关于丽水市发展绿色畜产品的思考

畜禽饲养量、畜产品质量和市场有效占有份额密切相关 ,相互制约 ,缺一不可。随着人民生活水平的提高 ,畜产品质量愈来愈受到人们的重视 ,合理调整畜牧业内部结构 ,发展绿色畜产品 ,倡导放心消费是当前发展畜牧业的总趋向。1　因地制宜 ,合理规划发展畜牧业发展畜牧业是一项长期而艰巨的任务 ,科学合理地规划畜牧业布局是加快畜牧业发展的重要措施之一。根据丽水市良好的绿色生态环境及群众饲养习惯 ,我们认为平原地区应重点发展商品猪和效益高、见效快的肉用家禽与奶牛为主 ;水源充足的河塘江湖地带则以发展肉蛋兼用水禽为主 ,山区、半山区…     

关于绿色产品产业化的思考

提高动物性食品的安全已经成为 2 1世纪畜牧业生产的紧迫课题 ,发展绿色畜产品势在必行。绿色畜产品的产业化要在系统工程原理的指导下综合运用现代技术成果 ,要净化、克服造成畜产品的不安全因素 ,加强从生产到餐桌全过程的科学化、标准化和法制化等措施 ,并加强政府财政对绿色畜产品生产的调控和扶持 ,淡薄低成本、低价格竞争观念 ,增强优质优价质量意识 ,促进我国畜牧业的快速发展。1　发展绿色畜产品势在必行随着经济发展和社会进步 ,人民的营养意识、保健意识和食品安全意识普遍提高。近几年欧洲发生的疯牛病、口蹄疫、新城疫和二口恶…     

绿色畜产品生产要走产业化之路

绿色畜产品生产是未来畜牧业的必然方向，应走产业化道路，调整优化畜牧业结构，大力开发绿色畜产品，用现代工业理念经营绿色畜产品生产，优化产业组织内部运行机制，实行全程质量控制，使绿色畜产品生产步入快速发展的轨道。     

绿色的梦想与实践——关于畜产品安全的思考

前言:民以食为天,食以安为先.食品安全是一个全世界高度重视的问题.在全球化的背景下,食品安全成为牵一发而动全身的全球供应链条中的重要一环.食品安全问题一旦发生就直接影响老百姓的健康与生命安全.目前,食品安全已经成为影响我国农业发展、食品行业国际竞争力的重大战略型问题,因此,研究食品安全问题就尤为必要.     

关于现代畜产品物流的思考

1 畜产品现代物流与传统物流的区别 畜产品的传统物流仅指畜产品流通中的运输、储存和装卸，而现代物流是指从生产者到消费者之间的物理性经济活动，即包括畜产品生产、收购、运输、储存(冷藏)、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节，并且在这一过程中实现了畜产品价值增值和组织目标。现代畜产品物流不等于畜产品流通，它涵盖了与畜产品相关的生产、     

关于加快黄河三解洲绿色畜产品生产基地建设的思考

黄河三角洲开发是“八五”期间山东省委、省政府确定的跨世纪工程。充分利用当地资源和地域优势 ,建设黄河三角洲绿色畜产品生产基地 ,是新世纪黄河三角洲开发的重点 ,是保障我省畜产品适应国际和国内市场的需要 ,也是我国加入ＷＴＯ后提高畜产品国际竞争力的需要。1　建设黄河三角洲绿色畜产品生产基地的有利条件黄河三角洲绿色畜产品生产基地规划区所辖 7县区 ,土地面积 31 1 8平方公里 ,耕地面积 1 0 0 5 3万亩 ,总人口 5 31 3万人。随着改革开放的深入和科学技术的发展 ,开发黄河三角洲绿色畜产品基地具备诸多有利条件。1 1　自然资…     

绿色畜产品离不开绿色饲料

１什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”，为什么“安全”？原因是它无污染，无药残。为什么它会具有这样的特点（无污染无药残）？因为，它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点，即使您严格按照这个要求生产的产品，也不能说就是绿色畜产品，还必须经过主管部门审验认证后给予承认（发证）才能算是真正的绿色畜产品，才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件：一是环境优良，二是按照所要求程序…     

关于保障畜产品质量安全的思考

<正>1影响畜产品质量安全关键点1.1饲料加工(1)非法使用饲料添加剂。在饲料加工过程中加入三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红以及各类镇静剂激素类等国家命令禁止使用的添加剂;(2)滥用饲料添加剂。有些添加剂国家允许使用,但规定了使用的畜禽种类,生长阶段,但在实际饲料生产和养殖过程中,没有按规定使用。     

关于提高畜产品质量工作的思考

随着社会经济的发展,人们的总体生活水平已由温饱向小康方向过渡,牧业生产也进入了新阶段,从国内消费市场上看,对畜产品提出了安     

关于朝阳市加快发展绿色畜产品产业的建议

改革开放以来,朝阳市畜牧业生产取得了长足的发展,各类畜禽饲养量,肉、蛋、奶产量全面增长,畜产品由长期短缺变为自给有余,并逐渐成为朝阳市农村和农业经济发展中举足轻重的支柱产业。为此,市委、市政府提出要将畜牧业建设成为朝阳市农村经济的第一主导产业。然而,长期以来,朝阳市畜牧业在追求高速发展的同时,对畜产品质量安全重视不够,一些违法经营和使用有毒、有害药品,超量使用抗生素和药物饲料添加剂的现象时有发生,不仅损害了消费者利益,而且也污染了环境。可以说,畜产品在一定程度上、一定范围内不安全的警钟已经敲响。中央     

