穗离体培养下温度对小麦蛋白质及其组分和产量性状的影响

本实验采用穗离体培养的方法研究了不同培养温度对小麦蛋白质及其组分和小麦产量性状的影响.试验表明:在扬花前3天至乳熟期间,温度对小麦籽粒总蛋白质的含量影响不大,但对蛋白质组分影响较大,低温有利于清蛋白的形成,高温有利于醇溶蛋白和谷蛋白的形成;同时试验还表明低温条件下小麦茎杆总蛋白含量高于高温培养下的茎杆含量;不同培养温度对小麦结实率和粒重也有影响,小麦1.2小花和整穗可见花结实率随温度增高而上升,到20℃时达到最大,分别为96.36%和72.11%,百粒重随温度的升高而增大,呈线性相关,相关系数为0.974013.另外本试验还对受温度影响的13个指标进行了因子分析,分析结果表明13个指标可以压缩为3个因子,因子1可以命名为产量因子,决定总变异的48.045 4%,因子2和因子3可合称为蛋白质组分和粒重因子决定总变异的51.9546%.     

新疆市售小麦面粉制作新疆拉面的加工品质特性及其专用粉品质评价指标的研究

为给新疆拉面专用品种选育提供理论依据,2006年对29份来自新疆北部和东部10个主要城市市场销售的面粉样品进行了品质测定和新疆拉面加工品质特性的研究.结果表明,降落数值、灰分含量、面团流变学特性、淀粉粘度特性以及面粉色泽等22个主要品质性状对新疆拉面感官评价总分有显著效应,但作用大小和方向各有不同,其中拉伸阻力与延展度的比例、面团强度、延展性等性状的作用较大.相关分析显示,拉面手感与延伸性呈显著正相关,与配置比、反弹值呈显著负相关,拉面色泽与灰分含量、稳定时间、拉伸阻力、拉伸比例和筋力呈显著负相关,拉面质地(韧性、适口性、光滑性)主要与面团流变学特性参数密切相关,新疆拉面感观评价总分与延伸性呈显著正相关,与配置比和反弹值呈显著负相关.有10个样品能够制做出优质新疆拉面,占34.5%,对其品质性状研究后认为新疆拉面专用面粉的品质指标为:降落数值≥250 s,灰分含量≤0.55%,蛋白质含量11.6%～12.8%,湿面筋含量28.9%～32.3%,Zeleny沉淀值≥30 mL,稳定时间4.1～7.9 min,延展性140～168 mm,拉伸阻力166～250 BU,最大拉伸阻力200～400 BU,拉伸面积50～82cm2,淀粉峰值粘度248～289 RUV,反弹值98～116 RUV,亮度(L*)89～91,黄度(b*)≤6.吹泡仪品质参数中的面团延伸性(L)和面团配置比(P/L)与新疆拉面感官评价总分关系密切,也可以用于新疆拉面专用面粉的品质评价,其品质指标为面团弹性(P)66.0～133.0 mm,面团延伸性(L)58.0～121.0 mm,面团配置比(P/L)0.6～2.3,面团膨胀指数(G)16.9～24.5 mL,面团筋力(W)155.0～290.0 MJ,面团弹性指数(I.e.)40.7～53.1.     

化学药剂诱导孤雌生殖在春小麦育种中的应用研究

利用不同处理的化学药剂对春小麦F1代进行诱导处理,诱导孤雌单性结实。结果表明,C药剂的诱导结实率最高;同一材料对不同药剂具有选择性,同一药剂对不同材料的诱导效果也不同。     

台风 “威马逊” 对雷州半岛植胶区橡胶树的影响

台风"威马逊"于2014年7月18日在徐闻沿海登陆,平均风力14~17级,对雷州半岛橡胶树造成严重灾害。调查发现:雷州半岛橡胶开割树受灾率100%、风害级别4.16级、断倒率76.12%、风害指数69.39;橡胶中小苗受灾率100%、平均风害级别3.09级、断倒率34.14%、风害指数51.50。通过对不同树龄和品种风害情况分析表明:开割树中树龄小(30年以下)的风害重于树龄大(30年以上)的,未开割树树龄大的风害重于树龄小的,开割树灾害重于未开割树;红星1品种开割树表现出极强的抗风性能,为开展抗风选育种研究提供材料;未开割树热垦525品种受灾最重、93-114受灾最轻。     

