中国的枸橼

枸橼在我国有11个类型(变种、品种或杂种),根据它们的地理分布和植物学性状,认为枸橼的原发中心在云南的西南部和西部;野生的沧源香橼是枸橼的原始类型,由其演化为小香橼、小果香橼和栽培的大香橼等;佛手是由枸橙演化而来。     

动物源性食品中药物残留问题初探

随着人们生活质量的提高，食品安全问题越来越为广大消费者所关注，特别是动物源性食品中药物残留问题更成为广大消费者关注的焦点问题。     

肉仔鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对平均日增质量和血液生化指标的影响

选择1日龄AA肉仔鸡120只，随机分为3组，A组为对照组，B、C组分别在日粮中添加0.2%和0.4%的枯草芽孢杆菌粉剂，4周龄时每组随机抽取8只鸡，心脏采血，测定血清总蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶、丙氨酸氨基转移酶活性，并测定平均日增质量。结果表明，B组肉仔鸡的血清总蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶、丙氨酸氨基转移酶活性以及平均日增质量均显著高于对照组（P＜0.05)。因此，0.2%的枯草芽孢杆菌添加剂量较好。     

法国叶蛋白的大规模商业生产

以奥尔奈厂为例,介绍了法国的叶蛋白生产.该厂有每小时加工鲜草120 t的能力,每小时叶蛋白产量约2 t,每小时草渣颗粒产量约20 t,每年的叶蛋白产量是5 000 t,草渣颗粒75 000 t,承担3 000 hm2苜蓿的加工.叶蛋白占产品总量的6.25%,为鲜草量的1.67%,得率是原料干物质的8.7%.利用上清液生产白蛋白加温至80℃,或者用pH=4的酸进行处理,就可得到白蛋白絮凝物.白蛋白是一种植物高级蛋白,在食品和医药上有广泛的用处.     

肉犬饲养管理技术

俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。的确，狗肉味道鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高，营养丰富，有补虚壮阳、安五脏、轻身、益气、益肾、补胃、暖腰膝、补血脉之功效，是高级滋补食品。狗在农村虽然很多，但一般都是家庭散养，作为看守门户、放牧狩猎之用，随着城乡人民生活水平的提高，规模化养殖肉犬也成为一条很有前途的致富之路。     

内蒙古自治区向日葵产业化开发与发展建议

1发展我区向日葵产业化的重要性向日葵已成为世界性商业化经济作物,除了人类食用、提取油脂,还可用作动物饲料及工业原料,其用途十分广泛。我国是向日葵生产大国,排在世界第六位,历年种植面积100万hm2左右。其中食用向日葵占55%-60%,油用向日葵占40%-45%。内蒙古自治区是向日葵生产大省,我区地广人稀,盐碱     

马异卵双胎不同发育阶段的处理

本文对马的孪生来源、双胎的形式及其对马匹生产所造成的影响进行了论述 ,并提出了鉴定及处理双胎的具体建议。     

大黄冰片合剂治愈牛系关节捩伤

近年来根据我院已故祖传四代名兽医李俊业老先生生前惯用此方剂治疗马属动物系关节捩伤(扭伤蹄寸),本人仿用治愈奶牛损伤25例,无一例失败,轻症一次,重者2—4次即愈。实践验证效果甚佳,今特介绍供同业参考。