海水龙虾人工养成技术

海水龙虾分布于我国东南沿海的广东、台湾及福建等地 ,平潭县牛山岛近海为数甚多 ,特别盛产中国龙虾 ,在福建省占龙虾总产量的 90 %以上。其次数量最多的锦诱龙虾在该县的澳前镇南赖村和幸福洋渔民曾有养殖 ,并已初见成效。龙虾个体大、味道鲜美、营养丰富 ,具观尝、食用及药用     

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观 点科 研河南育出太空甜椒新品种 宇椒T100是河南省郑州市太空种苗开发部和中国空间技术研究院利用航天育种技术共同培育的甜椒新品种。政 策品 种 上海市推进化肥农药减量使用 为贯彻落实上海市政府第一轮“环保三年行动计划”,上海市郊区以发展绿肥为重点,积极推进农田化肥和化学农药减量使用。 据统计,2003年上海市绿肥种植面积达20.1万亩(1亩=1/15公顷),比2002年增加5.1万亩,增长了33.9%。为普及推广绿肥,各地采取了积极有效措施。一是政策扶持。嘉定、浦东等区县对化肥和化学农药使用减量工…     

带上柠檬吃海鲜

湛江市海产品非常丰富。主要海产品有：对虾，龙虾，蟹，海蜇，黄花鱼，花鳝，海参，东风螺等。这里的龙虾、鲍鱼等是名贵品种。湛江对虾产量很大，历来为广东省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，其中墨吉对虾、长毛对虾最多。从70年代初郊区开始试养对虾获得成功始，至1991年湛江市已经建造虾池18万亩放养数万亩，总产量达9000多吨。品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩味美、营养丰富。这儿养殖的对虾大     

澳洲龙虾的养殖技术

澳洲龙虾,学名澳大利亚红螯螯虾,隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,虾科.最大个体可达500克,与海水龙虾相似,是经选育出的一个优良品种.其肉质鲜嫩,出肉率高,养殖设施简单,且养殖成本低,回报收益高.既可集约化、大规模生产,也可小范围、家庭化养殖.八十年代中期,我国科研人员引进并加以证明这一新品种具有名优淡水虾类的优良性状,是一个值得推广、具有一定养殖发展前景的养殖对象.其具体养殖技术如下:     

淡水龙虾及其饲养新法

龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，在人们对“健康食品”的需求量越来越大，以及海洋龙虾自然资源日渐减少而捕获量极为有限的情况下，淡水龙虾作为健康营养食品便日益受到广大消费者青睐。目前市场上淡水龙虾的价格为150—180元／kg，而且供不应求。淡水龙虾除营养丰富、货紧价扬外，还具有四大特征：一是体大肥美，     

海产品中呈味成份甜菜碱的测定

甜菜碱(Betaine)是指甘氨酸甜菜碱[(CH3)3N^ CH2COO^-]，β-丙氨酸甜菜碱[CH3)3N^ CH2COO^-]，龙虾肌碱[ COO^-]等一类化合物。根据国外文献报导，日本对水产品中呈味物质的研究较多。若干学者对虾、蟹、贝类海产动物肌肉中甜菜碱含量的测定方法作过研究[Konosu,1975；Hayashi，1977、1978；须山三干三等，1992年汉译本]，表明甜菜碱类化合物在海产甲壳类、软体类肌肉中含量丰富，     

锦绣龙城灵山江畔 中外游龙游龙游——记2004“锦绣龙城”杯中国龙游国际龙舟邀请赛

在丹桂飘香的金秋十月，龙游迎来了百龙聚首。2004“锦绣龙城”杯中国龙游国际龙舟邀请赛在风景秀丽的灵山江上隆重举行。这是龙游县历史上首次举办国际体育赛事，这对于一个具有深厚文化底蕴的古城来说无疑是一件荣耀的幸事。举办龙舟赛，弘扬龙文化，传播龙精神，对于龙游来说更可谓是名副其实!     

金华地区锦绣黄桃栽培技术要点

本文在金华地区多年栽培锦绣黄桃的基础上,从园地选择、定植方法、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了锦绣黄桃的栽培技术,以期为种植者提供参考。     

当前龙虾产业发展现状及政策建议——基于“龙虾门”事件对盐城龙虾产业后续影响调查

本文作者结合南京＂龙虾门＂事件,对盐城龙虾产业的现状进行了调查研究,并对龙虾产业发展提出一些建议,供养殖者参考。     

“盱眙龙虾”品牌价值65亿

从农业部、浙江省人民政府在杭州举办的首届中国农产品品牌大会获悉,由浙江大学CARD农业品牌研究中心研究完成的《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》同期对社会公布,盱眙县＂盱眙龙虾＂品牌价值获评65亿元,雄居国内淡水水产品品牌榜首位。