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谢向英 《江西畜牧兽医杂志》2001,(5):38-38
豆粕是以浸提法制油得的残余物。一般豆粕的蛋白质含量高于豆饼。因此,在我省从用户到饲料加工厂比较喜欢用豆粕,但近年来在饲料加工中发现有掺假豆粕,这类豆粕由于经过特殊加工,外观与纯豆粕十分相近,如不经过仔细鉴别,容易上当,给广大用户造成很大的经济损失,败坏饲料厂家的信誉。1豆粕的主要掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物,如玉米粒或玉米秸等。沸石类本身呈灰白色,比重大,玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近,只是结块偏多,豆粕香味淡,仅外观上与未成熟豆非常相像。2鉴别假豆粕的方法2.1感观检查法:纯豆粕是不规则的碎片状… 相似文献
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发酵豆粕替代豆粕对快大黄羽肉鸡的应用效果 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>发酵豆粕是通过科学配方和先进的加工技术将去皮豆粕生物脱毒、降解和改性,去除大豆的抗营养因子,各营养元素有序降解后得到的优质蛋白原料,外观呈淡黄色粉状,味酸,具有饼粕发酵物的香味,粗蛋白含量在50%以上, 相似文献
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发酵豆粕是通过科学配方和先进的加工技术将去皮豆粕生物脱毒、降解和改性,去除大豆的抗营养因子,各营养元素有序降解后得到的优质蛋白原料,外观呈淡黄色粉状,味酸,具有饼粕发酵物的香味, 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2018,(11)
本文研究了豆粕在好氧和厌氧条件下发酵效果,检测发酵后豆粕中的粗蛋白、活菌数、pH值以及色泽香味。检测结果表明,豆粕经过好氧和厌氧发酵方式处理后,都显著提高了豆粕的营养价值;厌氧发酵的豆粕粗蛋白含量极显著高于好氧发酵的豆粕粗蛋白;厌氧发酵豆粕活菌数极显著高于好氧发酵豆粕;厌氧发酵色泽优于好氧发酵。厌氧发酵豆粕产品适合于仔畜使用,好氧发酵产品适合于成年动物使用。 相似文献
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高廷勇 《养殖与饲料.饲料世界》2007,(10):77-77
豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与干燥的产品。常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓,二次浸出豆粕呈淡黄色,粉末较多,像泥土或膨化的饲料,因二次浸提破坏了氨基酸的平衡一般不作畜禽饲料。当前畜禽养殖行情看好,豆粕需求量非常大,豆粕掺有泥沙、麸皮、碎玉米、石粉等现象也时常发生,严重影响畜禽生长发育,现介绍几种常用的鉴别掺假方法,以供参考。 相似文献
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生豆粕(豆饼)用于养禽有不良作用,这是为什么呢?大家知道,豆粕(豆饼)是家禽配合饲料中的主要蛋白质来源。豆粕是大豆经溶剂己烷浸提油脂后所剩的残渣;豆 相似文献