16个砂梨品种丰产性及果实品质比较研究

近年来，随着市场经济的发展，特别是加入WTO后，我国梨产业结构方面的问题日益暴露出来，主要是品种结构不合理，优质果率低，市场竞争力差。据报道，目前梨优质果率仅占30％，能达到礼品果要求的仅占5％。因此，选择优良品种，提高果实品质是当务之急。本文运用多维价值理论对翠冠、天皇、晚大新高等16个中、日、韩砂梨品种的丰产性和果实品质特性进行综合分析比较，以期为湖南选择砂梨优质丰产的主栽品种提供科学依据。     

锥栗花序特征及花粉萌发特性

对14个锥栗品种的雄花开花动态、花序特征田间观测及花粉离体萌发特性进行分析.结果表明：（1）雄花花期都集中在5月,盛花期较短,仅3—5d.（2）锥栗的雄花序长度因品种不同而各有差异,品种处暑红最长达17.78cm,圆蒂仔仅为10.51cm,但雄花序总花簇数都比较接近;同一品种比较,两性花序的长度较雄花序长度略短,两性花序的雌雄花距与两性花序长度成正比.（3）不同品种的花粉萌发率存在显著差异.圆蒂仔、材榛、麦塞仔和铁榛的花粉萌发率较高（〉30.00％）,油榛、温洋红、白露仔、处暑红、黄榛花粉萌发率较低（〈20.00％）;不同调节物质对花粉萌发的效果不同.0.10g·L^-1 H3BO3能使长芒仔花粉萌发率比对照（29.59％）高38.12％;4种植物生长调节剂处理实验中,适宜质量浓度的2,4-D、GA3、 IBA能显著促进花粉萌发,5.0mg·L^-1 IBA的促进作用最为明显,萌发率由对照组的29.59％上升至56.48％,而NAA的影响效果不显著.     

二、四倍体不结球白菜子叶再生能力及其与内源激素的关系

以6个同源四倍体和2个二倍体不结球白菜（Brassica campestris ssp．chinensis Makino）的子叶为外植体，正交设计筛选不定芽诱导优化培养基，测定二、四倍体不结球白菜子叶内源生长素IAA（吲哚-3-乙酸）和细胞分裂素ZR3（玉米素核苷类）的含量及ZRs／IAA比值大小，探讨再生能力与内源激素的相关性。结果表明：四倍体不定芽再生率变化范围是33．4％-83．3％，2个二倍体材料的最高再生率分别是33．3％和80．3％。四倍体白菜内源激素ZRs和IAA含量高于其相应二倍体白菜。用2种方法确定四倍体材料再生能力与内源激素含量的相关性，结果表明再生能力与ZRs／IAA比值显著相关，相关系数分别为0．9428和0．8857。     

鲜食枣品质的综合评价

以14个品种的鲜食枣为试材,通过分析其10项果实性状指标对其果实品质进行评价。结果表明:①14个品种的鲜食枣可食率和可溶性糖含量的差异相对较小,而单果质量、果实整齐度、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和糖酸比的差异相对较大;②用隶属函数法从转化后的数据中提取公因子,特征根1的公因子为果实风味因子、果实营养及贮藏因子、果实外观及口感因子、果实V?C含量及可食率因子,其方差贡献率分别为26.338%、23.273%、20.865%、12.374%,累计方差贡献率为82.85%;③金丝4号、沾化冬枣、脆枣、大果冬枣、金丝蜜枣、糖枣、鸡蛋枣、苹果冬枣、早脆王、芒果冬枣、玉泉8号、特早4号、蜜枣和梨枣果实品质的综合评价分值依次降低,这一结果与感官评价结果基本一致,表明因子分析法可以用于对鲜食枣果实品质性状进行综合评价。     

