蔬菜的速冻工艺要求

蔬菜的速冻工艺流程为:原料→清洗→去皮→切割→烫漂→冷却→沥水→速冻→装袋→装箱→冻藏。1.原料蔬菜中适合速冻的种类有青豌豆、蚕豆、毛豆、青刀豆、荷兰豆、花菜、菠菜、蘑菇、芋艿、马铃薯、胡萝卜、芦笋、青椒、花椰菜、莲藕、甘薯(红薯)等。供冷冻加工的蔬菜要充分成熟并及时采收、冷冻。此外,还要看大小、外观、肉质、风味,有无病虫害损     

河南省重点示范小麦新品系豫麦49-986优系

日前 ,本刊记者从“河南省优质高产小麦新品种豫麦 49- 986优系示范座谈会”上了解到 ,豫麦 49- 986优系被定为“河南省重点示范小麦新品系”。该品系是育种家吕平安先生从豫麦 49号变异单株中优选育成 ,属优质面包、面条等综合专用型小麦。它克服了小麦优质不高产 ,高产不优质 ,高产不抗病等弊端 ,比原豫麦 49号大有改进和提高 ,使纹枯病和旗叶干尖明显减轻 ,抗麦蚜。千粒重较豫麦 49号高 2～ 3ｇ ,穗粒数多 2～ 5粒 ,亩产达 60 0ｋｇ。粗蛋白1 6.1 9% ,湿面筋 33.5% ,沉降值 45.5ｍｌ,吸水率 54.8% ,形成时间 3分钟 ,稳定时间1 3分钟 ,评…     

乌兰希赛灌区引种柴春901试验初报

柴春９０１是格尔木农场育成的高产优质春小麦新品种;经１９９７～１９９９年在乌兰希赛灌区试种,能正常生长。在每ｍ＾２穗数５２３～５７５情况下,敏穗粒数,千粒重、单产分别为：４５．７个～４８．３个,４９．３ｇ～５０．６ｇ,１１．３４ｔ／ｈｍ＾２～１２．０９ｔ／ｈｍ＾,比对照品种柴春０１８的每ｍ＾２穗数、穗粒数、千粒重,单产分别高－３．３％～２％,１６．７％～３２．７％,４．７％～４．８％,３３．３％＾     

双季玉米高产配套技术研究

本地区要实现双季玉米１６５００ｋｇ／ｈｍ２（其中春玉米１０５００ｋｇ,秋玉米６０００ｋｇ）的产量指标,必须做到品种选择瞻前顾后,管理措施优化配套。夏熟宜选用矮秆、抗倒、早熟小麦品种南大０１６－２８９４或扬麦９号;春、秋两季玉米均应选用株型紧凑、透光性强的中熟品种掖单１３号。在技术措施上注重间作共生期的综合协调,处理好当季增产与全年高产的关系。夏熟小麦播幅不宜过宽,空幅应达到９５～１００ｃｍ,春玉米采用地膜覆盖栽培;秋玉米宜适期早播,７月１５～２０日播种为宜,其出苗后与春玉米的共生期掌握在１０天左右。     

