避雨栽培对玛瑙红樱桃果实品质的影响及效益分析

为玛瑙红樱桃避雨栽培提供依据,在避雨棚、避雨布和露地等3种栽培模式下对玛瑙红樱桃果实品质进行研究,对产量、商品果率和裂果率等指标进行测定,并分析不同栽培模式下樱桃生产的经济效益。结果表明：避雨设施能够促进新梢和叶片生长,增加果实横纵径、单果重、可食率及果实可溶性糖含量,且避雨棚栽培模式优于避雨布栽培模式。避雨栽培降低了裂果率和病果率,提高了商品果率,与露地栽培相比,避雨棚和避雨布栽培模式经济效益分别是露地栽培的1.9倍和1.4倍。     

薄膜棚架避雨对杨梅营养生长及果实品质的影响

为了减少采前烂果、落果,改善果实品质,提高经济效益,本文进行了硬核期开始的薄膜棚架避雨栽培杨梅。结果表明,薄膜棚架避雨时平均温度比露天高0.17℃;平均相对湿度比露天高0.87%,棚内的叶长、叶宽比露天显著低9.08%和9.6%,叶厚比露地显著低5.94%。棚内果实烂果率和落果率分别比露天显著低51.59%和55.13%,果实的转色期和成熟期比露地提早2-5天。单果重棚内比露天显著高5.76%,棚内果实横径、纵径分别比露天高4.7%和1.65%,色差L、色差b分别比对照高5.4%和37.75%,总糖、可溶性固形物和维生素C分别显著比露天高2.28%、2.11%和3.05%,硬度和可滴定酸分别比露天低2.30%和3.36%。通过硬核期搭建薄膜棚架避雨栽培杨梅,果实品质有较好的提高,尤其是烂果和落果率显著降低,在生产上值得大力推广薄膜棚架避雨提高杨梅栽培的经济效益。     

葡萄避雨栽培对土壤养分及果实品质的影响初探

为促进葡萄避雨栽培土肥管理科学合理,保障葡萄品质稳定提升,本试验以巨峰葡萄园土壤及果实为试材,探讨避雨栽培对土壤养分及果实品质的影响。试验结果表明,避雨栽培土壤有机质含量降低,pH值及速效氮含量升高,但差异均不显著；速效磷、速效钾以及全钙含量较露地栽培显著增加；避雨栽培葡萄果实平均穗重、糖酸比、总糖、可溶性固形物及Vc含量均显著高于露地栽培,总酸含量显著低于露地栽培。     

上海地区枇杷设施栽培研究初报

以上海浦东新区引进的四川大五星、广西枇杷和浙江宁海白三个枇杷设施栽培品种为试材，露地栽培大五星枇杷作为对照，对枇杷的物候期、生长习性、花期冻害、病害及果实品质，进行了研究。结果表明：设施栽培枇杷物候期，平均比露地栽培提前了15 d左右。和露地栽培的大五星相比，温室栽培降低了果实锈病发生，裂果率降低了5.0%，但缩果病和炭疽病有所提高。另一方面，玻璃温室栽培提高了果实品质。与露地栽培枇杷的花器受冻比例为40.6%相比，温室栽培花器受冻比例仅为5.6%。     

反光膜对山区夏黑葡萄栽培的品质影响

以五年生的夏黑葡萄为试材,研究在山区葡萄果实转色期至成熟期铺设银色反光膜对葡萄叶片、果穗和果实品质的影响。结果表明,不管是大棚栽培还是露地栽培,在夏黑葡萄果实转色期铺设银色反光膜均能改善葡萄叶幕下的微环境：降低根系土壤温度,提高叶片温度；增强地面反射光强,增加叶片厚度,提高叶片温度和叶片的叶绿素和氮含量,促进光合作用；提升果实的可溶性固形物含量,降低有机酸含量；降低空气湿度,减少病害发生。铺设银色反光膜的果实品质增效避雨栽培比露地栽培更好。     

