可食性魔芋葡甘聚糖膜对龙眼保鲜及其生理研究

用可食性于葡甘聚糖膜对“乌龙岭”龙眼进行处理后，分别置于常温（2－31℃）和低温（3℃）下保鲜，并着重研究了其保鲜效果及生理变化。试验表明：常温保鲜10 d后龙眼的好果率达82.86％，失重率为2.56％；低温保鲜60d后龙眼的好果率达88.89％，失重率为2.03％，呼吸强度明显低于对照组（CK）。两者的褐变率均低于对照组，基本上防止了果皮失水、褐变、果肉长霉、腐烂变质，保持成眼原有风味，延长了贮藏期和货架寿命。     

绿竹笋热泵脱水的影响因素分析及工艺参数优化

采用热泵干燥装置探讨了绿竹笋脱水特性 .建立了置信水平 >99%、吻合性好的因素指标回归方程 .分析了杀酶时间、风温、风速及装料量等因素对脱水效率、能耗量、制品色泽、粗纤维及总糖质量分数等指标的影响 .以脱水效率最高、能耗量最低、制品粗纤维及总糖质量分数变化最小为目标函数 ,制品色泽优良为约束条件 ,优化出切分厚度为 (2 .5± 0 .5 ) mm的绿竹笋热泵脱水工艺方案 :杀酶时间 90 s、风温 65℃、风速 1.5 m·s-1、装料量 3.4 kg· m-2 .     

南方菟丝子茎中金丝桃苷对照品的制备及含量测定方法的研究

本研究主旨在于南方菟丝子缠绕茎中金丝桃苷对照品的制备以及含量测定方法的建立。首先,采用AB-8大孔吸附树脂富集南方菟丝子总黄酮,再用聚酰胺柱色谱富集黄酮苷,采用Sephadex LH-20凝胶柱从黄酮苷中分离金丝桃苷单体,并采用紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)、质谱(MS)以及核磁共振氢谱(~1H-NMR)、核磁共振碳谱(~(13)C-NMR)等波谱技术进行结构鉴定,利用薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)等方法进行纯度测定,测得其质量分数大于99.0%;南方菟丝子茎中金丝桃苷的含量测定则采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),结果显示,金丝桃苷在1.47~7.36μg/m L范围内呈良好线性关系(R~2=0.999 5),平均回收率为104.5%,RSD为2.36%(n=5)。本法得到的金丝桃苷对照品符合中药化学对照品的相关技术要求,可用于含金丝桃苷相关植物药及制剂的质量控制。含量测定方法准确、简便、可靠和重复性好。     

用RAPD和SSR分子标记鉴定小金海棠F1代 杂种实生苗的研究

小金海棠(Malusxiaojinensis)具有多种抗逆特性,是苹果属植物中一种珍贵的野生种质资源。由于小金海棠具有无融合生殖特性,早期准确、快速、有效地鉴定其F1代杂种实生苗对于研究利用其众多抗逆基因具有重要意义。RAPD技术是现有鉴定果树杂种实生苗最为简单、快速和有效的分子标记技术,但RAPD技术本身存在一定的不稳定性。笔者对小金海棠和山荆子(M.baccata)F1代杂交实生苗79个单株进行了RAPD分析,并用SSR标记对RAPD标记的初步鉴定结果进行了进一步的验证。结果显示,RAPD标记鉴定出的杂种实生苗有72.2%得到SSR标记的证实。研究的结果还表明,“叠加”和“新带”两种RAPD带型,结合RAPD标记特异位点数可以为小金海棠F1代杂种实生苗提供可靠的鉴定依据。研究为利用RAPD技术早期快速鉴定果树杂种实生苗提供了新的信息和依据。     

8种耐盐植物与脱硫石膏对河套灌区盐碱土水稳定性团聚体的影响

为了探究种植不同耐盐植物配合施用脱硫石膏对河套灌区盐碱土水稳定性团聚体的影响,本研究在内蒙古河套灌区硫酸盐盐碱土上种植8种典型的耐盐植物,配合施用脱硫石膏,比较种植前后土壤水稳定性团聚体特征,以期筛选出适宜的耐盐植物。结果表明,种植耐盐植物后,<0.01 mm团聚体质量分数降低了44%~65%,而>0.25 mm和0.25~0.053 mm团聚体显著增加了95%~203%和21%~66%,0.053~0.01 mm团聚体质量分数没有发生显著的变化;各级团聚体有机碳和全氮显著提高,尤其是>0.25 mm水稳性团聚体,有机碳和全氮含量分别增加了13%~90%和75%~179%。不同耐盐植物存在明显的差异,其中多年生豆科植物的效果更为明显。>0.25 mm和0.25~0.053 mm团聚体质量分数与土壤pH、EC值、Na⁺、Mg²⁺、SO₄^2-和Cl^-含量呈显著的负相关关系,但与有机碳和全氮含量呈极显著的正相关关系,而<0.01 mm团聚体质量分数则与之相反。可见,盐分离子决定小团聚体,而大团聚体取决于有机质含量,种植耐盐植物由于降低盐分含量,同时提高有机质含量,从而促进盐碱土矿质土粒团聚作用,形成较大的水稳定性团聚体,多年生耐盐植物柳枝稷、紫花苜蓿、草木犀等效果更好,可有效地改良本地区盐碱土。     

