江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。     

肩负绿色发展使命 潜心微生物发酵领域三十载——访广州市骏泰生物饲料有限公司苑东昌董事长

<正>近年来饲料资源的紧缺尤其是玉米、豆粕等大宗原料的短缺,成为制约畜牧生产发展的主要因素,而我国具有丰富的粗饲料资源因其无法充分被动物利用而被闲置或焚烧,既浪费资源又污染环境。应用微生物发酵的方法对这些粗饲料资源进行加工、处理和将其饲料化利用,不但可以实现资源的再利用,还可以缓解饲物料资源紧缺的问题,     

中国农村社会事业发展对城乡发展一体化水平的影响分析

根据党的十八大报告和2013年中央一号文件要求,农村社会事业建设是农村工作的重点之一。从基础教育、公共文化、医疗卫生和其他社会事业4个方面构建评价中国农村社会事业水平的指标体系,并运用灰色关联法测算得出农村社会事业对城乡发展一体化影响程度很大,而且基础教育的影响程度最大。据此提出建议,即协调发展农村各项社会事业,优先发展基础教育,增设农村文化机构、加强农村人口和计划生育工作力度、建造农村小学校作为重点发展项目。     

基于云计算技术的家禽养殖 管理系统研究与实现

为了适应当前我国家禽养殖向集约化,规模化发展的现状,以肉鸡养殖为研究对象,构建了一个适用于 规模养殖的家禽养殖管理系统,利用Hadoop 和HBase 等云计算技术解决了由RFID,传感器等感知节点产生的海量 数据的存储与处理问题,实现了养殖过程数据的实时采集与查询,家禽生长状况与禽舍环境的实时监控、以及养殖 场的数字化生产经营管理,测试与运行结果表明,该家禽养殖管理系统能较好地满足并解决养殖场的实际需求,为 养殖场科学管理提供可行的系统平台.     

代餐粉研究进展综述

代餐粉在减轻肥胖患者体重、改善肥胖患者脂肪分布,同时有效调节血脂和血糖方面有显著效果.本文在总结代餐粉研究基础上,对其功能、产品研发进行系统的总结,并针对发现的问题提出合理化的建议,为今后代餐粉的发展提供理论参考.     

我国肉类价格的动态关联性分析

为探究我国肉类价格之间的动态关联性,本研究选取肉类月度价格指标,在明确识别序列时序特征的基础上,建立时序动态模型对不同肉类价格之间的相关关系进行了实证分析。研究结果表明,我国肉类价格关联性强,不同产品市场之间存在着长期稳定的均衡关系;整个肉类市场中,猪肉与其他肉类价格的关联最为紧密。在制定相关政策时,需充分考虑肉类价格之间的关联效应,发挥市场的自我调节功能。     

新疆1株鸡传染性支气管炎病毒的分离鉴定及S1基因序列分析

为了解乌鲁木齐市鸡传染性支气管炎(IB)的流行特征,本研究利用鸡胚培养、RT-PCR、新城疫病毒(NDV)干扰及鸡胚半数感染量(EID₅₀)测定等多种方法分离到一株鸡传染性支气管炎病毒(IBV),将其命名为IBV/CK/CH(XJ)/01/2020。对其S1基因进行序列测定及比对分析发现,该分离株在鸡胚上连传5代出现侏儒胚现象,并且可以抑制NDV在鸡胚中的增殖,经计算其EID₅₀为10^-4.58/0.1 mL,为中等毒力毒株,攻毒组与正常组比较,雏鸡气管内有大量黏液且肺脏肿大,表现为呼吸型毒株特征,且其S蛋白裂解位点序列为HRRKR,与TC07-2、GX-NN0903等毒株形成一个独立的发育进化群,均属于TC07-2/GVI-1型IBV;与国内常用的H120、H52、M41等疫苗株的同源性仅为59%～65%。本研究为新疆地区IB的流行病学提供参考,也为当地IB的防控提供了理论依据。     

坚守初心做品牌 创新求变谋发展——访广东澄莲饲料实业有限公司董事长郑利发

<正>广东澄莲饲料实业有限公司（以下简称“澄莲”）前身是澄海区莲花饲料有限公司,原是一家国有粮油加工厂,从1983年开始生产配合混合粉料,至今已有40年的历史,可以说是经历与见证了饲料行业的发展兴衰。澄莲是粤东地区老牌饲料生产企业之一,经过了40年的岁月沉淀,如今依然朝气蓬勃,保持迅猛的发展势头。2022年澄莲饲料总产量达到20万吨,     

根植种猪营养技术 科技打造高品质猪肉——访广东科邦饲料科技有限公司颜洪芳董事长

<正>人物简介：颜洪芳（1967-）,1992年华南农业大学畜牧系畜牧专业毕业,就职于中国第一家世界500强外资企业正大康地,并晋升成为中国最年轻的中国籍外企高管之一。2004年12月,创立广东科邦饲料科技有限公司,并担任公司总经理,现任董事长。旗下先后有三友猪场、伟业猪场、三明猪场、高老庄猪场、三水猪场、凌志酒店、南钵旺食品公司等。     

四种磚茶中黴菌的分离和鑑定

一前言陝西泾陽、湖南安化一帶所產的茯茶磚,大部是供青海、新疆兄弟民族和中亞細亞人民飲用的。在这种磚茶里生着許多黴菌,其中有一种黴菌的菌孢子好象黃色粉末,俗称“黄黴菌”。在茶叶貿易習慣上称为“金花”,切开磚茶來看,“金花”着生愈多的認为品質愈好,因此,在消费市場上以这种“金花”的多少,作为衡量茯茶磚品質好坏的重