9—羟基—9—芴甲酸的合成

本文以匪醌为原料合成９－羟基－９－芴甲酸，并对其合成反应条件进行了研究。结果证明与国外文献对比，合成反应中所用的试剂量可以减少，反应时间较短，但产率不变。     

天然VE与合成VE的比较

VE是动物生长、繁殖所必需的营养物质。根据其来源可分为天然VE和合成VE，二者在生产工艺、化学结构、生物活性及未来的研究方向等方面存在较大差异，本文就此进行讨论分析。     

植物香豆素生物合成途径及关键酶基因的研究现状

香豆素是广泛存在于自然界的有机杂环化合物,具有抗感染等多种生物活性,是我国许多中草药材中的有效成分,如独活等多种常用中草药含有香豆素衍生物,香豆素类化合物是具有显著生物活性的物质,具有作用机制特殊等特点。香豆素对植物生长发育具有重要作用,许多香豆素化合物在植物中含量较低,对天然香豆素类化合物化学合成成为研究热点。综述香豆素合成途径及关键酶基因研究进展,分析总结香豆素研究问题,展望未来研究方向。     

美国人造鸡蛋 明年或进中国市场

说起人造鸡蛋,很多人可能都会有点倒胃口。可是由美国旧金山一家公司研发的人造鸡蛋最近却光明正大地摆在了超市的货架上。这种名为超越鸡蛋的安全食材是由黄豆等豆类植物中提取的蛋白质合成的,可以取代传统鸡蛋,广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡     

超声辅助酶法提取罗非鱼皮胶原蛋白及其溶解特性

以罗非鱼皮为原料,探究了超声辅助酶法提取罗非鱼皮胶原蛋白的最佳工艺及其溶解特性。采用超声功率、加酶量、超声时间作为单因素试验自变量,并进行响应面优化,求得使胶原蛋白得率最高的提取条件。将罗非鱼皮超声辅助酶法所得胶原蛋白(Ultrasonic pepsin-soluble collagen, UPSC)和常规酶法所得胶原蛋白(Pepsin-soluble collagen, PSC)进行蛋白得率、紫外光谱及溶解特性分析比较。结果显示：最优提取工艺为超声功率165 W、超声时间26 min、加酶量1.67%,此条件下UPSC得率(62.26%)显著高于PSC(29.02%)。紫外光谱分析得到二者的最大吸收峰均在230 nm而不是280 nm处,符合Ι型胶原蛋白特征。在不同pH条件下,UPSC的相对溶解度几乎均高于PSC。研究表明：超声辅助酶法是一种高效、环保、简便的提取罗非鱼皮胶原蛋白的方法,适合工业化生产。本研究不但提供了超声辅助酶法提取罗非鱼皮胶原蛋白的最佳工艺,而且所得胶原蛋白得率高、相对溶解度较好,为其在食品加工方面的应用提供了依据。     

东方百合L_sCCR1基因的克隆及表达分析

百合茎秆的挺度直接关系到百合花采收后的货架寿命等重要商品性状,而这些商品性状与植物茎秆中的木质素的含量高低有关.本文应用RLM-RACE技术,从东方百合索蚌植株中克隆了木质素合成相关基因一肉桂酰辅酶A还原酶,定名为LsCCR1.该基因cDNA全长为1 499 bp,包括完整的阅读框,编码388个氨基酸.多重比对分析发现百合LsCCR1基因与其他植物上已经发现的CCR基因同源性多介于55%～66%之间.利用半定量PCR检测LsCCR1基因在百合不同组织中的表达差异,结果显示LsCCR1基因主要在百合的茎秆中表达,根部次之,叶片、鳞茎及花蕾中表达量较少,其表达模式与拟南芥、桉树及大麦中CCR基因的表达模式类似.     

赤霉素A_(4+7)的分子生物学研究进展

目前发现的赤霉素种类已达136种之多,GA4+7以其较高的活性和独特的优势受到人们的广泛关注。因此,就GA4+7的合成途径、关键酶及信号转导过程等方面的研究进展进行了归纳和总结,并指出了今后的发展方向。     

蜂王浆活性成分在神经系统中的作用

蜂王浆是一种活性成分极为复杂的纯天然生物产品,在预防及治疗神经疾患方面,蜂王浆有其独特的效用,是其它保健品无法替代的。蜂王浆含有人体生长发育所需的全部营养成分:蛋白质、多     

法罗培南钠研究进展

法罗培南钠化学名为(5R,6S)-6-[(R)-1-羟乙基]-3-[(R)-2-四氢呋喃]青霉烯-2-羧酸单钠盐(图1),是一种非典型的β-内酰胺青霉烯药物。该药由日本Suntory公司于1997年开发上市,为第一个口服青霉烯类抗生素。其化学结构稳定,在3位上接一个四氢呋喃基团,对需氧和厌氧的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有很强的抗菌活