芒果设施栽培品种筛选研究

采用钢管结构大棚,2017年~2020年对水仙芒、南逗迈4号、四季蜜芒、泰引1号、沙华绿、皮森姆、桂热芒10号、紫薇等8个品种,开展了在设施栽培条件下的产期调节品种筛选试验。结果表明：综合参试品种的抽穗率、株挂果数、果实大小(单果重)、单株产量、可溶性固形物、可食率、商品果率和果形指数等8项指标,南逗迈4号、四季蜜芒、桂热芒10号、泰引1号和皮森姆等5个品种,农艺学性状和果实品质指标优良,适宜设施栽培条件下产期调节栽培。水仙芒易成花,品质优良,但单株产量低,建议进一步研究其配套的栽培技术措施,提高座果率和单株产量,再重新评价是否适宜设施栽培。紫薇可以正常开花,但株挂果数少,产量较低,可溶性固形物含量低,品质一般,可作为产期调节加工品种栽培。沙华绿抽穗率低,株挂果数少,单株产量低,说明该品种在设施栽培条件下,较难成花,株产低,不建议作为设施栽培产期调节品种。     

新品种‘桂热芒3号’对炭疽病和细菌性黑斑病的抗性评价初报

炭疽病和细菌性黑斑病是芒果生产上的重要病害，严重影响芒果的产量和质量。采用室内离体接种鉴定法，以抗病品种台农1号芒作为对照，对桂热芒3号果实不同发育时期（幼果期、膨大期、成熟期）及转绿期叶片进行炭疽病和角斑病的抗病性测定。结果表明：桂热芒3号四个发育时期炭疽病的病情指数依次为37.78、25.33、31.33、28.00，抗性评价结果均为抗病。细菌性黑斑病的病情指数依次为30.56、22.92、27.38、19.45，幼果期抗病评价结果为中抗，其余3个时期评价结果为抗病。差异显著性分析显示，桂热芒3号幼果期和膨大期的炭疽病病情指数达显著差异水平（p<0.05），桂热3号芒与对照台农1号芒的转绿期叶片炭疽病病情指数达显著差异水平。桂热芒3号是一个对炭疽病为抗病、对细菌性黑斑病为中抗的晚熟芒果品种。     

山地杨梅不同网室避雨栽培模式效果比较研究

为研究适合山地杨梅最佳的避雨栽培模式，以“东魁”杨梅为试材，开展单株网室、连片网室避雨栽培模式试验研究。结果表明，单株网室、连片网室避雨栽培模式影响环境温湿度因素，利于杨梅生长发育，平均单果重提高21.5%、44.2%，可溶性固形物含量提高0.2%、0.1%，优质果率提高20.2%、35.4%，果实延迟2d、4d成熟，延后3d、7d采摘结束，采摘期延长1d、3d，较单纯露地栽培延长7d，采收率提高31.0%、40.9%，杨梅果实贮存性能明显提升，亩均增加经济效益20268元、55620元。连片网室避雨栽培模式促产业提质增效更显著，值得山地杨梅产区应用推广。     

‘丽椪2号’无核椪柑延后完熟栽培试验初报

针对浙南山区露地栽培椪柑果实须在当地霜冻来临前采收，鲜果因区域气候条件制约品质难以提升的现实问题，笔者采用避雨大棚、反光地膜等农业设施装备，开展了‘丽椪2号’无核椪柑延后完熟栽培试验。试验区采收的完熟无核椪柑果实色泽亮丽，风味浓郁，脆甜爽口，可溶性固形物达15.1%，品质独特，经济效益十分显著。     

短柄樱桃避雨高效栽培技术

为稳定产量,提高品质,开展短柄樱桃避雨栽培技术试验研究。经过多年试验研究,短柄樱桃避雨栽培关键技术得到突破,高效生产模式在生产中得到推广应用。与常规露地栽培模式相比,避雨条件下,樱桃果实的平均单果重、可溶性固形物以及667㎡商品果量均显著提高。     

