养殖鱼类脂肪肝及防治研究进展

脂肪肝是最常见的弥漫性肝病之一。患脂肪肝的鱼肌肉脂肪含量明显升高,品质下降。简述鱼类脂肪肝的症状及病理变化、形成机制和影响因素,综合养殖鱼类抗脂肪肝因子的研究成果,为防止养殖鱼类的脂肪肝病变、提高养殖鱼的品质和养殖效益提供参考。     

黔西喀斯特区秸秆覆盖对坡耕地产流产沙特征的响应

基于2018-2019年野外径流小区定位观测资料,以玉米单作无秸秆覆盖处理(M0)为对照,探索了玉米单作处理和不同秸秆覆盖量(M1~M5,1111,2222,3889,5556,6944 kg/hm^2)对贵州省黔西喀斯特区坡耕地产流产沙特征的影响。结果表明:(1)不同降雨等级下,秸秆覆盖具有较好的水土保持效果,并随覆盖量的增加,产流、产沙总量逐渐减少,但M4与M5处理之间无显著差异(p>0.05);(2)玉米苗期—拔节期各处理产流和产沙量大于后2个阶段,并且各阶段各覆盖处理产流产沙均低于对照;(3)秸秆覆盖对地表产流产沙影响显著,与对照相比,年均径流深减少21.85%~50.46%,土壤侵蚀模数减少50.10%~85.87%;(4)随着秸秆覆盖量的增加,各处理产流、产沙呈下降趋势,但当秸秆覆盖量超过5556 kg/hm^2后,继续增加秸秆至6944 kg/hm^2时,水土保持效果变化不明显。秸秆覆盖是控制喀斯特地区坡耕地水土流失的有效途径,6000 kg/hm^2左右的覆盖量即可起到较好的水土保持效果。     

均州名晒烟优质高效栽培技术

通过挖掘均州名晒烟传统生产技术,并结合近年来研究成果和生产实践经验,从烟田选择、培育壮苗、整地施肥、起垄覆膜、烟苗移栽、大田管理等环节,介绍了均州名晒烟优质高效栽培技术,旨在为烟叶生产技术员和烟农提供标准化生产技术,进一步提高均州名晒烟生产水平和烟叶质量,为中式卷烟"减害降焦"提供原料保障。     

观光采摘园经营存在的问题及发展对策探讨——以北京昌平十三陵地区为例Discussion on problems and strategies in development of sightseeing and picking garden-----a case study on Shisanling town of Changping district

观光采摘园是近年来随着城市化进程的加快,人们生活水平的提高以及环境意识的增强而逐渐出现的集旅游、观光、采摘、休闲度假于一体,经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合性产物。以十三陵地区为例,采用文献法、实地调研法、问卷调查法,调查、分析并得出昌平地区观光采摘园在经营管理方面存在的问题如采摘园盲目开发建设、产业规模小、品种单一,旅游基础配套设施不健全等,并进一步提出解决问题的办法和开发思路。Along with the development of urbanization, enhancement of people’s living standard and increase in the environmental awareness, sightseeing and picking garden appears, which is integration of economic, ecological and social benefits, showing multiple function including tourism, sightseeing, picking, and leisure resort. In this paper, based on the study of Shisanling town in Changping district, through literature study, field visits, questionnaire and mathematical statistics, the result indicated the problems in the management of sightseeing and picking garden, including blind exploitation and construction, small industrial scale, few category, and imperfect tourism infrastructure and supporting facilities. then the solution and exploration idea were also proposed.     

均州名晒烟大田期主要病害综合防治技术

根据2010—2012年的调查研究与防治实践,结合各地烟草病害防治经验,对均州名晒烟大田期10种主要病害的症状特点、发病规律进行描述,并提出农业防治、物理防治、化学防治等综合防治方法,以期对均州名晒烟大田期病害的识别、诊断、防治提供技术支撑。     

腹腔注射不同剂量DON对肉鸡免疫功能及血液生化指标的影响

本试验对腹腔注射不同剂量的脱氧化雪腐镰刀菌烯醇(DON)对肉鸡的毒性作用进行了研究。将32只AA肉公鸡随机分为4组,每组8只。1组为对照组,腹腔注射生理盐水,2~4组为试验组,分别腹腔注射含10、50、100μg/m L的DON生理盐水溶液1 m L。每天注射1次,试验期35 d。结果显示,DON中高剂量组IL-4、IL-6、Ig A、Ig M、ND和IBD抗体水平、GSH-Px活性、总抗氧化能力显著低于对照组(P0.05),各试验组谷丙转氨酶活性显著高于对照组(P0.05),DON高剂量组脾脏淋巴细胞转化率、外周血淋巴细胞转化率显著低于其他各组(P0.05)。由此可见DON对肉鸡具有明显的氧化损伤和免疫毒性,且呈剂量相关性。     

