彝族高寒山区芜菁抑菌作用及黄酮含量的初步研究

用标准曲线法分析了芜菁Brassica rapa L.制作品——干板菜提取物对食物腐败菌的抑菌作用；用薄层层析、紫外吸收光谱等方法定性测验了干板菜提取物物质；以芦丁作对照品,用标准曲线法、单因素实验、正交试验等研究了乙醇提取千板菜总黄酮的最佳条件,并测定了总黄酮含量.研究表明:干板菜水提物对大肠杆菌具有较好的抑制作用；干板菜乙醇提取物除金色葡萄球菌外,对参试的大肠杆菌、巨大芽孢杆菌、毛霉等9种常见食物腐败菌均具有抑制作用,尤其对大肠杆菌和巨大芽孢杆菌具有良好的抑制作用.用乙醇提取干板菜中总黄酮的最佳条件为:乙醇浓度为70％,提取时间为3h,料液比为1∶50,提取温度为70℃.干板菜样品中总黄酮含量不低子12.69 mg/g,远高于常见蔬菜.     

苦楝果实提取物对Bt-8010和Bt-7216的抑菌活性

将采摘的苦楝果实烘干、粉碎,以甲醇为溶剂,用超声波法提取苦楝果实的提取物,配成不同浓度的苦楝果实提取液,用于测定2种生物农药Bt_8010和Bt_7216的抑菌圈和抑菌率。结果表明:苦楝果实提取液浓度越高,其抑菌程度越大。其中,对Bt_7216的抑菌活性较大,Bt_8010次之。高浓度的苦楝提取物与生物农药(Bt)混用会降低Bt的药效。     

山姜对益生芽孢杆菌体外抑菌活性试验研究

为研究中草药山姜粗提液对益生芽孢杆菌体外抑菌效果,特采用试管二倍稀释法和管碟法检测不同浓度的山姜煎煮液和乙醇提取液在体外对蜡样芽孢杆菌PAS38菌株和枯草芽孢杆菌Pab04菌株的最小抑菌浓度(MIC)和抑菌直径,并以肠毒性大肠杆菌(ETEC)、4μg/mL硫酸庆大霉素作阳性对照,生理盐水作阴性对照。结果表明,山姜煎煮液和乙醇提取液对两株益生芽孢杆菌和ETEC无抑菌作用,硫酸庆大霉素对蜡样芽孢杆菌PAS38和枯草芽孢杆菌Pab04菌株MIC均为1.25μg/mL,对ETEC的最低抑菌浓度MIC为0.625μg/mL。山姜煎煮液和乙醇提取液对受试菌株抑菌直径与生理盐水相比差异不显著(P>0.05),硫酸庆大霉素与其相比差异极显著(P<0.01)。山姜粗提液对两株益生芽孢杆菌无明显抑菌作用。     

复方肿节风雾化剂抗炎作用研究

[目的]从抗炎方面探讨贵阳中医二附院院内制剂“复方肿节风雾化剂”在对咽炎治疗上的作用机制.[方法]采用小鼠耳二甲苯致炎法、角叉莱胶所致炎症肿胀度等法制作炎症模型观察其抗炎作用;而体外抑菌实验则用其对致咽炎的5种常见病菌的抑菌作用进行评价;同时抽取使用不同剂量复方肿节风雾化剂的咽炎试验组及空白组大鼠的血液通过分析,观察血常规的变化及其白细胞介素-1 (IL-1)的水平.[结果]复方肿节风雾化剂高、中、低3个不同浓度均能减轻在二甲苯所诱发的小鼠耳肿胀、角叉莱胶所致大鼠足趾肿胀的炎症肿胀度,但抗炎作用随着浓度的降低而降低.在体外试验中,复方肿节风雾化剂对肺炎链球菌、溶血链球菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌的最低抑菌浓度分别是76、105、38、65、30 mg/ml.复方肿节风雾化剂降低了咽炎模型大鼠血浆中的白细胞数、中性白细胞和淋巴细胞含量;阳性对照组及复方肿节风雾化剂高、中、低3个不同浓度组IL-1水平均低于空白对照组.[结论]复方肿节风雾化剂可能通过抗炎、抑菌、降低IL-1水平,达到治疗咽炎的作用.该研究为复方肿节风雾化剂的临床应用奠定基础.     

