不同干燥方式对速溶青砖茶中儿茶素含量及香气成分的影响

以湖北特色青砖茶为原料,经浸提、过滤、浓缩之后,研究热风干燥、真空冷冻干燥、离心喷雾干燥对速溶青砖茶中儿茶素含量及香气成分的影响。HPLC检测分析结果显示,速溶青砖茶粉相比原料,儿茶素及咖啡碱成分都有明显增加,其中真空冷冻干燥和离心喷雾干燥粉中儿茶素含量差异不大,但都明显高于热风干燥粉;GA、GC、EGC、C、Caf、EGCG和EC七种有效成分,真空冷冻干燥粉中含量较高;GCG、ECG和CG三种有效成分,离心喷雾干燥粉中含量较高。GC-MS检测分析结果显示,青砖茶原料、热风干燥粉、离心喷雾干燥粉和真空冷冻干燥粉各鉴定出33、19、39和29种挥发性香气成分,离心喷雾干燥对于速溶茶中的香气成分有更好的保留和增加效果,并且减少了部分对风味有反作用的物质。     

江淮地区双低油菜"油蔬两用"高产栽培技术初探

以江淮地区推广的皖油18、中油杂10号、中双8号3个优质油菜品种为材料,设计播期和密度试验,研究了品种、播期、密度及其交互效应对优质油菜菜薹、菜籽产量与经济效益的影响.结果表明(1)播期对菜薹产量影响不显著,品种×密度、播期×密度、品种×播期×密度互作效应不显著,品种、密度对菜薹产量有极显著影响.(2)密度对菜籽产量影响不显著,品种×播期、品种×密度、品种×播期×密度互作效应不显著,品种、播期对菜籽产量有极显著影响.(3)综合评价以中油杂10号、8月28日播种、密度1.2x105株/hm2时产值最高,经济效益最好.     

L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展

L-肉碱是一种广泛存在于动物界的类维生素季铵盐化合物,以赖氨酸为底物在动物体的肝脏和肌肉中内源性合成。长期以来,L-肉碱不仅被认为在能量代谢方面发挥着重要作用,还被证明具有抑制氧化损伤和增强机体免疫力等功能。因此,国内外开展了大量关于补充L-肉碱在改善家畜性能方面的研究,但大多数研究集中在猪、鸡等单胃动物,对反刍动物研究较少。与单胃动物不同,反刍动物特殊的瘤胃生理环境以及瘤胃微生物对L-肉碱的降解在一定程度上影响了L-肉碱在反刍动物中的应用效果。本文简述了L-肉碱的生理特性及其在反刍动物体内的合成与代谢,并补充了L-肉碱对反刍动物生产性能的影响,以期为L-肉碱在反刍动物中的应用提供理论依据。     

探索景观建筑在园林设计中的应用

随着园林设计的不断创新和发展,人们精神追求的提升,景观建筑在园林设计中愈加重要,独具特色且为大众所喜爱的景观建筑不仅可以和周围环境融为一体,更能够为顾客带来视觉和体验上的高度享受。探讨了景观建筑在园林设计中的重要性,园林设计特点及现代园林设计中景观建筑的具体应用3方面。     

重庆蚕业产业布局及发展模式探索——浅析"巩固渝西、提升库区、发展渝东南"产业发展战略

蚕业是重庆市的传统优势产业和特色产业,也是全市农村经济和农民致富的重要骨干项目和出口创汇的骨干产品,为国民经济发展做出过重要贡献.<重庆市茧丝绸"十一五"发展规划>明确提出未来5年蚕桑产业发展的战略方针是"巩固渝西、提升库区、发展渝东南".笔者从重庆的自然资源优势、社会经济发展、蚕业区域布局等方面对这一产业发展战略的科学性、内涵、模式、推进措施等进行了思考、探索,以此提供给各地在发展蚕业和制定规划中参考.     

学生营养卫生赏识调查与思考

通过对凤阳地区部分大、中学生进行的营养常识知识调查，发现目前青年学生中存在较多的营养误区，对青年学生进行营养知识教育，有助于改善他们的健康状况，促进全民营养识的提高。     

双限性蚕品种——洞·庭×碧·波在重庆的推广

重庆市幅员面积大,气候属中亚热带湿润季风气候,但处于长江流域的河谷地带,在夏秋季常遭受高温干旱的袭扰,对养蚕成绩影响极大。因此使用恰当的蚕品种、合理利用气候因素,趋利避害,才能最大限度增加蚕农的收入。     

重庆市蚕业体制机制创新研究

通过对广西、四川、广东、陕西等省（区）蚕业生产情况的调研考察,并结合重庆市蚕业的体制机制现状与问题分析,提出从理顺蚕业管理体制、建立和完善蚕业服务体系、加强蚕种生产流通管理、加强政策投入、加强鲜茧收购管理、发展蚕桑生产基本户等6个方面,解决重庆市蚕业发展的体制机制问题。     

欧美CLT建筑案例介绍:“微笑”景观木结构项目

正交胶合木(Cross-Laminated Lumber,CLT)作为一种新兴的木基工程材料目前已广泛应用于各类民用和非民用建筑中。"微笑(The Smile)"项目创新性地使用阔叶材北美鹅掌楸作为基材加工制造CLT板材,并将其应用于一个特殊的结构中。此项目的成功充分说明了CLT板材优越的结构性能,验证了阔叶材用于CLT加工制造的可行性。本文从外观设计、结构设计、材料选用和施工等方面对"微笑"项目进行了介绍和讨论,以期为我国阔叶材CLT的发展和应用提供一定的参考依据。     

莲鱼生态种养的高效栽培模式

莲田养鱼作为水田区域的一种高效生态栽培模式,有投入资金比较少、经济效益较高、优质高产、无污染等特点。基于此,提出莲鱼生态种养的高效栽培模式的研究,包括养鱼莲田选择、试验莲田改造、苗种选择和相关设施要求以及莲田鱼种与施肥管理等。