大棚栽培对密斯蒂蓝莓成熟期和果实品质的影响

探讨大棚设施栽培对蜜斯蒂蓝莓果实成熟期及品质的影响,为南方地区蓝莓设施栽培提供理论依据。以‘蜜斯蒂’蓝莓为试验材料,连续2a比较分析其露地栽培、大棚栽培下果实成熟时间及品质指标和抗氧化能力的差异。结果表明,2a大棚设施栽培棚内平均温度分别提高3.87 ℃和2.51℃,蓝莓果实成熟期分别提早19 d和16 d。大棚设施栽培蓝莓果实中的葡萄糖、果糖和总酚的含量分别为74.40、78.21、3.86 mg/g.FW,均显著高于露地栽培的52.31、54.60、3.82 mg/g.FW,可滴定酸、柠檬酸含量分别为0.45%和3.57 mg/g.FW,显著低于露地栽培的0.69%和4.70 mg/g.FW,但对其单果重、可溶性固形物含量和总花色苷含量无显著影响。大棚栽培成熟期中后期采收的蓝莓果实的可溶性固形物含量、总花色苷和总酚含量较高,分别为12.22%、1.64 mg/g.FW和4.17 mg/g.FW,DPPH和FRAP抗氧化能力以及POD、PPO、SOD活性也均显著高于成熟期前期。     

2个芒果新品种在贵州地区的引种表现及栽培技术

在贵州省兴义市、望谟县和贞丰县引种种植桂热芒3号和桂热芒4号,2020 ~ 2022年连续3年对2个芒果品种的引种表现进行了观察。结果表明,桂热芒3号的成熟期桂为9月上中旬,较台农1号晚40 ~ 50 d,避开了采收上市高峰,其平均单果重341.67 g,可食率73.54 %,可溶性固形物21.6 %,总酸含量0.30 %,Vc含量21.24 mg/100g,固酸比72.60;桂热芒4号的成熟期为8月中旬,较台农1号晚10 ~ 20 d,未避开采收上市高峰,但其产量高于台农1号,果实品质优良,其平均单果重382.57 g,可食率75.07%,可溶性固形物17.8 %,总酸含量0.25 %,Vc含量12.20 mg/100g,固酸比76.09,风味口感较台农1号清淡,更符合当地消费者口感。2个品种在贵州地区的适应性好,抗性强,具丰产稳产特性,可作为优良中晚熟品种在贵州地区推广栽培。     

福建省葡萄果实病害调查及微生态制剂田间应用研究

调查2019年福建省葡萄果实病害情况,并进行微生态制剂田间应用研究。对清水对照、单一施用化学药剂、单一施用微生态制剂、前期施用微生态制剂后期施用化学药剂这4种施药方式进行差异性比较,进而优化微生态制剂施药方式,以期减少化学药剂使用量。结果表明,2019年福建省酸腐病、黑曲霉病危害严重,炭疽病危害次之,灰霉病、白腐病危害相对较轻。与露地栽培模式相比,避雨栽培模式能显著降低炭疽病危害（P < 0.05）。前期施用微生态制剂后期施用化学药剂的施药方式能显著降低酸腐病发病率并显著增加百粒重,减少化学药剂施用量。建议福建省在葡萄栽培过程中须重视对酸腐病、黑曲霉病的防治,加大避雨栽培模式的推广力度,并合理应用微生态制剂进行葡萄果实病害绿色防控。     

补光处理对设施栽培巨峰葡萄冬季果生长影响的研究

为研究补充光源对设施反季节栽培巨峰葡萄冬季果生长发育的影响，本试验以6年生的巨峰葡萄为试材，在花前期至果实膨大期分别进行每天夜间4、6、8小时的光照处理。结果表明，补光处理能明显的促进新梢的营养生长，对新梢的增粗生长促进作用明显，补光处理能有效的增加果实的有核果率、单粒重和穗重，对于设施栽培葡萄的产量和品质有着积极作用。     

