葡萄酒中金属离子的测定及其对葡萄酒品质的影响

本文采用火焰原子吸收光谱法测定了葡萄酒中Fe²⁺、Ca²⁺、Cu²⁺、Zn²⁺、Mn²⁺五种金属离子的含量,并考察了五种金属离子对葡萄酒颜色和pH的影响。结果表明,葡萄酒中五种金属离子含量顺序为Ca²⁺>Fe²⁺>Cu²⁺>Zn²⁺>Mn²⁺。当添加量不大于0.16%时,金属离子对葡萄酒颜色无显著影响,但影响葡萄酒的紫外-可见吸收光谱,Zn²⁺能显著降低葡萄酒在216.00 nm和264.00nm处吸光度。金属离子能使葡萄酒pH下降,其引起pH下降程度由大到小顺序是Fe²⁺>Ca²⁺>Cu²⁺>Zn²⁺>Mn²⁺。     

陕北草石蚕栽培技术

<正>草石蚕,其形似蚕或蚕蛹,颇为奇特,别名宝塔菜、地牯牛、地蚕、银条、罗汉菜、甘露子、土蛹、土虫草等,均以其地下块茎的形状而得名,在陕北俗称地溜儿,块茎内含大量淀粉和糖类,为人们喜爱的新兴蔬菜。草石蚕为唇形科水苏属多年生草本植物,直立,根状茎匍匐,其上密生须根,在匍匐茎顶端有串球状肥大的螺丝形块茎,即食用部分。草石蚕根茎多呈纺锤形,有的顶端呈螺旋状,两头略尖,具5~15个环节,节间可见点状芽痕及根痕,质坚     

紫色土光谱特征及其碱解氮的预测研究

文章分析探索了应用可见近红外光谱技术快速、高效、便捷测定土壤营养参数的可能性。采集蓬莱镇组紫色土样本,比对分析了不同肥力水平、土壤厚度和土壤粒径条件下采集土壤光谱对可见近红外光谱特征的影响,筛选出不同厚度、粒径土壤条件下的碱解氮含量预测模型。研究结果表明,土壤样本厚度为30mm时具有最大的光谱反射率,建立的氮含量预测模型效果最佳,校正集和验证集的相关系数分别为0.84和0.83,均方根误差分别为1.79和1.87。土样粒径在0.25-0.85mm时氮含量的预测效果最佳,校正集和验证集的相关系数均超过0.8,且均方根误差较小;但当土样粒径<0.25mm时,氮含量预测模型效果明显下降。采用20目（<0.85mm）过筛、30mm厚度土壤样本采集可见近红外光谱和偏最小二乘法（PLS）模型预测,可以实现对蓬莱镇组紫色土碱解氮含量的较好光谱预测。     

基于可见近红外和中红外近地面光谱数据融合的土壤有机碳含量反演

  目的  以传统的实验室分析方法进行大规模土壤有机碳（SOC）含量调查耗时、费力、成本高昂,以土壤可见近红外（VNIR）、中红外（MIR）光谱或两光谱数据融合手段能够快速预测SOC含量,但预测精度不一、特别是光谱数据融合技术应用于土柱样本的效果尚待考察。  方法  从全球土壤光谱库筛选出同时具有VNIR光谱、MIR光谱和SOC含量的677个土柱共计3755个土样。光谱数据经Savitzky–Golay平滑和一阶微分预处理后,用Kennard–Stone算法进行建模和验证的集合划分,使用偏最小二乘回归与随机森林方法分别建立以VNIR、MIR以及两者融合的VNMIR光谱为自变量的SOC含量预测模型,并对模型精度进行评估。  结果  MIR光谱模型的SOC预测精度优于VNIR光谱模型,VNMIR光谱模型预测精度低于MIR光谱模型但优于VNIR光谱模型。  结论  使用光谱数据融合技术预测SOC含量并非一定比使用单一光谱数据的精度高,就本例而言使用MIR光谱数据构建预测模型的方法是快速、准确预测大尺度时空范围SOC含量的最 佳手段。     

可见半面树冠法预测油松种子产量的研究

以可见半面树冠法估测的油松球果成熟前数量来预测油松当年种子产量 ,结果得出 :油松球果数目和种子产量有着密切的直线相关关系 ,可以用油松球果数进行种子产量的预测 ;这是一种方便而且精度高的方法。二者呈直线相关 ,相关系数 r =0 .86 0 3,预测精度为 86 .99%。     

可见半面树冠法的预测油松种子产量的研究

以可见半面树冠法估测的油松果成熟前数量来预测油松当年种子产量，结果得出：油松球果数目和种子产量有密切的直线相关关系，可以用油松球果树进行种子产量的预测；这是一种方便而且精度高的方法。二者呈直线相关，相关系数γ＝０．８６０３，预测精度为８６．９９％。     

可见分光光度法测定水华鱼腥藻

采用可见分光光度法测定水华鱼腥藻（Anabaena flos-aquae)藻液的吸光度A。这种方法与细菌计数法、叶绿素a含量测定法和荧光分光光度法相比较，即简便又准确，且可获得十分理想的线性相关性，其测得的A值可以作为水华鱼腥藻现存量的指标。     

TiO2-xNx纳米管的制备及其可见光光催化性能

对利用水热法制备得到的TiO2纳米管进行了氮掺杂,对样品进行了X射线衍射分析(XRD)、透射电镜分析(TEM)、紫外-可见漫反射光谱测定(DRS)、X射线光电子能谱测试(XPS)以及光催化性能的测试.结果表明,氮掺杂后的TiO2纳米管(TiO2-xNx)晶型和形貌没有发生改变,掺杂的氮取代了TiO2中氧的格位从而导致TiO2纳米管带隙变窄,使其具有可见光光催化性能.光催化试验表明,可见光照射2h后,氮掺杂的TiO2纳米管对甲基橙的降解率可达97.5％.     

不同市场销售中药紫草的质量调查研究

[目的]调查市场上不同批次中药紫草的质量情况。[方法]优选提取方法后同时采用冷浸法和温浸法,以95%乙醇作为溶剂,采用紫外-可见分光光度法测定13个不同批次的紫草中羟基萘醌总色素的含量。[结果]13批紫草中羟基萘醌总色素的含量差异较大,且只有3个批次紫草中羟基萘醌总色素的含量在冷浸法和温浸法2种方法提取时均大于0.8%,另有2个批次紫草中羟基萘醌总色素的含量只在温浸法时大于0.8%。[结论]目前市场上销售的中药紫草质量品质参差不齐,且有很大一部分紫草的质量并不过关。     

西瓜成熟度无损检测技术的研究进展

过去几十年,对西瓜内部品质的检验大多数是靠人的经验,既慢又不准确。近几年,研究人员一直关注这个问题,并且在西瓜内部品质快速无损检测方面做了很多研究。文章对近年来西瓜无损检测技术的主要方法进行了梳理和总结。介绍了核磁共振法、可见／近红外光谱检测法、振动频率响应法、声学特性法等检测方法的原理、国内外研究进展及其优缺点。目前...