产销联合 推进蜂蜜出口增长

2002年1月,欧盟借我国蜂蜜氯霉素残留超标,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国连锁反应,我国蜂业损失惨重。中国蜂蜜出路在何方?面对严峻现实,2003年浙江省缙云县蜂业技术协会与杭州常青蜂业公司实行产、供、销联合,蜂、工、贸一体化,有效地提高了蜂农生产蜂蜜出口合格率,取得了可喜成绩。2003年3～7月,浙江省缙云县蜂业技术协会组织会员蜂场生产油菜、荆条、椴树蜂蜜131.6t供应杭州常青蜂业公司。此批蜂蜜经该公司按出口蜂蜜标准(尤其是氯霉素)检验合格率为97%。浙江省缙云县蜂业技术协会自1993年2月1日成立以来,现有会员110名,…     

无公害蜂蜜的生产

生产无公害蜂蜜已成为我国蜂业的必行之路。由于蜂农对无公害蜂蜜的定义认识不够深刻,导致了我国蜂蜜出口受阻,严重影响了我国蜂业的发展。从目前的实际情况看,扩大宣传无公害蜂蜜生产尤为重要。1 无公害蜂蜜的含义无公害蜂蜜是在良好的生态环境下生产的,其生产过程未被有害物质污染,是安全,不含对人体有毒、有害物质,卫生、无药物残留,或在无公害生产标准内残留。农业部2002年发布实施了无公害食品——蜂蜜质量标准准则,为我们生产无公害蜂蜜提供了依据。2 无公害蜂蜜的生产2.1 选择好放蜂场地生产无公害蜂蜜的环境尤为重要。化工厂、糖…     

“沁水蜂蜜”标准化生产见成效

山西省沁水县位于山西东南部,是三晋著名的蜂蜜之乡。近年来,该县以标准化带动,依托“蜂农+基地+合作社+公司”模式,大力拓展养蜂产业链,形成以蜜蜂养殖、育种、蜂产品加工、流通、蜂业服务等一体化的产业体系,有力带动当地贫困户脱贫增收。     

我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会在京举行

<正>2016年12月17日,中国蜂产品协会在北京举行了我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会,来自新华社、人民日报、中央电视台、中国新闻网、经济日报等十几家中央媒体的记者和蜂业界企业、养蜂专业合作社代表等100余人参加会议。     

北京市园林绿化局纪检组组长边伟芳、副局长李学林一行视察北京市密云县蜂产业

<正>8月11日,北京市园林绿化局纪检组组长边伟芳、副局长李学林一行到北京市养蜂第一大县(区)密云县视察蜂产业发展,并参观了位于密云县太师屯镇龙潭沟村的北京京纯养蜂专业合作社和北京市蜂业公司荆花蜜生产基地。北京市园林绿化局营林造林处处长袁士保、北京市蚕业蜂业管理站站长、北京市蜂业公司总经理刘进祖陪同视察。首先,听取了市蚕蜂站站长刘进祖关于北京蜂业的发展情况、合作社建设情况、特色刻字巢     

蜂蜜泡沫产生的原因及解决措施的探析

蜂蜜中的泡沫问题,一直困扰着许多蜂蜜生产经营者.为此,笔者就蜂蜜泡沫产生的过程、原因和解决的办法,结合公司的实际生产情况进行了探析.现把对这一问题的理解、认识、解决的措施提出来,与广大蜂业工作者进行切磋,共同找出一个切实可行的方法来,为促进我国蜂业生产做出应有的贡献.     

打击蜂蜜掺假应实行优质优价

打击蜂蜜掺假应实行优质优价蜂蜜质量是蜂业的生命，困扰蜂业发展的突出问题之一是蜂产品质量低劣，致使价格低落。如何使我国蜂业走上健康发展之路，使蜂蜜在市场上享有盛誉，不只是养蜂人的事。如果收蜜单位不认真把好质量关，不实行优质优价，养蜂前景将是一片暗淡。在...     

优质蜂蜜生产技术初探

种质良种化、饲养规范化是蜂业发展提质增效重要手段,本研究比较了意?卡杂交蜂种(A组)和本地意蜂(B组)在优质蜂蜜生产中的差异,结果发现,杂交蜂种在蜂蜜质量和产量、封盖率、群势等生产性能方面显著优于本地蜂种,说明意·卡杂交组配方式其优势表现明显,适用于商品化的生产群。     

力争成为国内优选的蜂蜜加工设备供应商 广州市传东机械设备有限公司

<正>广州市传乐机械设备有限公司是国内专业从事蜂蜜加工设备的专业厂家,目前可提供从班产0.3吨、0.5吨、1吨、3吨、5吨、10吨、25吨全系列蜂蜜浓缩加工设备,以及半自动、全自动蜂蜜灌装,封口,贴标和喷码等单机或生产线。从涉足蜂蜜加工设备至今,历经数年的研发和更新换代,我们积累了丰富的以客户需求为导向的工艺流程设计和设备现场安装调试的第一手资料;以完善的工艺流程、合理的设备配置、人性化的管路排布、完善的售后服务,赢得了近百家蜂产品加工企业的信赖和支持,是您蜂蜜加工设备换代升级到优选供应商。     

制约我国蜂蜜产贸高效运行的桎梏——蜂业当务之急应改变低质蜜生产模式

蜂蜜是我国蜂业生产和贸易出口的大宗蜂产品,它的产量和质量直接左右着蜂业经济效益.生产低度蜜加工成“浓缩蜜”统称为低质蜜的生产,已成为我国蜂蜜主要生产模式,又低价贸易出口,给我国蜂业带来巨大经济损失.扭转和改变低效率的生产模式,使中国蜂蜜产贸回到高浓度、高质量、高价位、高效益的运行轨道上,才能使外汇增加,蜂农致富,蜂业得到健康发展.     

浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国 ,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位。因此 ,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响。所以 ,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势 ,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力 ,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值。通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析 ,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策。1　世界蜂蜜生产与贸易现状据《国际统计年鉴》和联合国粮农组织的有关统计资料显示 ,1999年 ,全世界共生产蜂蜜117…     

成熟蜂蜜生产蜂群组织新方法

成熟蜂蜜生产是实现我国蜂业变革、全面提升蜂蜜质量的必由之路。2020年5月,我们通过《中国蜂业》杂志向大家推荐了"成熟蜂蜜生产群的组织与管理"配套技术;6～7月,我们在分别在河南1个蜂场和北京2个蜂场,用3种新方法组织了成熟蜂蜜生产蜂群,经初步观察,三种蜂群组织方法简便易行,组织的蜂群群势大、不易分蜂、蜂蜜采集和成熟速度快,适于成熟蜂蜜高效生产,值得推广应用。     

成熟蜂蜜生产

正成熟蜂蜜是经过蜜蜂充分酿造的天然产品,是蜂蜜的"返璞归真"。长期以来,我国的蜂蜜生产一直名不副实,停留在取未成熟蜂蜜而后加工浓缩阶段,蜂蜜质量差,远未体现蜂蜜应当具备的色香味和药用保健价值。我国是养蜂大国,蜜源资源丰富,生产成熟蜂蜜是实现我国蜂业变革,全面提升蜂蜜质量的必由之路。     

小型蜂蜜浓缩加工设备的性能简述

在我国 ,由于蜂蜜采集过程中诸多因素的影响 ,蜂蜜的再加工已是众多的蜂蜜出口和内销企业日常工作的一个重要环节。因此 ,蜂蜜加工设备的设计和选购的好坏将是决定其蜂蜜加工后质量的关键。由于蜂蜜复杂组分的热敏感特性 ,使得我们在设计和选购蜂蜜加工设备的时候 ,应同时兼顾提高浓缩效率和保存蜂蜜营养成分不被破坏 2方面。笔者曾在蜂蜜加工企业工作多年 ,其间及以后曾多次参与其他厂家的蜂蜜浓缩加工设备的改造、设计工作。现就几种不同加工形式的性能作一些简单的探讨 ,希望能得到蜂业界专家指正的同时 ,能给正需选购的厂家以参考。首先…     

赣县蜂蜜荣获“2021年江西省蜂蜜品质大赛”银奖

2021年12月3日,2021年江西省蜂蜜品质大赛颁奖大会在“中华蜜蜂之乡”——九江市武宁县举行,此会议原定于2021年11月召开,受疫情影响延后召开。来自赣县区蜂业协会理事上官恩伟选送的“甜储蜜”获得了“2021年江西省蜂蜜品质大赛”银奖。这是继2020年赣县区蜂业协会会员何章明选送的“赤楠蜜”获得“2020年江西省蜂蜜品质大赛”金奖之后,赣县区蜂农再次获奖。     

产销联合推进出口蜂蜜增长

2002年1月,欧盟以我国蜂蜜氯霉素超标为借口,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国的连锁反应,使我国蜂业损失惨重.那么,中国蜂蜜出路在何方呢?     

市场信息：浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位.因此,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响.所以,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值.通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策.     

协会抓质量，实现蜂蜜产销两旺

我县于2002年3月4日重新成立蜂业协会,经过近5年发展,现有登记注册会员284人,养蜂户500余户,2.5万群蜂,并联络县外养蜂户300～400户,每年接待客蜂约4万群,一般年景产商品蜜1 500 t以上.协会从成立之日起,就与岳阳市野源蜂业公司、武汉市小蜜蜂食品公司建立了长期的产销协作关系,作为这两个公司的出口蜂蜜原料基地,连续5年狠抓提高蜂蜜质量,使蜂蜜产销形势出现了根本好转,蜂农养蜂热情高涨,蜂业前景喜人.协会在抓好蜂蜜质量方面做了以下几项工作.     

世界主要蜂蜜生产国的养蜂概况

(续 2 0 0 0年第 5期 )三、美国养蜂概况美国饲养的蜜蜂是 1 7世纪由欧洲移民带入的 ,当时引入的都是欧洲黑蜂。 1 859年意大利蜂被引进美国 ,以后又陆续引进了卡尼鄂拉蜂和高加索蜂。目前主要饲养意大利蜂 ,其次是卡尼鄂拉蜂 ,以及这两个品系的杂交种。1 899年美国就有蜂群 4 1 0万 ,年产蜂蜜约 2 78万吨。第二次世界大战期间 ,由于食糖供应短缺促进了养蜂业的发展 ,1 94 7年达到最高峰 ,有蜂群 590万群 ,年产蜂蜜 1 0万吨。以后逐年下降 ,1 971年降到4 1 0万群。从 1 989～ 1 999年的 1 0年间 ,蜂群数量又从 3 4 0万群降至 2 60万群 ,蜂…     

采用《蜂蜜》团体标准的优质蜂蜜产品面市 特级品蜂蜜加贴“优质溯源蜂产品”标志更易让消费者识别

<正>【杨寒冰报道】一批采用《蜂蜜》团体标准的优质蜂蜜产品2016年12月17日陈列在"我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会"现场,引起了新闻媒体的关注。记者们纷纷掏出手机扫描特级品蜂蜜加贴的"优质溯源蜂产品"证明标志和标志上的二维码,可以查询到这款产品的产地及生产情况,还可以看到进入蜂蜜生产企业的网站,了解企业的相关隋况。中国蜂产品协会在北京举行的这次"我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会",有来自新华社、