药食同源饲用天然植物营养组分的分析及其营养活性物质组学产品的研制

本文介绍了117种"药食同源"饲用天然植物的中医保健文化以及组成饲料的营养物质、营养活性物质、兼性营养物及反营养物质,并以菊花、甘草、枸杞子、乌梅、莱菔子、肉豆蔻、酸枣仁作为117种药食同源饲用植物的示例,通过分析其营养组分及营养活性物质组分,展示了药食同源饲用植物"食(饲料)"与"药(功能)"的物质基础。本文还以母猪中草药催情组学产品的研制为例,阐明了营养活性物质组学产品的研制方法,并就营养活性物质组学理论、营养活性物质组学产品及其作用机制等进行了逐条注释。     

栀子中的营养活性物质及其组方在猪生产中的应用示例分析

文章就药食同源中草药栀子的营养活性物质及其抗菌、抗内毒素引起的炎症反应等生物活性进行了综述。并对以这些生物活性为基础的栀子示例组方及其组合效应进行了分析,旨在为新的替抗栀子饲料组学产品的研制提供新的思路。     

抗非限抗背景下,金银花的营养活性及其在无抗饲料中的应用

金银花是开发替代抗生素饲料添加剂的重要药食同源中草药之一。文章主要介绍金银花的广谱抗菌、提高机体免疫力、抗氧化、抗过敏的营养活性及其机理,为开发相关组学产品奠定基础。     

非洲猪瘟流行下，药食同源中草药增强猪只抗病力，提升猪群健康度的营养活性

文章在介绍非洲猪瘟（African swine fever，ASF）的潜伏期、临床表现型及其卫气营血辩证的基础上，介绍了药食同源天然中草药对增强易感猪群的抗病力，提高其健康度的营养活性。并重点介绍了中药多糖对防控ASF的营养活性，同时以香菇多糖作为示例进行了详细说明。     

预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中4味清热解毒中草药营养活性作用分析

文章介绍了预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中所用到的杨树花、马齿苋、蒲公英以及鱼腥草4味清热解毒中草药所含的营养活性物质及其营养活性作用与组合应用,旨在阐明预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品的设计思路。     

非洲猪瘟常态下,车前草的营养活性及其在饲料替抗组学产品中的保健应用

文章介绍了车前草的营养活性，为在非洲猪瘟常态下，研发饲料中替代抗生素的药食同源天然植物组学产品中，科学利用车前草提供理论依据。     

中草药对奶牛乳房炎致病菌的体外抑菌效果

选择常用6味中草药煎剂及中药复方制剂,采用试管二倍稀释法,对所分离的3种致病菌进行抑菌试验,并测定了最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）. 体外抑菌试验结果表明：鱼腥草对大肠杆菌有较强的抑菌活性,MIC为62.5 g/L.野菊花、连翘、金银花对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌活性,MIC分别为15.7、31.3和31.3 g/L.金银花、连翘对无乳链球菌有较强的抑菌活性,MIC为15.7和31.3 g/L.而复方中金银花＋野菊花＋连翘相对其它4个组方对3种致病菌都有较强的抑菌活性.     

植物及其提取物在无抗猪肉生产上的应用研究进展

随着无抗时代的到来,各式各样的饲用替抗产品如雨后春笋般出现并涌入畜禽养殖产业。大量研究表明,天然植物及其提取物和中草药在畜禽健康养殖中的运用,是当前畜牧业生产的主要研究热点。文章从天然植物及其提取物和中草药本身的药食同源功效出发,综述了常见植物及植物提取物作为绿色饲料添加剂对生猪胴体性状、肉品品质的影响及其在无抗猪肉生产上的应用。     

养猪场中草药添加剂的应用

针对抗生素在生猪生产应用中出现的猪肉产品药残及细菌耐药性等问题,近几年,业内同行不断研究开发的抗生素替代品主要有:益生素、酶制剂、酸化剂、中草药等。许多中草药具有抗菌、促生长、提高动物免疫力、无药残、无污染、与食物同源、来源分布广泛等特点,是一类兼有营养和药用双重作用的天然药物。很多中草药添加剂含     

中草药添加剂在养猪生产中的应用

正中草药为我国特有,它有着悠久的历史、丰富的资源,与食物同源、同体、同用的特点,也具有营养与药物的双重作用。中草药作为饲料添加剂,可以起到改善机体代谢,促进生长发育,提高免疫功能的作用。中草药源于动植物,并保留了其自然结构和活性,具有无毒副作用、无抗药性和药物残留等特点。尤其是在养猪生产上,中草药添加剂对猪营养物质的消化吸收,改善猪肉品质、提高风味,防治猪病等方面都有很好的效果。因此,中草药添加剂的研制开发,对于发展绿色畜牧业、保证人类的身体健康,具有重要的理论和应用价值。一、中草药添加剂的作用机理1.抗应激作用。中草药添加剂可应用在应激反应的各个方面,常起到     