农林院校“园艺产品加工利用”课程考试改革探索

考试既是衡量课程教与学的重要工具、方法和手段,也是课程学习过程中的重要环节之一。《园艺产品加工利用》是一门应用性强、综合性强的园艺专业必修课程。针对该课程的特点,通过分析现有课程考试的现状及面临的问题、矛盾与困惑,试图从考试方法与考试形式上,提出该课程考试改革探索的具体措施。旨在通过考试改革,从而推动《园艺产品加工利用》课程体系创新,以此培养复合型人才。     

4个早熟砂梨引种筛选研究

[目的]为推进湖南省砂梨种植结构的合理化。[方法]对砂梨品种翠冠、清香、雪英、雪峰的田间生长性状、丰产性和果实品质进行测定,筛选适合湖南栽培的早熟砂梨品种。[结果]4个品种的生长性状在湖南的表现为雪峰>清香>雪英>翠冠。雪英的可溶性固形物含量最多,糖酸比最高,故品质最佳,翠冠、雪峰一般,清香最差。雪英的果数最多,丰产性表现最好,翠冠较好,清香一般,雪峰最差。方差分析表明雪英综合表现最佳,翠冠表现次之,清香表现一般,雪峰表现最差。采用多维价值理论进行合成"合理-满意度"的定性分析表明雪英表现最佳,复合合意度最高为0.72,翠冠表现较好,清香表现一般,雪峰表现较差。[结论]定量和定性分析均表明雪英综合表现最好,可以成为湖南早熟砂梨主栽品种。     

油茶种间杂交子代花期与花器官性状的变异分析

为选育油茶春花优良品种,以油茶杂交子代(YZ2×DY2)及亲本[母本(YZ2)、父本(DY2)]为研究对象,调查测定其花期和花器官性状,对花期性状进行分级,并对9个性状(花横径、花纵径、花柱裂数、雌蕊长、雄蕊长、花瓣数、花药数、盛花期相对时间、开花持续时间)进行变异、相关性、主成分、聚类分析。将盛花期相对时间和开花持续时间进行等距分级,筛选出符合良种选育目标的花期类型(95株)和极长持续期类型(43株)。9个性状变异系数为9.75%～35.74%,其中,盛花期相对时间的变异系数最大,花柱裂数的变异系数最小。9个性状的中亲优势率范围为-23.17%～0.84%,除盛花期相对时间外均为负值,所有性状均出现超低亲和超高亲个体。杂交子代群体花药数与其他花器性状之间均呈极显著正相关(P<0.01);盛花期相对时间与花横径、花纵径、雌蕊长、花瓣数、开花持续时间呈极显著相关(P<0.01),与花柱裂数呈显著相关(P<0.05)。根据聚类分析将杂交子代群体分为3个类群:Ⅰ类属于最早花期长花期型:Ⅱ类属于最晚花期短花期型:Ⅲ类属于中花期型。     

基于多课程融合的虚拟仿真实验的设计与教学实现——以玫瑰设施栽培虚拟仿真实验为例

虚拟仿真实验教学可有效解决传统实践教学的难点,是高校教学改革的发展方向。针对园艺相关课程教学特点及实践教学存在的问题,以玫瑰设施栽培虚拟仿真实验为例,提出通过串联线索的多课程融合的虚拟仿真实践教学。通过项目教学,采用"虚实互补"的方式,按照"递进式"实验安排,以虚拟仿真技术模拟设施栽培工作环境及生产过程,紧扣生产实际,达到使学生掌握智慧农业生产基本原理和园艺植物栽培技术的目的。同时建立"教"与"学"两端评价机制,提升教学效果。     

早熟大果鲜食锥栗新品种‘华栗1号’

‘华栗1号’是从锥栗实生优良单株中选出的早熟、大果、优质、抗病虫害新品种。成熟期为8月下旬,较‘油榛’提早25～30 d。鲜果平均质量12.12 g,含可溶性糖9.80%,淀粉36.35%,蛋白质4.39%,脂肪0.99%,维生素C 322.90 mg·kg^-1,质地细腻,口感香甜,含糖量高,宜鲜食。嫁接第2年结果,盛果期平均产量达4 639.95 kg·hm^-2。适合在湖南省山地、丘陵地区栽植。