北美生猪市场继续违背常理

<正>我们必须说目前的生猪现货价格水平让我们感到困惑。上周,美国的生猪出栏数为2 030 000头。53%~54%瘦肉猪价格为129.31美分/磅。平均体重为217.15磅。去年同一周的美国生猪出栏数为2 097000头。53%~54%瘦肉猪价格为77.23美分/磅。平均体重为209.7磅。我们感到困惑的原因是上周的生猪出栏数同比下降了3.2%,而体重上升了3.5%。最终我们的猪肉产量同比将保持在相同水平。困惑的原因就是猪肉产量同比相同,而瘦肉猪价格(53%~54%)却比去年高出52美分/磅,每头猪大约高了110美元。这个价格差异是违背常理的。不     

美国瘦肉猪价格超去年

正上周喜讯频传,53%~54%的瘦肉猪均价为1.43美元/kg(65美分/lb),而去年同一周的均价为1.39美元/kg(65美分/lb)。我们的猪肉价格已经许久没有超过前一年同期了。由于目前6月交割的瘦肉猪价格已经超过1.76美元/kg(80美分/lb)瘦肉,接下来几周市场将迎来价格的持续上涨。一个月前,53%~54%的美国瘦肉猪价格     

生猪现货继续上涨

正本季的猪价非常给力。上周53%~54%瘦肉猪价格上涨了约9美分/kg(4美分/lb)。每头猪上涨了8美元。在过去几周瘦肉猪已经上涨了17.6美分/kg(8美分/lb),每头猪上涨超过16美元。主要问题是瘦肉猪什么时候能达1.76美元/kg(80美分/lb),我们预计会在6月初。1我们的观察●上周美国农业部早期断奶仔猪现货价格为37.93美元/头,体重为18 kg(40 lb);生长猪为     

生猪市场势头强劲

<正>过去的一周,美国53%~54%瘦肉率的生猪价格从1.20美元/kg(54美分/lb)上涨到1.30美元/kg(58美分/lb)。与去年相比,显示出强劲的上升势头。去年的这一周时间内,美国上市了230.5万头生猪,瘦肉率为53%~54%的生猪价格为1.16美元/kg(52美分/lb);而今年,瘦肉率为53%~54%的生猪     

美国生猪现货价格持续走高

<正>1总体观察美国养猪生产者正从快速上涨的生猪价格中获利。上周,瘦肉率约53%~54%的生猪价格从9.53元/kg(62.50美分/lb)上涨到10.67元/kg(69.94美分/lb),每头生猪可额外获利102元(15美元)。在过去的两周中,每头生猪的市场价格增长了将近170元(25美元)。我们预计,瘦肉猪的价格将持续上涨;就在上周五,美国分割胴     

美国瘦肉猪价格快速下跌

<正>一个月前,美国瘦肉率53%~54%的生猪价格为1.87美元/kg(84美分/lb),而上周二它们的价格下降到1.49元/kg(67美分/lb),每头猪的收益减少了将近35美元。想想市场上生猪的数量还将有小幅的增加就让人发狂,预计还会出现更低的价格。1年前,瘦肉率53%~54%的生猪价格为1.40美元/kg(63美分/lb)。预计在未来几周中,生猪价格将下降到1.11美元/kg(50美分/lb)     

生猪现货价格上涨

正上周,美国生猪现货价值出现几周内的首次上涨,瘦肉猪现货价格涨至1.54美元/kg(70美分/lb),这是猪肉现货在20世纪60年代中期的交易价。我们预期瘦肉猪价格在接下来几周会涨至1.78美元/kg(80美分/lb)。1其他发现美国年初至今的生猪出栏量为3 859.3万头,比去年同期下降0.670%(减少24万头),完全没有扩张。上周美国猪肉切块价格为1.82美元/kg     