江黄颡鱼肌肉氨基酸组成及营养分析

采用氨基酸自动分析仪测定江黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)肌肉中的氨基酸组成,并进行相关营养分析。结果表明,江黄颡鱼肌肉中共检测到17种氨基酸,其中7种人体必需氨基酸含量为6.35%(占鲜样的比例,下同),占氨基酸总量的40.04%;4种鲜味氨基酸含量为6.43%,占氨基酸总量的40.58%;人体半必需氨基酸含量为1.37%,占氨基酸总量的8.64%;必需氨基酸中除了亮氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、缬氨酸外,其他氨基酸的含量均高于FAO/WHO评分模式;赖氨酸含量高于鸡蛋蛋白标准模式;必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.67;7种人体必需氨基酸中,苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸占氨基酸总量的比例较其他食物高。江黄颡鱼氨基酸含量丰富、味道鲜美,具有较高的食用和营养价值。     

饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾生长及肝脏脂肪酸的影响

【目的】探索饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾生长、肝脏组织中脂肪酸变化的影响,丰富水产动物的脂肪酸研究。【方法】按饲料中添加不同油脂设猪油组（L组）、猪油＋豆油组（LS组）、豆油组（S组）、豆油＋鱼油组（SF组）和鱼油组（F组）5个处理,分别制成饲料颗粒投喂凡纳滨对虾幼虾,6周后利用毛细管气相色谱法分析幼虾肝胰腺中各种脂肪酸的组成及含量。【结果】F组凡纳滨对虾幼虾生长优于其他处理组,L组饲料对幼虾生长明显不如其他组;饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响。肝脏中DHA（C22：6n3）、EPA（C20：5n3）含量与饲料中DHA、EPA含量呈正相关;在饲料中添加混合油脂比添加单一油脂更有利于脂肪酸吸收;幼虾肌肉中脂肪酸变化的趋势与饲料脂肪酸变化的趋势一致,大量饱和脂肪酸C16：0、C18：0快速减少;其次是C18：1n9。【结论】在饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响,但对肝脏脂肪酸种类无影响;饲料中添加混合油脂对幼虾生长优于添加单一油脂。     

甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochrmis aureus)750尾,随机分为5组,分别饲喂甜菜碱(Betaine)添加量为0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%的饲料,饲养65 d,以研究甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响。结果表明:当甜菜碱添加量为0.30%～0.60%时,罗非鱼的增重率较对照组分别提高19.52%、16.63%和21.38%;饲料系数分别降低25.55%、20.44%和29.93%;肝体比降低9.29%、38.57%和29.29%;血清中甘油三酯含量较对照组分别降低66.28%、55.81%和80.23%;淀粉酶活性降低88.78%、37.59%和62.41%;白蛋白和总蛋白含量升高,胆固醇含量显著降低;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶活性均有所降低。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中甜菜碱的适宜添加量为0.45%～0.60%。     

饲料磷脂水平对巴丁鱼(Pangasius sutchi)鳃Na+-K+-ATPase 活性及细胞膜脂肪酸组成的影响

试验旨在研究饲料磷脂水平对巴丁鱼(Pangasius sutchi)鳃中的Na+-K+-ATPase活性及细胞膜脂肪酸组成的影响。对巴丁鱼(初始体重约1.45±0.08 g.尾-1)分别投喂5组饲料,各组饲料磷脂添加水平为0%(PL0组)、1%(PL1组)、2%(PL2组)、3%(PL3组)和4%(PL4组),饲养56 d。结果显示,鱼鳃中的Na+-K+-ATPase活性随着饲料磷脂水平的升高而下降(P<0.05);鳃膜脂肪酸组成发生显著变化:饱和脂肪酸(saturated fatty acids,SFA)含量以对照组(PL0组)的最高,与PL2、PL3组差异显著(P<0.05);PL0组的单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFA)含量显著高于其余4组(P<0.05);PL3组的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)含量最高,与PL0、PL1组有显著差异(P<0.05);PL0组的高不饱和脂肪酸(highly unsaturated fatty acids,HUFA)含量显著低于其他添加了磷脂的各试验组(P<0.05)。结果表明,饲料磷脂水平对巴丁鱼鳃Na+-K+-ATPase活性有一定影响,未添加磷脂的饲养条件下鳃Na+-K+-ATPase表现出较强的补偿能力,以维持稳定的生理水平及正常的基础代谢;巴丁鱼鳃细胞膜中的∑HUFA和∑PUFA含量显著高于对照组,有助于细胞膜更好地执行和完成正常生理功能。