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本刊讯(特约记者 陈发):山西省农业大学作为国内首家引进羊驼的研究项目,由该校校长、博士生导师董常生教授率领的羊驼研究课题组在各方面不断取得研究新进展,新近课题组率先发布序列号为AY839860的羊驼细胞色素b基因的数据,被美国国立卫生研究院国家生物技术信息中心(NCBI)的数据库收录,成为国际核酸序列数据库收录的第一条中国科学研究完成的羊驼基因序列。 相似文献
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食用天然气素开发与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
经计算机检索,近10年国内食用天然色素有100余篇,本文介绍5种色素的提取、市场和原料情况。 相似文献
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对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。 相似文献
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山稔红天然食用色素开发利用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
桃金娘(Rhodomyrtustomentua(Ait).Hassk)为桃金娘科桃金娘属常绿小灌木.俗称山稔、岗稔。桃金娘资源极为丰富,广布于我国北纬20~27度的广东、广西、福建、云南、贵州等地的低山丘陵.田头地角.果实产量高.具有大规模开发利用的可能。山稔红食用色素是以桃金娘果渣作为原料提制的.该研究旨在为系列开发利用这一宝贵野生植物资源提供一条综合利用的途径。1实验材料和方法批金娘果实在IO月中旬采自广西柳州市。花毒素含量的测定:FU卜h法。色素浓缩装置:ZFQ-85A型旋转蒸发器。紫外一可见光谱:岛津*V-120-z型。色素稳定性及… 相似文献
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