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1.
合成二氢月桂烯醇的研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
综述了从蒎炮合成二氢月挂烯醇的路线及关键反应的研究进展,包括蒎烯氢化、蒎 烷异构化。一步法和二步法从二氢月桂烯制二氢月桂烯醇。 相似文献
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3.
黄杏梅为杏李杂交种 ,形态特征为李叶杏果 ,果面光洁 ,橙黄色 ,果肉硬溶质 ,汁液中多 ,香味浓郁 ,含可溶性固形物 1 4 %,维生素C 3 40mg/kg,黏核 ,可食率94%。我地于 1 986年引进栽培 ,面积一度发展到5 0hm2 ,但由于黄杏梅完全花比例低 ,加之不抗晚霜 ,果农纷纷高接换种 ,甚至刨树。为提高产量 ,增加效益 ,我们于 2 0 0 1~ 2 0 0 3年连续 3a(年 )进行了提高黄杏梅坐果率的试验。1 材料与方法试验园设在费县朱田镇大卜湾村 1 2年生黄杏梅园 ,丘陵山地 ,土壤 pH值 6 8,管理水平良好 ,树势健壮。试验共设 7个处理 ,分别为 :①花期喷 0 5 %… 相似文献
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6.
不同产地红茶主要品质成分分析 总被引:3,自引:0,他引:3
通过收集国内外不同地区具有代表性的红茶茶样,对其进行感官审评与理化成分分析。结果表明,感官方面,国外红茶样整体水平优于国内红茶样品。内含品质成分方面,云南大叶种红茶水浸出物含量较高;氨基酸含量则均在3%~5%之间,差异并不明显;国外红茶样茶多酚平均含量高出国内红茶样2.66%;咖啡碱含量在2.35%~5.45%之间,其中产于斯里兰卡的两个红茶样高于其他地区红茶;国外红茶样茶黄素含量整体较高,茶红素以肯尼亚红碎茶含量最高,国内红茶样则是茶褐素含量普遍较高。 相似文献
7.
9.
研究了外源单宁酶对绿茶品质成分的酶解特性、酶解条件优化及其酶解液在微滤澄清工艺中的效应.结果表明,根据绿茶粗滤液中酯型儿茶素的含量添加相应活性单位的外源单宁酶,在40℃酶解2 h,主要苦味成分酯型儿茶素能够有效地降解为简单儿茶素,达到提取物的无苦味,并且酶解液中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物等品质成分的得率依次增加5.56%,6.18%,11.17%,3.53%.微滤澄清工艺对外源单宁酶加工无苦味茶叶提取物在工效、产品得率方面具有协同增效的作用,可作为外源单宁酶加工无苦味茶叶提取物的配套技术. 相似文献
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