研发新碳基超导物质 磁共振成本可降

英国利物浦大学和杜伦大学的研究人员发现,通过施加一定的压力,改变C60的晶体结构,不同C60晶体结构下的Cs3C60能够从磁绝缘体转变为超导体,而其超导转化温度也从38K转化为35K。研究人员在最新一期的《自然》杂志上撰文指出,他们使用英国卢瑟福.阿普尔顿实验室的散裂中子源     

一维链状镍配合物[Ni(C14H10N2O2)(Mf)]n的合成和晶体结构

合成了含水杨醛缩苯甲酰腙的一维链状镍配合物[Ni(C14H10N2O2)(Mf)]n(Mf=C4H9NO,即吗啡啉),通过元素分析,红外、电子光谱和X-射线单晶衍射进行了表征.晶体属单斜晶系,空间群为P21/c,a=0.9708(4)nm,b=1.4783(7)nm,c=1.2275(4)nm,β=95.728(14)...     

挤压膨化玉米的糊化度与乳猪料

玉米是饲料中最重要的能量源，被称为饲料之王，其籽粒成分中含约70％左右的淀粉。因此。提高玉米淀粉利用率是提高畜禽养殖增重效率和饲料效率的关键。由于淀粉粒内存在相当比例抗酸抗酶的晶体结构而不利于动物的消化吸收，必须让晶体结构解体（即糊化）才能被酶充分水解而提高消化率。不同的加工方式得到的淀粉糊化度不一样，能耗也不一样。随着淀粉糊化度的提高，能耗也相应提高，那么究竟什么样的淀粉糊化度可以适宜乳猪料生产的需要呢？     

N,N′-二（对硝基苯基）-2,2-′（对苯二氧基）二乙酰胺的合成、结构及计算

以对硝基苯基氯乙酰胺和对苯二酚为原料,在丙酮溶液中反应合成了N,N′-二(对硝基苯基)-2,2-′(对苯二氧基)二乙酰胺.在室温下采用自然扩散溶剂DM F和乙醇混合溶液(1∶20,体积分数)得到了适合于X射线衍射分析的单晶体.依据晶体结构数据建立了分子结构模型,并利用量子化学半经验PM 3方法进行结构优化计算和频率分析.M u lliken电荷布居分析表明分子中醚氧原子和羰基氧原子上都带有大量负电荷,并且与分子内的氢原子之间有氢键作用.     

N,N''''-二(对硝基苯基)-2,2''''-(对苯二氧基)二乙酰胺的合成、结构及计算

以对硝基苯基氯乙酰胺和对苯二酚为原料,在丙酮溶液中反应合成了N,N'-二(对硝基苯基)-2,2'-(对苯二氧基)二乙酰胺.在室温下采用自然扩散溶剂DMF和乙醇混合溶液(120,体积分散)得到了适合于X射线衍射分析的单晶体.依据晶体结构数据建立了分子结构模型,并利用量子化学半经验PM3方法进行结构优化计算和频率分析.Mulliken电荷布居分析表明分子中醚氧原子和羰基氧原子上都带有大量负电荷,并且与分子内的氢原子之间有氢键作用.     

空化射流条件下豆渣不溶性膳食纤维结构与功能性研究

为有效促进豆渣中不溶性膳食纤维的可溶化、提高其功能特性,利用空化微射流技术处理生物酶法制油豆渣膳食纤维,采用X-射线衍射、扫描电子显微镜方法分析不同空化微射流处理时间(0、6、12、18 min)下豆渣膳食纤维的晶体结构及表观形态变化,并通过粒度、持水性、膨胀性、表观粘度、葡萄糖和胆固醇吸附能力对其理化、功能性质进行表征,明确空化射流对其结构、功能及吸附特性的影响。结果显示:经空化射流处理18 min后,样品结构产生粒径减小、结晶度下降、粘度降低等变化;处理12 min时膨胀力、持水力分别达到最大值(13.92±0.78) m L/g、(2.83±0.13) g/g,此时对葡萄糖和胆固醇的吸附能力最佳。研究表明,空化射流可有效促进生物酶法制油豆渣不溶性膳食纤维的可溶化,并显著改善其结构及理化性质。     

胆泥在畜禽养殖中的应用

1胆泥成分及含量 胆泥是盐卤矿经离子交换生成。白色或乳白色晶体状粉末,主要由90%以上的硫酸钙和4%～8%的硫酸锶构成,杂质含量小于2.5%。其含硫≥20%,钙21%～22%,锶2%～4%,几乎不含重金属等有毒有害元素。胆泥的烘制工艺中,采用300℃高温特殊烘制,使胆泥中的二水硫酸钙（CaSO4O2H2O）生成有特定大小和形状的晶体结构半水化合物CaSO4·1/2H2O。     

锥栗和茅栗淀粉颗粒的特性

采用显微观察、X-射线衍射分析和碘电位滴定法等对锥栗和茅栗淀粉颗粒特性进行了研究。结果表明：锥栗和茅栗淀粉颗粒的形状比较规则，具有明显的偏光十字，大小分别在1．0～18．6μm和1．5～19．1μm之间，颗粒的晶体结构均屑于C型；锥栗和茅栗淀粉的物化温度分别为63．5～74．5℃和64．0～73．5℃，直链淀粉含量分别为22．33％和22．87％；两种淀粉颗粒的溶解度和膨账度较小，而其膨胀度在75℃时出现迅速增长，属限制型膨胀淀粉。     

芳香型二丁基锡双羧酸酯的合成、表征及抗癌活性研究

用二正丁基氧化锡和取代芳香单羧酸以1∶2摩尔比反应,合成了10个芳香型二正丁基锡双羧酸酯n-Bu2Sn(OOCAr)2(3a~3j).利用1H NMR,119Sn NMR和IR等对这些化合物进行了表征.并用X-射线单晶衍射测定了其中化合物3b和3e的晶体结构.3b和3e晶体中锡原子配位数均为6,形成了严重扭的曲八面体几何构型.3b和3e均存在分子内及分子间氢键作用,3b中氢键作用较弱,在生物体系中比3e更易释放出游离态R2Sn2 ,易与癌细胞的DNA结合,具有更好的抗癌生物活性.