蛋品的烹调技巧

蛋品可以烹制出许许多多风味独特的菜看，比如说，鸡蛋就可蒸、可炒、可煎、可炸、可卤等等。     

新型一级折流沼气池的优化设计与实施效果

一、优化结构设计 　　新型一级折流沼气优化结构如图 1所示。本池由折流间、折流隔板、进出料间等部分构成。 　　二、优化设计技术要点 　　1采用一级折流发酵工艺。池内设置有折流隔板，原料从进料间进入折流间，沿途作一级折流式厌氧发酵，最后到达出料口。料液流程较远，滞流期较长，发酵较充分，消化较彻底。 　　2池底做成螺纹斜坡状，原料易于滑入发酵间，便于发酵产气，并避免了泥沙等难分解物淤积在发酵间内。 　　3采用人工回流技术。由于该池进出料口紧靠一边，所以在进料的同时，可以轻易地从出料口舀取沼液到进料间。这…     

母猪多胎高产措施

猪属于多胎动物，常年发情，可实施常年配种，实现每头母猪两年产五胎，仔猪全活，提高了养猪效益。其技术要点是：1 加强母猪的饲养管理在母猪空怀期、怀孕中期和哺乳后期，多喂粗料，适当喂给精料；怀孕初期、后期和哺乳初期，足量供给含蛋白质、矿物质及维生素丰富的精料和青绿多汁饲料。2 适时配种最好选择在4～5月配种，9～10月再配种，并反复循环。这样能使母猪多在春秋两季配种产仔，避开寒冷和炎热的冬夏季环境刺激。从母猪的生理年龄上讲，应“老配早，小配晚，不老不小配中间”。一般情况下，在母猪发情后的19～30小时，待母猪的…     

生产安全饲料引领行业发展--记德佳牧业科技有限公司安全饲料生产

我国饲料工业以辉煌的业绩走过了20世纪的征程,随着经济全球化和我国加入WTO,食品安全、绿色食品、有机食品和农业的可持续发展等问题随即产生。成功地解决这些问题将对加入WTO后消除和设置技术性贸易壁垒,提高我国食品安全水平,优化和改变农业生态环境,实现农业的可持续发展等方面均可发挥积极的作用。     

总结经验明确目标把握机遇加快发展——2001年全区农机化工作会议发言摘登

光阴荏苒，千年际会。我代表桂林市农机局向全区农机工作会议表示热烈的祝贺!向全区农机界的同仁们道一声：新世纪好! 桂林是农业和旅游业为主的城市，在新的世纪，桂林市农机战线肩负着光荣而艰巨的历史使命。桂林市农业机械化的发展要努力适应农业和农村结构战略性调整的需要，针对全市粮、畜、菜、果、林、渔等六项支柱产业迅猛发展的情况，树立“大农机”的观念，在确保农业机械总量迅速、稳步增长的基础上，努力调整、优化农业机械装备结构和生产结构，狠抓农机化科技创新，全面强化农机管理，重点搞好试点示范工程服务，全方位搞好社会化服务，充分发挥全市1068个农机服务队在农村农林牧副渔各业中的重要作用。     

历经十五载京海成强龙

我国家禽业的发展已进入一个结构优化升级、总体素质提高的新阶段，加快产业化进程是未来家禽业发展的重要方向。农业部、国家计委、国家经贸委、财政部、外经贸部、中国证监会等联合发出通知，公布全国首批 151家重点扶持农业产业化龙头企业名单，江苏海门京海集团公司、江苏高邮鸭集团、山东诸城市对外贸易集团公司、河南固始三高集团有限责任公司、广东温氏食品集团有限公司、河南华英禽业集团股份有限公司等业界知名企业荣列其中。对获选重点龙头企业，国家将在政策、资金、税收等方面给予扶持。本刊将对业界首批龙头企业陆续展开深度报道，将他们发展产业化的成功做法介绍给读者，以推动家禽业产业化的进一步发展。     

啤酒糟生产菌体蛋白饲料

近年来，啤酒生产得到迅速发展，啤酒厂的糟渣处理成为迫切需要解决的难题。湿啤酒糟由于量大且水分含量高达70％以上，因此处理起来非常复杂，有些地区甚至无人问津，造成严重环境污染与大量浪费。为此，啤酒生产厂要求解决糟液处理问题的呼声越来越高。另一方面，随着饲料工业的迅猛发展，现有的饲料源特别是高蛋白饲料已很难满足日益发展的饲养业的需要。因此，开发利用蛋白饲料源已成为当务之急。啤酒糟是生产啤酒产生的副产品，啤酒糟含有丰富的蛋白质、糖和无机盐类，共中干糟含粗蛋白20％左右，无氮浸出物40.8％，粗脂肪5.3％，灰分4…     

国内报刊花生文摘(四)

B_9对花生叶片ATP酶活性和光合产物运输的影响/庄伟建(福建农学院),苏金为,彭时尧//作物学报.-1991,17(4)·-292～296花生叶片组织薄片经ATP酶反应液培养2小时,在叶肉栅栏组织和海绵组织细胞中,ATP酶活性以不同粗细的线状或大小不同的点状定位在细胞核、叶绿体基粒片层膜各叶肉细胞质膜上,用800和1200PPmB_9处理后8天,叶肉栅栏和海绵组织细胞膜上的ATP酶活性明显增强;韧皮部筛管、伴胞质膜和转移细胞质膜以及     

五倍子矮化密植高产载培技术

<正>河南省卢氏县潘河镇尤里卡特种园艺场五倍子组，经过八年的五倍子生产实践，创造了平均株产1.2kg倍果、个别倍树单株3.8kg倍果的记录，获得了每666.7m~2’产值突破1.8万元的经济效益。具体载培技术如下：用本场选育的“矮丰八号”五倍子苗     

抓好“第一道工序”

林业生产建设的第一道工序是宣传工作。宣传是人们传播思想、观念和信息以影响对方的一种行为。宣传工作被列为林业生产建设的第一道工序,原因如次: 其一,发展林业,当然也要靠政策、靠科学、靠投入。但政策和科学,要通过有效的宣传,才能为广大干部、群众所接受,才能变成强大的物质力量。至于投入,不用说,也有赖于人们认识的提高,