美国生猪价格跌至近两年最低水平

<正>上周美国53%~54%瘦肉猪出栏价格为77.5美分/磅,去年为81美分/磅。我们目前生猪价格是近两年的最低水平。每头瘦肉猪的价格在过去3个月下跌了40多美元。同时,屠宰厂似乎没有利润。玫瑰花已经凋谢?2014年是养猪年,最好的一年已经走到尽头。我们回到了利润微薄的大宗商品业务。达尔文资本主义以真正商品经营的形式兴起,生产效率和成本管理将有所不同。1生长猪上周美国早期断奶猪现货的均价为66.81美元(50~78美     

美国生猪供应量下降

<正>很高兴能看到上周的美国生猪出栏数达到2 007 000头,比去年下降了7%。我们需要看到数量同比下降才能保持较高的生猪价格。生猪数量下降7%。肉牛数量比去年下降8%,而肉鸡存栏比去年同一周下降1%。肉的供应减少使我们赚到更多钱,让我们变聪明,甚至变好看。上周美国40磅生长猪现货的平均价格为136.88美元。不得不说,我们从来没有想过我们会有机会看到这样的价格。因为十月份出栏的瘦肉猪价格为99.3美分,而八月出栏的瘦肉猪价格为121.9美分,每头猪跌了将近50美元。我们认为看到的生长猪价格已经非常高。按我们的算法,会有不同的生长猪     

美国生猪数量上升

<正>上周美国出栏了228.5万头生猪,比去年同一周增加了174 000头。美国12月1日的生猪存栏报告表明同比生猪数量增加不超过3%,这是巨大的增长。巨大的供应量使瘦肉猪价格处于低价,上周末的53%~54%全国生猪价格为59.93美元。任何时候都存在赢者与败者。猪价下跌的一个赢家就是屠宰厂。上周末,美国农业部猪肉切块平均价格为71.50美元,而瘦肉猪价格为59.93美元。如果简单计算的话,11美分的差价将使屠宰厂的毛利超过20美元/头。这对他们来说是个好数字。对农民来说的正面因素就是,高屠宰利润会使屠宰厂以最大量进行屠宰。我们也许过度乐观,但我们看到了曙光(期待黎明     

6月瘦肉猪合同价创新高

正上周五,美国6月瘦肉猪合同价为1.831美元/kg(83.075美分/lb),这是有史以来的最高合同价。自11中旬起,6月瘦肉猪价格已经上涨约25美元/头。作为一名生产者,我们乐见其成。瘦肉猪合同价提高反应了对猪肉需求信心的增强,我们相信生猪出栏量并没有明显增加。对吊链空间不足的持续讨论已经阻碍了价格增长的趋势。这些讨论指出,会出现价格压力低点。上周,美国出栏221.5万头生猪,比去年同期减少1.1万头。显然,生猪的周出栏量逐年减少不会给屠宰厂吊链空间造成压力。1美国和加拿大美国和加拿大生猪和猪存栏量报告上周发布(表1)。     

生猪现货上涨

<正>美国53%~54%瘦肉商品猪现货价格从上周的62.51美分上涨至65美分。朝正确的方向前进了一步。5月的瘦肉猪价格上涨3.28美分(71.950美分),我们预计随着出栏数量及生猪体重的下降,未来几周将出现价格的持续上涨。我们预计,夏季的瘦肉猪价格将达到2013年的水平,在95~100美分左右。我们注意到,美国农业部上周估计的早期断奶猪现货价格为37.14美元。现在采购的早期断奶猪将在10月底至11月初出栏。这个时间段的出栏数将出现季节性高峰。我     

美国瘦肉猪价格继续攀升

<正>一个月以前,美国瘦肉率为53%~54%的商品肉猪价格为9.15元/kg(60美分/lb)。上周五,瘦肉猪的价格飙升到11.40元/kg(74.74美分/lb),也就是说,每头猪的总价在一个月内增加了204元(30美元)。现在,养猪生产者已经开始盈利,不再处于亏损状态。我们预计,在接下来的几周中瘦肉猪的价格将继续上涨。由于美元相对其他许多货币的汇率正在下     