基于mtDNA D-loop序列分析青海省果洛州牦牛遗传资源的母系遗传多样性及群体遗传结构

为从分子水平上对青海省果洛藏族自治州牦牛遗传资源进行系统评估,分析其母系遗传多样性、群体遗传结构和群体遗传分化,本研究对甘德、班玛、久治和玛多牦牛群体共152头个体进行线粒体DNA（mtDNA）D-loop区测序,并从GenBank下载已公布的37条达日牦牛和32条玛沁牦牛的相应序列,对这6个牦牛群体mtDNA D-loop序列进行综合分析。结果表明：1）221条牦牛mtDNA D-loop序列（636~638 bp）比对分析共检测出57个变异位点,包括8个单一多态位点和49个简约信息位点。根据D-loop序列间核苷酸变异共确定了45种单倍型,其中班玛、达日、甘德、久治、玛多、玛沁牦牛群体分别拥有1、6、5、4、7、6种特有单倍型。2）6个牦牛群体总的单倍型多样度和核苷酸多样度为0.901和0.014,表明其母系遗传多样性丰富。其中,甘德牦牛的单倍型多样度最高（Hd=0.951）,久治牦牛的单倍型多样度最低（Hd=0.818）。3）遗传分化和基因流分析表明,除久治牦牛与班玛、甘德、玛沁牦牛群体间分化程度均呈中等遗传分化水平（0.05≤F_ST<0.15）,基因交流相对贫乏外,其他牦牛群体间F_ST值较小（0<F_ST<0.05）,分化程度弱,基因交流相对频繁。4）聚类分析表明久治、甘德、班玛3个牦牛群体间亲缘关系较近,而玛多、玛沁、达日3个牦牛群体间亲缘关系较近。5）系统发育分析显示6个牦牛群体中除久治牦牛由3个母系遗传支系（即Mt-Ⅰ、Mt-Ⅱ和Mt-Ⅲ）组成外,其他群体均由Mt-Ⅰ和Mt-Ⅱ 2个母系支系组成,推测果洛藏族自治州中久治牦牛群体有3个母系起源,其他牦牛群体均有2个母系起源。综上,青海省果洛藏族自治州6个牦牛群体均拥有特殊的母系遗传信息且母系遗传多样性较为丰富;各牦牛群体间遗传分化程度整体较弱;久治、甘德和班玛3个牦牛群体间亲缘关系较近,而玛多、玛沁和达日3个牦牛群体间亲缘关系较近;除久治牦牛群体有3个母系起源外,其他牦牛群体均有2个母系起源。本研究为青海省果洛藏族自治州牦牛遗传资源的合理保护和开发利用提供了理论基础。     

探讨牛种间杂交怀孕母牛胎水过多的治疗

牛种间杂交出现的母牛胎水过多病症是高海拔地区畜牧业较为常见的疾病之一。笔者基于多年的工作经验,对这种病例的症状和治疗有一定的归纳和思考,这里以人工授配黑白花奶牛的母本黄牛为例,探讨牛种间杂交怀孕母牛胎水过多的临床治疗。     

动物性饲料和饲料原料粗脂肪含量测定中两种过滤方法比较

为了使动物性饲料中粗脂肪测定方法更加便捷准确高效,试验以17种饲料为样本,在粗脂肪提取流程中,分别采用直接过滤法(A)和布氏漏斗抽滤法(B)进行过滤,并对两种过滤方法的测定结果进行了比较.结果表明:17种饲料中只有1种饲料在2种过滤法间差异显著(P<0.05),其余16种均差异不显著(P>0.05);17种饲料整体比较差异不显著(P>0.05).说明两种过滤方法均可用于动物性饲料粗脂肪的测定过程中,而直接过滤法比布氏漏斗抽滤法操作简单、工作效率更高.     

林业绿化有害生物防治探究

党的十九大提出了详尽的生态文明建设举措,林业绿化作为建设森林生态的重点发展项目举足轻重。而现实林业绿化工程中,却面临着有害生物侵袭的问题,严重影响着林业绿化的进程。因此,本文就如何防治林业绿化的有害生物侵害进行深入分析,以供日后借鉴。     

奶牛腐蹄病的中西医防治方法

正奶牛腐蹄病是蹄间皮肤和软组织具有腐败、恶臭、真皮坏死与化脓,角质溶解,疼痛,跛行的运动障碍性疾病。腐蹄病也被称为蹄间腐烂、指(趾)间腐烂、传染性真皮炎、蹄间蜂窝织炎或坏死性蹄间真皮炎,以后蹄多发,成牛发病最多,雨季最流行。1发病原因坏死厌气丝杆菌是该病的主要病因,但脓性棒状杆菌和其他化脓性细菌、结节状拟杆菌等也可以在感染组织涂片中发现,此外还有梭菌、牛足腐蚀螺旋体和病毒等。