食药用真菌多糖的药理作用及其在兽医临床中的应用研究进展

食药用真菌不仅给人们提供了大量的健康食品，其次级代谢产物所具有的生物学活性也存在着巨大应用潜力，近年来逐渐受到关注。多糖是食药用真菌的主要活性成分，具有增强机体免疫力、抗病毒、抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗辐射、抗溃疡等生物学活性，被称为生物反应调节剂。目前，关于食药用真菌多糖的药理作用研究较为全面，但主要以单一多糖的药理作用研究为主，缺乏多糖之间的协同作用研究。食药用真菌多糖在兽医临床中主要作为调节动物机体免疫力、促生长的饲料添加剂使用，对于其在抗腹泻、抗菌、抗病毒等方面的应用及药理作用机制研究较少。作者主要对食药用真菌多糖的药理作用、构效关系和兽医临床应用等方面的研究进行了综述，并对目前食药用真菌多糖研究中存在的问题进行了分析，对其在兽医临床中的应用前景也做了展望。     

蚕抗菌肽AD-酵母制剂对粤黄鸡肠道消化酶和饲料品质的影响

添加蚕抗菌肽AD-酵母制剂(CADYP)500g／t(活性剂量为30u／g料)以研究其对鸡小肠内容物酶活性、饲料能量和氮利用率及饲料中细菌和霉菌繁殖的影响。结果表明：CADYP，对粤黄鸡小肠内容物中淀粉酶和蛋白酶活性和饲料营养价值无不良影响；对饲料中霉菌繁殖无抑制作用，但能有效地抑制饲料中细菌的繁殖。     

兔用饲草适口性研究初探(一)

兔可食用的主要饲草有189种,本次试验选用幼年和青年八点黑獭兔24只,体重为1801.3±343.5g,对58种饲草进行适口性研究。供试兔分A、B、C、D四组,每组6只,每批试验4种草,每组1种草,连续4d,第1天50g/兔,第2天100g/兔,第3天150g/兔,第4天150g/兔。其结果是23种饲草为适口性好,占39.7%,食草率在80%以上;18种饲草为适口性较好,占31%,食草率在70%～79%;13种饲草为适口性中等,占22.4%,食草率在60%～69%;3种饲草为适口性较差,占5.2%,食草率在50%～59%;1种饲草为适口性差,占1.7%,食草率在49%以下。本次试验对兔用饲草适口性定为好、较好、中等、较差和差5个等级;进一步确定了幼年和青年獭兔每天的最佳供草量为100g;57种草有药用价值,占98.3%,合理饲喂,对兔病有很好的防治作用。该研究为饲草饲用价值的评价和合理开发提供参考依据。     

Chemically defined and partially defined media for pasteurella multocida and pateurella hemolytica]

Two culturing recipes were suggested for Pasteurella multocida and Pasteurella haemolytica, one partialy defined nutritive defined nutritive medium with 0.5 per cent yeast extract and one chemically defined medium. Both had been composed on the basis of studies into nutrient demand and into the effects of complex nutritive substrates. Both nutritive media are applicable also to culturing other bacterial species. (Among the strains tested so far were streptococci, staphylococci, Escherichia coli, pseudomonas, protest, Salmonella,, Shigella, and Haemophilus.)     

具有鱼虾镇静催眠作用的药食两用物质

部分天然的植物与矿物类药材具有镇静催眠功效,这些药材大都具备药食两用特点,安全性好。经比较表明,植物类药材的安全性明显好于矿物类药材。     

苜蓿叶蛋白的开发利用现状

着重综述了苜蓿Medicago sativa叶蛋白的营养价值、饲用价值、食用价值、医用价值及其存在的问题和发展前景,指出开发苜蓿叶蛋白是目前解决蛋白质饲料供需矛盾的有效途径之一.     

非洲猪瘟及禁抗背景下提高猪只免疫力的思考

非洲猪瘟（ASF）是由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的一种的热性、斑疹性、高度接触性的猪传染病。世界首例ASF于1909年在非洲肯尼亚被发现。由于其传染性强,且发病后致死率高,给生猪养殖带来极大的危害,且严重影响了畜牧经济的发展。特别是在全球禁抗背景下,提高猪只免疫力成为防控ASF的重要环节。文章就ASF特征、临床表现,就如何在禁抗下提高猪免疫力提出一些建议。