生猪市场&动力不足

正几周前,夏季生猪期货价格达1.98美元/kg(90美分/lb)。但是,正如已经暴跌近3.67美分/kg(1美元/蒲式耳)的谷物市场一样,瘦肉猪价格跌至近1.76美元/kg(80美分/lb)。美国农业部称屠宰场切块价格尚可,为1.97美元/kg(89.48美分/lb)(离岸价)。如果有什么好消息,那便是53%~54%的瘦肉猪的价格为1.80美元/kg(81.66美分/lb),高于去年同期的1.72美元/kg(77.88美分/lb)。     

夏季市场将继续获利

<正>这个夏天,美国生猪市场持续带来强劲利润。瘦肉猪价格超过了13.5元/kg(90美分/lb),而在去年同一时间瘦肉猪的价格平均为10.8元/kg(72美元/lb)。与行情最好的时候相比,每头猪的获利差异至少达到243元(36美元),利润大幅提高。上周,在全美猪肉产业大会(National Pork Industry Conference,NPIC)上,一位行     

美国生猪和猪肉情况报告

<正>上周,美国农业部公布全美53%~54%瘦肉率的生猪胴体平均价格为12.6元/kg(84美分/lb);而1年前的同期,53%~54%瘦肉率的生猪价格为10.1元/kg(67美分/lb)。今年每头生猪的价格比往年提高了近233.45元(35美元)。正是这一多出的233.45元(35美元)帮助生产者扭亏为盈。     

美国生猪价格下跌

<正>美国养猪生产者在前几周都过得不太好。瘦肉猪期货下跌了10%左右,玉米价格上涨30美分/蒲式耳,瘦肉猪现货下跌5美分至83.40美元。上涨的饲料价格及瘦肉猪价格的下跌可能会使未来12个月出栏的生猪利润下跌超过20美元。1观察上周,美国瘦肉猪现货价格为83.40美元,去年同期为79.90美元。上周,美国出栏生猪22.98亿头,而去年同一周为23.65美元。出现了下跌,但本周的下跌程度没有之前那么大。猪流行性腹泻的爆发在夏季前减少,当时出生的这些猪出栏头数同比增加。     

美国市场风光不再

<正>本周,我们将参加班夫猪肉研讨会。如果您在那里,请于周二晚上9点参加我们在班夫镇上圣詹姆斯酒吧(St.James Pub)的加裕招待活动直到打烊,并访问我们在研讨会的展位。1商品猪美国商品猪市场风光不再。上周美国53%~54%瘦肉猪出栏价格为75.43美分/磅,去年为79.89美分/磅。生猪价格同比下跌。显然我们原来猪流行性腹泻导致的猪肉低供应量的时机已经过去。猪流行性腹泻是这一代养猪人最赚钱的事件。有点令人难以置信。像猪肉这类商品的非弹性供需,如果有5%的供应不足(如猪流行     

生猪市场的列车事故还在继续

<正>美国生猪现货市场上周继续暴跌,53%~54%的瘦肉猪下跌15美分(从141.51美分跌至127.12美分),即每头约14美元。在过去4周,美国每千克价格从1.63美元跌到82美分,即每头约35美元。一年前,美国瘦肉猪价格为每千克1.92美元,即每头高出85美元。我们不相信有生产者可以在瘦肉1.26美元/kg的情况下赚钱。这不是你赚多少钱的问题,而是你亏了多少钱。     

瘦肉猪现货价格暴跌

<正>上周,瘦肉猪现货价格下跌了7.5美分/磅。即16美元/头。(从107.42美元跌至100.02美元)。出栏数量增加,商品猪体重持续增长,这都加大了猪肉供应。上周的生猪出栏数量为2 141 000头,比去年的2 260 000头稍有下降。由于猪肉切块价格为98.25美元,我们认为价格在短期内不会有太大的波动。这意味着屠宰厂标出更高的亏本价格的意愿较低,我们认为他们将努力压低生猪现货价格。