国内外天然橡胶种植情况分析

从世界及国内2个角度对中国天然橡胶的种植情况进行分析,确定了中国天然橡胶种植在世界上的地位及发展趋势。通过计算效率优势比较指数、规模优势比较指数、效益优势比较指数,从生产资料利用率、种植专业化程度及经济效益角度,对中国天然橡胶五大主产区云南、海南、广东、广西和福建的综合比较优势进行了评定,确定了中国各天然橡胶产区在天然橡胶产业发展中的地位、特点及不足。     

红五月农场热研73397部分开割胶园橡胶树死皮调研与分析

针对广东省红五月农场热研73397部分开割胶园橡胶树死皮高发的问题,中国热带农业科学院橡胶研究所与湛江实验站派出相关专家,会同广东农垦阳江局及广东红五月农场相关部门负责人组成调研小组,调研死皮高发胶园.通过实地调研与分析,调研人员认为导致热研73397部分开割胶园局部橡胶树死皮高发的原因最有可能与寒害导致树体生产功能减弱有关,进而出现低产甚至严重死皮.针对调研结果与生产实际,调研人员从区划、品种、栽培方面提出了改进建议.     

7个橡胶树品系树皮结构与农艺性状相关性研究

以我国自主选育的热试662、热试419等7个开割无性系为试材,采用石蜡切片技术,观测树皮乳管列数目、厚度等乳管分化特征参数,分析上述参数与胶乳产量、茎围等主要农艺性状的相关性。结果如下:1)7个品系中,石细胞以内的次生韧皮部厚度与茎围,再生皮的厚度呈正相关。2)胶乳产量与石细胞以内的次生乳管列数目,树皮中的次生乳管列数目与树皮总厚度的比值呈正相关;其中,热试419树皮结构的次生乳管列数目与树皮结构的总厚度的比值明显高于其他品系,次生乳管的总列数最多,乳管分化能力较强,且胶乳产量最高。3)热试9359和RRIM600次生乳管的分化能力较强,产胶潜力大。该实验结果为以树皮乳管分化指标辅助评价主要农艺性状提供了参考,也为参试品系割胶技术的开发提供了依据。     

不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的差异

为了探明不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的差异,采用超声辅助提取、高效液相色谱测定的方法对15个大麦品种（系）籽粒中的13种酚酸含量进行了比较分析。结果表明,大麦籽粒中的酚酸类化合物主要是羟基苯甲酸衍生物,羟基肉桂酸衍生物含量较少。不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物的含量存在极显著的差异,黑皮大麦籽粒中总羟基苯甲酸衍生物（THBA）、总羟基肉桂酸衍生物（THCA）和总酚酸（TPA）的含量均高于非黑皮大麦;二棱大麦籽粒中THBA、THCA和TPA的含量均高于多棱大麦;皮大麦籽粒中THCA和TPA的含量高于裸大麦,但THBA的含量与裸大麦无显著差异。另外,与裸大麦相比,皮大麦籽粒中含有更为丰富的酚酸种类。     

NY/T 2667.1-2014《热带作物品种审定规范第1部分：橡胶树》编制说明

介绍了农业行业标准NY/T 2667.1-2014《热带作物品种审定规范 第1部分：橡胶树》编制的背景、原则，以及标准的适用范围、主要内容及依据，并对高产、抗寒、抗风、抗白粉病、抗炭疽病、速生品种审定要求的制定依据进行了详细说明，旨在帮助标准使用者更加准确地理解和执行本标准。     

5个自主培育橡胶树无性系适应性初探

为筛选橡胶树自育优良新品种,以5个自主培育无性系为研究材料,结合历年的风、寒害调查资料,对无性系的生长、乳管分化和抗性等性状展开系统的早期鉴定,结果表明:热试87-1和热试87-4整体表现良好,生长较快,乳管分化能力优于对照,抗风性、抗寒性较好,需要重点关注。热试87-5抗逆性突出,但乳管分化能力较弱;热试93-5和热试87-6生长较快,乳管分化能力强,但抗风性和抗寒性表现较差。因橡胶树较长的生长周期及我国多变的植胶区环境类型,上述结论尚需进一步验证。