丝胶蛋白粉的制备及其物理性质初探

分别采用冷冻法、酸析法、有机溶剂法和化学混凝法等方法提取丝胶蛋白并制备丝胶蛋白粉,测定并比较它们的物理特性。结果表明：冷冻法提取丝胶蛋白的回收较高;无水乙醇法结合离心法制出的丝胶蛋白粉物理性质良好,其持水性、持油性和溶解性都好于其它方法制备的丝胶蛋白粉,表现出良好的加工性能。     

生物有机肥修复设施蔬菜栽培土壤障碍的研究进展

对设施蔬菜栽培土壤存在的问题及其修复研究、生物有机肥修复设施蔬菜土壤的效用等方面的研究现状进行了综述,并对其发展进行了展望.     

实施国家地理标志产品——建莲标准的意义

建莲又名建宁通心白莲或建宁白莲,是建宁县传统名优特产,为我国三大名莲之一。近年来,建莲产业得到了快速发展,年种植面积稳定在3300hm2左右,年产干莲约3500t,成为建宁县农业增效、农民增收的主导产业。为保护建莲这一传统特色产品,加快建莲产业标准化实施步伐,2006年9月,国家质检总局批准"建莲"为地理标志产品保护。根     

并购三种方式的比较分析

并购是企业谋求快速发展的必然选择,选择正确的并购方式,是企业成功发展的关键。     

夏洛来种公羊和夏×藏一代羊血红蛋白多态性的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对４只夏洛来纯种公羊和９２只杂种羊的血红蛋白（ＨＢ）多态性进行了研究。结果表明：它们的血红蛋白基因座上都有ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型。杂种一代羊以杂合子ＨＢＡＢ为优势型（５７．６１％），ＨＢＢ为优势基因（０．６５７６），ＨＢ基因座的杂合度０．４５０３。种公羊ＨＢＡ和ＨＢＢ等位基因频率均为０．５。     

淮北地区高产小麦田间管理技术

小麦田间管理是小麦优质高产的关键措施。针对淮北地区小麦的苗期、中期和后期阶段存在的病虫草害及其他问题提出相关管理技术措施。     

月衣读溪

静静地坐在草屋前的石凳上,默默地读小溪的朦胧夜色,潺潺的溪水呜咽着淌过,泉水丁冬,回荡山间,叩击我年轻的心房。夕阳从弯弯的犄角里跌了下去,黄昏亦如蹒跚的老牛踱到山那边。青葱的林子,被绿草覆盖着的山坡,还有刚才还绚丽多姿漫山遍野开放的小花,一时间全笼罩上了铁灰色。栅栏里的小牛崽楞楞地发呆,不发出丝毫声响,让你猛然发觉:"苍山如海深似铁",实在是再形象不过了。天是灰蒙蒙,地是灰白白,水是黑幽幽的,山是铁灰色,树是铁灰色,连人也是铁灰色的。置身于此种苍茫境地,人犹如一叶小舟,多么渺小,多么无助。     

规模化鸭场舍内垫料、空气细菌含量的监测及两者相关性研究

对A、B、C、D四个不同防疫水平的规模化种鸭场舍内垫料细菌含量及空气细菌含量进行监测。结果显示，未发病A、B、C三鸭场舍内垫料细菌及总大肠菌群夏季含量最高，显著高于其他季节的含量（P〈O．05），发病鸭场D场秋季舍内垫料细菌及总大肠菌群含量最高．秋季和冬季的含量显著高于春季和夏季（P〈O．05）。A、B、C、D4场沙门氏菌检出率分别依次为13_3％、75％、50％、100％。鸭舍内垫料细菌含量与舍内空气细菌含量相关系数rA、rB、rC、rD差异均显著（P〈O．05），舍内垫料细菌含量与舍内空气细菌含量呈正相关。     

猕猴桃片旋转托盘式微波真空干燥特性分析

为研究猕猴桃片基于旋转托盘式微波真空干燥特性及品质优化工艺，探讨了不同功率密度（3.33、6.25、9.58W/g）、干燥温度（40、45、50、55℃）、腔室压力（5、10、15、20kPa）及切片厚度（3、6、9、12mm）对猕猴桃片干燥特性的影响，比较了旋转托盘式相对于传统水平转盘式微波真空装备的优势，并研究了不同模型拟合预测猕猴桃片水分比变化的准确性与适用性。结果表明：随着功率密度的降低和切片厚度的增大，物料干燥过程中存在更为明显的恒速段；当干基含水率降至1.3g/g左右时，干燥过程转入降速阶段。综合考虑感官评价及干燥时间可得，功率密度6.25W/g、干燥温度45℃、腔室压力5kPa、切片厚度6mm干燥条件下猕猴桃片干制品品质最佳。旋转托盘式微波真空干燥可大幅提升物料装载量，干燥均匀性较传统方式提升了16%，干燥平均能耗仅为后者的71.2%。通过模型预测值与试验实测值的比较，BP神经网络模型决定系数R2可达0.996，相比Weibull模型能更好地预测猕猴桃干燥过程的水分比变化规律。     

中药治疗母猪乳房炎

猪乳房炎是由于感染或乳汁积滞而引起,表现乳房红肿热痛,触摸内有硬块,乳汁变质或有脓血,严重的患病母猪食欲废绝,体温升高,直至死亡,给养殖户带来较大的经济损失.本病一年四季均可发生,笔者经过多年的临床实践,共治疗15例粘液性乳房炎,13例脓性乳房炎,9例坏疽性乳房炎,疗程短,用药后对仔猪无不良反应,经治疗全部痊愈,效果良好,现介绍如下.