蒲公英提取物与狼毒素总黄酮主要药效作用研究

采用平板法、试管法测定两种蒲公英乙醇提取物与狼毒素总黄酮(TFC)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、无乳链球菌体外抑制作用和最小抑菌浓度(MIC)以及最小杀菌浓度(MBC),利用二甲苯致小鼠耳廓肿胀试验、牛奶致热试验观察三者的抗炎、解热作用。结果表明,狼毒素总黄酮(TFC)与蒲公英40%乙醇提取物(40%HT)具有中度抑菌作用,且二者组合有显著的抑菌作用;狼毒素总黄酮40%乙醇提取物在500、250 mg/kg,90%乙醇提取物(90%HT)在500 mg/kg剂量下显著抑制二甲苯致小鼠耳廓的肿胀(P<0.01);狼毒素总黄酮不具有解热作用,两种蒲公英提取物均能显著抑制牛奶致热(P<0.01或P<0.05)。     

加拿大一枝黄花的抑菌性研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、米根霉和酿酒酵母为供试菌种,研究了加拿大一枝黄花叶提取物的抑菌性、最低抑菌浓度及与一些抗菌药品的抑菌性比较。结果表明:加拿大一枝黄花叶提取物对6种供试菌都有一定的抑制作用,抑制性大小顺序为枯草芽孢杆菌>大肠杆菌>酿酒酵母>黑曲霉>米根霉>金黄色葡萄球菌,对供试菌的最低抑菌浓度都在0.002 5 g/ml以下。提取物的抑菌效果与链霉素、四环素、氨苄西林等药品相差较大。     

洋葱抑菌作用研究

[目的]研究浓度以及不同提取工艺对洋葱提取物抑菌作用的影响。[方法]对生熟洋葱汁的抑菌能力、不同浓度的生熟洋葱汁抑菌效果、生熟洋葱汁对不同菌种的抑制作用及不同提取方法从洋葱中提取的具有抑菌作用脂溶性物质抑菌能力进行比较。[结果]生洋葱汁的抑菌效果比熟洋葱汁的抑菌效果好,洋葱汁对革兰氏阳性菌(枯草芽孢杆菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌)都产生抑菌作用,而对酿酒酵母和米曲霉没有抑菌作用。洋葱汁对革兰氏阴性菌的抑制作用比对革兰氏阳性菌的抑制效果好,在效价浓度以上,随生洋葱汁浓度的增大对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抑菌效果越好。生洋葱汁对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌时的洋葱汁液与无菌水比例均为1.30∶1.00。[结论]为洋葱的日常食用以及洋葱在食品工业中的深加工和保健食品开发提供了科学依据。     

桔皮色素的抑菌试验

研究了桔皮色素对污染食品的几种常见菌的抑制作用。结果表明 ,桔皮色素对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、酵母菌及青霉均有一定的抑制作用。桔皮色素经瞬时高温处理后 ,仍具有较强的抑菌作用     

花卉提取物对3种细菌的抑菌性测定

利用丙酮超声波提取和减压浓缩技术,获得17种花卉茎、叶的提取物,分析各提取物对3种细菌的抑菌结果。天竺葵(Pelargonium graveolens)对腐生葡萄球菌(Staphylococcus saprophyticus)和藤黄葡萄球菌(Micro-coccus luteus)具有抑制作用;杜鹃(Rhododendronsimsii R.spp.)对腐生葡萄球菌和炭疽杆菌(Bacillus anthracis)具有抑制作用。天竺葵提取物4种供试质量浓度对腐生葡萄球菌的抑菌率均达96%以上,杜鹃提取物对炭疽杆菌的抑菌率在77%~84%之间。但天竺葵、杜鹃提取物分别对炭疽杆菌和藤黄葡萄球菌无抑制效果。2种花卉提取物抑菌率卡方检验结果表明,不同质量浓度的天竺葵提取物对藤黄葡萄球菌抑菌率差异显著;杜鹃提取物不同质量浓度间对腐生葡萄球菌的抑菌率差异显著。     

园林树木抑菌有效范围的初步研究

采用撞击平皿法,用肉膏蛋白胨琼脂培养基,测定了红皮云杉、圆柏、新疆杨等13种园林树木抑菌作用的有效距离。结果表明:不同园林树木抑菌有效距离存在差异,其中油松的抑菌有效距离最大,大约为5.5 m;接骨木、白榆、新疆杨、红皮云杉、圆柏、火炬树、板栗的抑菌有效距离为3.5 m左右;山楂、金银忍冬、山杏、五角枫、青海云杉的有效距离在2 m左右。