浅谈水在奶牛生产中的巨大作用

牛奶成分的87％是水,所以,产奶量的高低在很大程度上依赖于水的摄入量,有时候即使日粮没有问题．仅仅因为水的缘故就可能使产奶量下降18％～20％。水的质量对于奶牛来说非常重要,一般来说水质会影响奶牛的摄入量、健康状况以及生产性能。水是奶牛饲养中经常被忽视的重要营养物质之一．其重要性仅次于氧气,因此,在奶牛生产中,一定要重视水的巨大作用,观察奶牛的饮水情况并进行分析研究极其重要。     

我国优良驴种简介

从驴的开发和利用方面来说,除了役用价值外,还有药用价值和肉用价值。引进优良种驴埘本地驴进行杂交改良或繁殖骡子,以提高其役用和产肉性能非常重要。下面介绍几个我国的优良驴种。     

饴糖制作技术

饴糖又称糖稀,味道甜柔爽口,主要成分是麦芽糖、葡萄糖和糊精。其制作方法如下。一、原料大米、红薯粉、玉米粉、玉米芯、玉米秸、米糠等。     

三鲜肠加工工艺

三鲜肠是由兔肉、鸡肉和猪肥肉混合制成,软硬适度,富有弹性,是灌肠类的佳品.一、成品规格表皮灰白色,肉色粉红,均匀一致.组织有弹性,滋味鲜美.长度约40厘米,肠壁无裂缝.二、加工工艺(1)原料整修.将兔肉和鸡肉去皮、去骨,修净筋腱和碎骨,切成长条形.     

5款贝类食品加工技术

一、蛤干蛤分文蛤（蚌蛾）、青蛤（蛤蜊）两种,其加工产品有蛤干、蛤酱、蛤干贝等。蛤干的加工,有生脱壳与熟脱壳两种,是煮干品。将原料洗净,分离壳肉,     

7款鱼类食品加工方法

一、淡干鱼鱼类的淡干品较咸干品更受消费者的欢迎。它不但可避免咸干品过咸的缺点,而且能保存它固有的风味,保存性也优于咸干品。（一）原料处理将捕获的鲜鱼（鲚鱼、鲹鱼、针贡、虾虎鱼等）,除去杂鱼、虾类及杂物,冲洗干净。     

熏鹅制作技术

一、糖烟熏鹅技术1.原料：肉用仔鹅脏器全净的胴体,要求皮肤完整无缺。每50千克白条鹅备配料：盐1.5千克,大油（即猪油）0.5千克,花椒25克,大料25克,桂皮12.5克,小茴香12.51000.5克,生姜100克,白、红糖0.5千克。2.制法：（1）煮胚。将除白、红糖之外的全部配料放入锅内清水中煮沸,将鹅胚浸入煮沸的配料汤水中15～20分钟,其中烧沸7～10分钟,停火焖鹅7～10分钟。     

仔兔克雷伯菌病的诊治

<正>兔肺炎克雷伯氏病是由肺炎克雷伯氏菌引起的以肺炎和其他器官化脓性炎症为特征的散发性疾病。(一)病原及流行病学肺炎克雷伯氏菌为肠道、呼吸道、土壤、水和谷物等的常在菌,当兔体抵抗力下降或其他原因造成应激时(如忽冷忽热、空气不洁、长途运输、饲料的突然变换等),可促成本病的发生。各种年龄、品种和     

春季养好羊有诀窍

羊群经过漫长的冬季,膘情一般都很差,体质瘦弱,天然草场却枯草稀疏、青草未萌发或刚萌发,寒暖多变,风沙较大,正是青黄不接的夼乏时期,稍一疏忽往往会因春乏造成大批死亡。春季养好羊应抓好以下几个方面。     

严冬宜给畜禽饲喂哪些抗寒饲料

在低温季节,适当给畜禽增喂一些抗寒饲料,可以加强其新陈代谢,增强体质,提高抗病力,缓解寒应激,从而促进畜禽的生长发育。1酒糟类酒糟类饲料被称之为火性饲料。白酒糟适于饲喂兔、猪和牛,特别适于肉牛育肥。啤酒糟适于饲喂鸡。2根皮类如芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根以及胡萝