生,及其形成的土壤侵蚀量,冻融过程导致土壤性状的变化,以及由此造成的对土壤可蚀性的影响。本研究总结了国内外融雪侵蚀的研究现状,并分析了几个代表性土壤水蚀预报模型中的融雪侵蚀过程,提出我国部分地区土壤侵蚀模型中考虑融雪侵蚀的必要性。