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温度、丙烯和1-MCP对西洋梨果实乙烯合成和乙烯受体ETR1同源基因表达的影响 总被引:14,自引:1,他引:13
研究了贮藏温度、丙烯和 1 MCP (1-甲基环丙烯 )处理对帕斯—卡桑 (Passe -Crassane)西洋梨果实成熟的影响。结果表明 :低温可促进果实的乙烯合成 ,未经低温处理的果实 ,用丙烯处理 ,不能正常合成乙烯。丙烯促进乙烯合成的效应随冷藏时间延长而增强。1 MCP处理可抑制冷藏果实的乙烯合成。定量PCR分析结果表明 ,果实中乙烯受体ETR1同源基因的表达不受低温的调节 ;但冷藏后升温或升温后用丙烯处理时 ,mRNA含量降低 相似文献
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贮藏温度对青花菜品质的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
以青花菜为材料 ,研究了 0 .0 3mmPE膜包装条件下 ,不同贮藏温度对青花菜品质的影响。结果表明 ,16℃下青花菜极不耐贮 ,迅速衰老失绿转黄 ,失水萎蔫 ,品质劣变。采后第 3天 ,黄化率达 5.0 % ,失重 12 .2 % ,切口软腐 ,异味严重 ,基本丧失商品价值。冷藏 (0℃ ,5℃ )均能延缓衰老 ,提高耐贮性。 5℃下青花菜的商品贮藏期为 2 4d(天 ) ,0℃下青花菜贮期可达 30d(天 )。且 0℃对叶绿素、VC等品质指标的保持效果均优于 5℃ ,可较好地保持青花菜的商品品质 相似文献
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黄芪多糖分级组分对鸡脾淋巴细胞增殖影响 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:探讨黄芪多糖分级组分对鸡脾淋巴细胞增殖的影响。方法:将黄芪多糖经过不同浓度的乙醇进行分级沉淀,得到3个分级组分:A1、A2、A3;将320只鸡随机分为8组,分别皮下注射A1、A2、A3、A1+A2、A1+A3、A2+A3、A1+A2+A3和蒸馏水,每隔7d各组随机捕杀鸡4只,培养脾淋巴细胞,NTT法测定黄芪多糖分级组分对鸡脾淋巴细胞增殖的影响。结果:A2、A3、A2+A3、A1+A2+A3能显著促进淋巴细胞增殖。结论:黄芪多糖免疫功能的有效部位为A2、A3,尤以A2作用显著。 相似文献
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华盛顿脐橙果实采后油胞病害与酶活性的相关性 总被引:1,自引:0,他引:1
以华盛顿脐橙果实为试验材料,研究采后果皮油胞病害的发生状况及病变过程中果皮POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)、PAL(苯丙氨酸解氨酶)等相关酶活性的变化,以探索柑橘果皮油胞的病变生理。研究结果表明,果皮油胞病害发生率随贮藏时间的增加而上升;伤果的发病率显著增加,发病时间早;低温降低了贮藏后期果皮油胞病变率。损伤处理显著提高了果皮PPO、POD和PAL酶活性,而低温则抑制了这些酶活性。在整个常温贮藏过程中,正常果和损伤果的油胞病害发生率与这3种酶活性都呈显著和极显著正相关。说明果皮POD、PPO和PAL的高活性是果皮油胞病变的重要生理因素。 相似文献
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脐橙果实涂蜡的生理效应研究 总被引:5,自引:0,他引:5
涂蜡能降低脐橙果实的呼吸强度,减少蒸腾失水,保持较高的过氧化氢酶活性和较低的果皮透性,延缓果实的成熟衰老进程,并能保持果实贮藏的品质和减少腐烂损失。 相似文献