真姬菇高产栽培技术

真姬菇又名蟹味菇，其菇形美观，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富。自2000年以来，笔所在的食用菌教学基地利用棉壳和玉米芯生产真姬菇，并总结出了一套人工栽培真姬菇技术。该技术操作简便，投资少，见效快，值得大面积推广。     

中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…     

三疣梭子蟹土池繁育高产试验

我站采用海捕天然怀卵蟹在宁波鄞州区瞻岐镇利用河蟹土池育苗设施开展了三疣梭子蟹土池人工繁育试验,并取得了较好的经济和社会效益。现将三疣梭子蟹土池育苗技术总结如下,供参考。 一、池塘条件 利用河蟹土池育苗池,面积450米2/只、水深1.2～1.5     

螃蟹的营养保健与食用安全

又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。     

川北地区稻田养殖中华绒螯蟹试验初探

本试验在四川山间湿地利用农田0.62公顷养殖中华绒螯蟹，放养苗种为1272只(135只／667m^2)，个体均重7g／只左右，经160d饲养，捕获绒螯蟹875只，个体均重136．7g／只，回捕率为68.8％，饵料系数为2．45，同时水稻产量3529．7kg(375．5kg／667m^2)，其总收获利润为416元／667m^2。     

南方河蟹苗种培育及稻田养殖技术初探

为探索适宜本地区的河蟹幼蟹培育成蟹种及稻田商品蟹养殖技术,我站于2003年进行了幼蟹培育及成蟹养殖试验,现将情况介绍如下。一、蟹种培育(一)试验材料1郾池塘的选择水质良好,水源充足,无污染,注排水方便的冬闲田,面积为20亩。2郾池塘工程建设在稻田四周开挖蟹沟,开挖泥土主要     

蟹种池设蟹岛有五大害处

由于受蟹池必须要建蟹岛的宣传,一些养蟹户在建蟹池时,都习惯在池塘中设1～3个蟹岛,有的甚至占池水面积的三分之一。对于蟹池设蟹岛这个问题,笔者前几年已     

池塘生态养殖优质河蟹试验

2004年利用10667m。池塘进行的河蟹生态养殖试验，结果产成蟹1456kg，平均125g/只，最大雄蟹个体重210g，最大雌蟹个体重165g；每667m^2产成蟹91kg，产值4681元，纯利3237元。     

利用循环水低温保存河蟹抱卵亲蟹的技术探讨

近几年来，随着河蟹养殖业的飞速发展，苗种需求量日趋增大。如何有效控制亲蟹胚胎发育，解决河蟹多茬育苗的亲蟹来源问题，已成为人们关注的焦点。一些科研和生产技术人员，提出了不少延缓亲蟹胚胎发育速度的方法和措施，但由于种种因素的制约，效果总是不太理想。2001年，我们设计了利用循环水低温保存河蟹