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为了探索桂北中高海拔丘陵山区龙胜各族自治县乐江镇宝赠村罗汉果(Siraitia grosvenorii)种植基地果实的营养成分及其品质,分别测定了灰分、总糖、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素C(VC)、维生素E(VE)和氨基酸含量,并将其与永福、湘西产的罗汉果进行了比较研究。结果表明,龙胜产罗汉果灰分含量为(7.59±1.05)%,总糖含量为(59.99±6.33)%,蛋白质含量为(21.26±1.68)%,粗纤维含量为(63.25±5.01)%,脂肪含量为(0.09±0.02)%,VC含量为(38.00±3.06)mg/100 g,VE含量为(0.61±0.02)mg/100 g;龙胜产罗汉果的蛋白质、VE和脂肪含量比永福产罗汉果分别高7.37%、3.39%和12.50%,总糖、粗纤维和灰分含量龙胜产罗汉果分别为59.99%、63.25%和7.59%,略低于永福产罗汉果66.70%、69.16%和8.72%;龙胜产罗汉果灰分、总糖、蛋白质、粗纤维和VC含量分别是湘西产罗汉果相关成分含量最大值的1.61、1.99、2.46、1.38和4.85倍;龙胜产罗汉果含有人体所需的17种氨基酸,氨基... 相似文献
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罗汉果是广西著名特产和出口创汇的作物之一。在对1985-2006年罗汉果专利统计的基础上进行了分析和比较,指出我国及产地广西在罗汉果专利申请方面普遍存在的问题,提出罗汉果专利保护的措施。 相似文献
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[目的]研究不同浓度Cd胁迫对罗汉果幼苗生理生化特性的影响。[方法]通过盆栽试验,测定不同浓度Cd处理的罗汉果幼苗细胞膜透性,MDA、脯氨酸和可溶性糖含量,以及SOD、POD、CAT活性等各项生理生化指标。[结果]随着Cd浓度升高,细胞膜透性逐渐增大;在相对低浓度Cd(10mg/kg)处理下MDA、脯氨酸和可溶性糖含量均少于对照,而后随着Cd浓度的升高而明显上升;在较低Cd浓度胁迫条件下,SOD、POD、CAT活性变化不明显,但随着Cd浓度的升高,SOD、POD、CAT活性逐渐升高,然后又降低。[结论]高浓度Cd胁迫加重了叶片氧化程度并对罗汉果生长具有一定的抑制作用;而SOD、POD、CAT活性的提高与维持是罗汉果耐Cd胁迫的物质基础之一。 相似文献
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广西地处南亚热带与中亚热带的交汇处,气候温和、雨量充沛,是我国农产品生产大省。广西农产品主要有水果、蔬菜、水稻、蔗糖等,地方特色农产品有罗汉果、沙田柚、茉莉花、八角、剑麻、芋头、茴油、桂油等。天然的资源禀赋和特色的农业资源为广西创建差异化、具有核心竞争力的农产品品牌提供了条件。 相似文献
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为了解小西葫芦黄化花叶病毒(Zucchini yellow mosaicvirus,ZYMV)是否能通过罗汉果种子传播。本研究通过取ZYMV阳性的罹病罗汉果植株种子700粒,400粒直接播种于防虫网室中,300粒经表面消毒处理后播种于MS培养基上。最终获得213棵罗汉果实生苗。对所获得实生苗进行生物学鉴定及ZYMV特异性RT-PCR检测,均未检测到ZYMV阳性植株。结果表明ZYMV不能经罗汉果种子传播,或其传播率很低。 相似文献