3种白鲫杂交子代的转录组学分析

[目的]研究3种白鲫杂交子代转录组学特征,为揭示鲫鲤杂交优势的分子机理提供理论依据,同时为在生产上培育出生长速度快、肉质好、适应能力强的杂交品种提供技术参考.[方法]以白鲫(♀)×黑龙江野鲤(♂)杂交子代(简称HB)、白鲫(♀)×散鳞镜鲤(♂)杂交子代(简称SB)和白鲫(♀)×兴国红鲤(♂)杂交子代(简称XB)为研究对象,利用RNA-seq高通量测序技术构建3种白鲫杂交子代转录组文库,以HiSeq PE150进行测序分析,原始序列经Trinity组装后进行功能注释(E-value<1e-5);以DESeq2 R鉴定差异表达基因,利用GOseq R和KOBAS分别对差异表达的基因进行GO和KEGG富集分析;并采用MicroSAtellite对转录本中的SSR位点进行挖掘.[结果]共组装得225858条unigenes,平均长度为668 bp,N50为938 bp,有171461条unigenes可注释到蛋白质数据库(Nr)、非冗余核苷酸数据库(Nt)、蛋白质序列数据库(SwissPort)、基因本体论(GO)、直系同源基因簇(COG/KOG)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库中,注释比例为75.92%.其中,52630条unigenes注释到NR数据库,43659条unigenes注释到SwissPort数据库,35756条unigenes注释到COG/KOG数据库,包括生化代谢、信号转导机制、防御系统和细胞结构等.差异表达基因KEGG分析结果显示,较多的差异表达基因注释到内吞作用、Jak-STAT信号通路、溶酶体、吞噬体和Wnt信号通路等免疫相关及与生长发育相关的MAPK信号通路、Hippo信号通路和背腹轴形成等通路中.此外,从获得的转录组序列中共鉴定出20272个SSR位点,大多数为二核苷酸重复基元(占62.15%).[结论]不同白鲫杂交子代间存在较多的差异表达基因,从中获得参与抗氧化、免疫和生长发育相关的通路和基因序列,且挖掘出20272个SSR位点,有助于选择性育种、分子标记开发及开展遗传多样性、遗传图谱构建和QTL定位等研究.     

水稻黄叶突变体ys94的鉴定与基因定位

水稻突变体ys94,是一个来源于化学诱变的叶色突变体。突变体在三叶期前出现明显的黄叶表型,叶绿素a、叶绿素b含量下降;透射电镜观察表明,突变体叶片叶绿体数量减少、类囊体片层退化。三叶期后叶色开始转绿。成熟期突变体ys94的分蘖数减少,但在结实率和株高等性状上与野生型相比并无明显差异。遗传分析表明,ys94的突变性状由一对隐性核基因控制。利用ys94×DJY组合的F_2定位群体,将突变基因定位在第8染色体短臂标记M8-3和M8-24之间,两标记间的物理距离为140kb,此区间包含11个候选基因。本研究结果为候选基因的克隆和功能分析奠定了基础。     

预变形Cu本构关系的神经网络模型和Z-A模型

利用Split-Hopkinson bar装置上所得到的变形数据，研究了冲击预变形铜的神经网络本构关系模型以及Zerrrlli-Axmstrong本构关系模型，比较了两种模型对冲击预变形铜在不同热力学状态下流变应力的预测精度．研究表明：神经网络模型的总的拟合度为0．9％，而Zerrilli-Armstrong模型的拟合度为8％；Zerrilli-Armstrong模型相对于神经网络模型精度较低，是由于物理模型把材料内部某些动态变量作为常数处理，而神经网络模型建模训练时已经包含了这些动态变化的因素；通过增加神经网络输入节点数可以扩大神经网络模型的应用范围。     

气相色谱法测定水体中拟除虫菊酯类农药残留

采用毛细管柱、ECD检测器测定水体中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯.样品经环己烷萃取后,无需K-D浓缩器浓缩,用浓硫酸消除杂质干扰后即可直接进样,该方法操作简单,具有较好的灵敏度、准确度和精密度.     

配合饲料对泥鳅鱼体营养成分的影响

研究了 5组泥鳅分别摄食不同配合饲料后鱼体营养成分的变化 .结果表明 ,摄食配合饲料后 ,粗蛋白质( CP)质量分数基本不变 ,粗脂肪 ( EE)质量分数提高 ,含水率下降 ;蛋白质中氨基酸 ( AA)种类齐全 ,蛋氨基( Met)质量分数最低 ,谷氨酸 ( Glu)质量分数最高 .摄食配合饲料后 ,泥鳅鱼体中 AA、必需氨基酸 ( EAA)更丰富 ,EAA/AA更高 ,其中 ,4 #(摄食 4 #配合饲料 ) AA总量、EAA和必需氨基酸指数 ( EAAI)分别是空白组( CK)的 1.56、1.61和 1.0 4倍 ;2 #(摄食 2 #配合饲料 )营养指数是 CK的 1.32倍 .摄食配合饲料后 ,鱼体蛋白质中人体 EAA达到成人需要量模式 ( FAO/WHO/U NU推荐 ) ,基本满足儿童和婴儿的需要 ,同时保持天然泥鳅所固有的风味和品质 .试验组与 CK中 6类呈味 AA质量分数的变异程度 1.752 % ,属可接受范围 .试验组与 CK脂肪酸组成均以 C12 、C16、C18脂肪酸为主 ,此 3系列脂肪酸占总脂肪酸质量分数的 64.7% - 92 .2 % ,其中又以 1#(摄食 1#饲料 )所占比例最高 ,CK最低