酶法检测大豆蛋白酶抑制因子的实验探讨

大豆蛋白酶抑制因子是大豆的主要抗营养因子，约占大豆蛋白质的6％。生大豆抗营养作用的40％是由蛋白酶抑制因子引起的。大豆蛋白酶抑制因子能抑制畜禽肠道内胰腺分泌的蛋白水解酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶和弹性蛋白酶等的活性，引起生长停滞、胰腺增生和肥大等。这种作用在幼年畜禽上尤为明显，减少了其饲养价值，限制了大豆和豆粕作为主要蛋白饲料的使用价值。因此，实际生产中，获取不同品种的大豆及其加工副产物中胰蛋白酶抑制因子的活性范围，以确定大豆和豆粕在饲料中的使用量，急需简便、快速、准确的胰蛋白酶抑制因子活性测定方法。     

倪金权的河蟹死因解析与诊治

倪老板是本地最有名的养蟹专业户,10多年来他一直在6．7hm^2的蟹池上奋斗着。几年前。当河蟹抖抖病暴发成灾时。他凭着自己一颗执着的心，潜心钻研，攻克了连水产专家都兴叹的抖抖病简易治疗方法．兴化、江都等地的养蟹户专程驱车来邀请他。有几十万亩的养蟹大户从中受益。不料8月中旬以来。这位土专家养殖的河蟹每天死20～30kg，其间，他也使用了二溴海因等药物，但效果不甚明显，河蟹依然在不断死亡，老倪陷入了痛苦之中。     

转基因玉米商业化试点获批

<正>由于转植酸酶基因玉米对于降低饲料成本、减少磷的使用有显著优势,其商业化试点已悄然获批。转植酸酶基因玉米主要研究人员之一、中国农业科学院生物技术研究所所长林敏,近日在"转基因进入寻常百姓家"主     

早熟、少子西瓜品种——荆杂18

“荆杂18”西瓜早熟，全生育期95天左右。瓜圆形，瓜皮深绿色上覆墨绿色条带，红瓤，肉质细脆，单瓜重5公斤左右。易坐瓜，瓜皮韧，极抗裂，耐储运，平均瓜皮厚1．0厘米左右，中心含糖量12．5％左右，边糖8％～9％。少子，平均单瓜子粒数120粒左右。     

极早熟高抗葡萄新品种——香早

一、特征特性 "香早"系从日本引进的葡萄新品种,极早熟,粒大、丰产,抗病性好.叶片较大、厚,叶背茸毛着生紧密,果粒椭圆形、紫黑色,单粒重13克,最大单粒重18克.可溶性同形物含量为16.5%,品质好,风味甜、有浓玫瑰香味.果皮厚,耐储存,久旱遇雨没有裂果现象,适宜南方高温高湿地区露地栽培.     

丙二酸单酰辅酶A对采食量的调控

中枢神经系统中的脂肪酸合成与采食量和能量消耗的控制相关。研究表明。脂肪酸生物合成的中间物丙二酸单酰辅酶A是采食量和能量消耗的调控子。本文就丙二酸单酰辅酶A对采食量的调控．其上游调控物以及其可能的作用机制作一综述。