嵊州桃形李不同栽培模式对裂果及效益的影响

以嵊州桃形李为试材,设置大棚避雨栽培、地膜覆盖栽培、套种绿肥栽培和露地普通栽培4种模式,露地普通栽培模式为对照,研究不同栽培模式对嵊州桃形李裂果、品质、产量及效益的影响。结果表明,大棚避雨栽培可有效防止果实裂果,地膜覆盖栽培和套种绿肥栽培可减轻裂果。     

5个甜樱桃品种在浙江余姚地区的引种试验研究

对引入浙江余姚的‘朝阳1号’等5个甜樱桃品种进行避雨设施栽培试验，对其性状表现进行了观察研究。通过对各品种物候期、结果习性、丰产性、抗逆性和果实品质等观察和测定，以期为浙江余姚市甜樱桃产业发展筛选适生品种。结果表明，‘朝阳1号’、‘长丰1号’2个品种表现较好、适应性强、丰产性优、商品性好，可作为浙东沿海地区栽培发展品种。     

设施延迟栽培条件下杨梅果实品质指标的动态变化

以13年生‘东魁’与‘荸荠种’为试验材料,研究设施延迟栽培对杨梅果实发育过程中果实大小、单果重、糖、酸、花青苷、总酚、VC等品质指标的影响。结果表明：在果实成熟期,设施延迟栽培杨梅的果实大小、单果重、糖酸比、VC含量等品质指标均要优于露地栽培的,两者的总酚含量差异不显著;而延迟栽培后期,设施内杨梅除果实大小、单果重外,其它品质相关指标含量均有所降低。因此,综合果实大小、单果重、糖酸比、VC这些品质指标,杨梅设施延迟栽培的果实品质比露地栽培好,‘东魁’在花后90d左右采摘、‘荸荠种’在花后85d左右采摘为宜。     

葡萄避雨栽培的优点及配套管理技术

1　避雨栽培的优点　减较病害 ,降低成本。南方葡萄主要受黑痘病、炭疽病、灰霉病和霜霉病等 4种病害为害 ,雨水是这些病害发生和流行的主要媒介。据笔者观察 ,以美国红提为例 ,避雨栽培的基本上未发生病害 ;露地栽培的黑痘病病叶率 6 0 %～ 72 % ,灰霉病病穗率达 88 1%～ 10 0 % ,霜霉病病叶率13 7% ,炭疽病病果率 11 9%。避雨栽培可减少5 0 %的农药使用量和工时 ,不仅降低成本 ,还可减少果实农药残留量。着果稳定 ,确保良穗。目前南方种植的葡萄仍以鲜食兼加工酿酒的巨峰品种为主 ,该品种落花落果严重 ,着果率不高。我地 4月底至 5月上旬…     

设施冷棚对灵武长枣果实品质的影响

探讨设施冷棚对灵武长枣果实品质的影响，为设施灵武长枣产业发展提供理论基础。以国家地理标志产品灵武长枣(Ziziphus Jujuba ‘Lingwuchangzao’)为试材，研究设施冷棚和露地2种不同栽培模式对半红期、全红期灵武长枣果实品质的影响。结果表明：与露地栽培相比，设施冷棚可以显著提高灵武长枣果实的单果重、纵横径及含水量，降低果肉硬度、脆度，提高果肉弹性，改善口感；此外，设施冷棚有助于灵武长枣果皮着色，使其更具商品性，但可溶性固形物、Vc含量略有下降。综合评价，设施冷棚提高了灵武长枣的外观及质地品质，但果实风味品质有所降低。     

避雨栽培影响早熟桃生长发育及果实品质

<正>据《山东农业科学》2016年第12期《避雨栽培对宿迁地区早熟桃生长发育及果实品质的影响》(作者罗桂杰等)报道,为研究避雨栽培对宿迁地区早熟桃生长发育及果实品质的影响。以3年生早熟桃品种"金陵黄露"为试验材料,选取生长健壮、长势一致的植株进行试验,以相同品种的露地栽培桃树(简称露地处理)为对照处