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1.
马来西亚的金丝燕及“燕屋”技术研究综述*
李怡峰
张振飞
李燕芳
肖汉祥
刘光华
古丽容
张扬
《广东林业科技》
2018,34(2):131-135
燕窝具有极高的营养和药用价值,原本采自悬崖峭壁的天然岩洞。随着燕窝消费需求的增加, 东南亚国家将金丝燕(Aerodramus fuciphagus)逐渐从岩洞引向“
燕屋
”生产燕窝,形成经济规模庞大的 “
燕屋
”产业。文章综述了生产燕窝的金丝燕的种类、分布、生物习性等,重点介绍了马来西亚“
燕屋
” 发展过程以及建造的主要关键技术。
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