关于朝阳市加快发展绿色畜产品产业的建议

改革开放以来，朝阳市畜牧业生产取得了长足的发展，各类畜禽饲养量，肉、蛋、奶产量全面增长，畜产品由长期短缺变为自给有余，并逐渐成为朝阳市农村和农业经济发展中举足轻重的支柱产业。为此，市委、市政府提出要将畜牧业建设成为朝阳市农村经济的第一主导产业。然而，长期以来，朝阳市畜牧业     

关于无公害畜产品生产管理工作的思考

无公害畜产品是指按照无公害畜产品生产规范和技术要求生产,经过专门机构验收通过,并允许使用无公害标志的无污染、安全性食用畜产品。进一步讲,它是畜产品质量安全性方面的一个概念,有着丰富的内涵和宽泛的外延。从等级层次看,它在绿色、有机畜产品之下,是畜产品安全卫生的低级标准;从纵向角度看,它涵盖从源头到终端畜产品生产的全过程,包括生产环境、生产过程、投入品、加工包装、市场销售等多个环节,是一个系统工程;从横向方面看,它横跨农业、工业、商业、服务业多个行业,涉及畜牧、环保、卫生等多个部门,是一项综合性工作;从工作管理看,…     

浅谈畜产品安全与绿色畜产品生产

本文从畜产品安全的概念、我国畜产品安全现状以及影响畜产品安全的因素作一分析,论述了发展绿色畜产品的必要性,并提出绿色畜产品的开发途径。主要有提高科技含量生产绿色畜产品;立足国际市场,发展精品绿色畜产品,实现绿色产品产业化;加强畜产品质量管理及加强科技培训,开发人力资源,提高畜产品的科技含量。     

优质畜产品与畜牧业产业化

畜产品存在的问题当前我国在畜牧业产业化进程中 ,由于经济相对落后、法制不健全和执法不力等原因 ,畜产品注水以及“瘦肉精”、抗菌药物和农药残留等问题不断发生。因此在加速畜牧业产业化进程中 ,迫切需要对畜牧业的各个环节进行严格监控 ,以便向社会提供无污染无残留的优质畜产品。优质畜产品 ,也称绿色畜产品 ,是为了保护环境和提供安全动物性食品 ,从饲料原料生产 ,养殖加工 ,一直到餐桌 ,按照特定生产方式 ,进行全过程监控质量 ,并经专门机构认定而生产出无污染、无残留、安全、营养丰富的畜产品。最近国际国内连续发生较大的畜产品问…     

绿色畜产品的生产离不开绿色饲料

目前,由于一些养殖者技术水平不高,安全意识淡薄,为片面地追求畜禽的最大生产性能,在畜禽的日粮中添加高剂量的微量元素(铜,砷)和大量的抗生素,从而使得大量的铜、砷富集于动物的肝、肾等组织中,降低了畜产品的可食性;同时,一些药物的残留经食品加热后也不完全分解,甚至降解产物更具有毒害作用。另外,人类长期食用含有抗生素残留的畜产品,会导致致病菌产生抗药性,使该药物失去疗效。因此生产绿色畜产品,是关系到菜蓝子工程的头等大事。绿色畜产品首先是来自绿色饲料,何谓绿色饲料,从广义上讲,包含三层意思:首先是对畜禽无毒害作用,其次是在…     

绿色畜产品有章可循了

为回馈广大读者多年来对我刊的厚爱,更好的满足不同读者的需求,服务于饲料行业,经出版部门批准,我刊从第11期开始新增设《实用传真》专栏,主要报道用于饲料饲养行业实用技术方面的信息,页码从48页增到56页且价格不变。其目的是扩大报道范围,增加信息容量,将行业最新研究成果、最具价值的信息报道给广大读者。本栏目只是我们的探索,希望广大读者多多关注并提出宝贵意见以便把我们的期刊办得更精、更好。     

绿色畜产品准则出台

我国首批绿色畜产品论证准则———《绿色食品 -动物卫生准则》、《绿色食品 -兽药使用准则》和《绿色食品 -饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕 ,并通过农业部审定 ,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。三项标准对绿色畜禽产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中 ,规定养禽场必须全进全出 ;人员入场必须更衣、淋浴、消毒 ;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出了严格要求。在《饲料和饲养添加剂准则》中 ,明确规定90 %的动物饲料必须来自绿色食品生产基地 ;禁止使用任何药物性饲料添加剂 ;禁止使用以哺乳动物为原料的动物性原料饲喂反刍动物 ;禁止使用工业合成油脂和转基因方法生产的饲料原料 ;禁止使用各种人工合成的调味剂、香料和着色剂、对粘结剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂及非蛋白氧物质均作出严格而明确的限制。在兽药使用方面 ,《准则》明确限定了在畜禽生产过程中 ,准用抗寄生虫药、抗菌药、消毒防腐剂及疫苗的种类和停药期。严格筛选后准用药物仅有19种。取消了氟喹诺酮类、碘胺类...     

绿色畜产品准则颁布

我国首批绿色畜产品论证准则，《绿色食品——动物卫生准则》、《绿色食品——兽药使用准则》和《绿色食品——饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕，并通过农业部审定，正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。     

绿色畜产品准则颁布

中央社香港消息亚洲禽流感最近在越南、泰国和中国再度暴发,世卫组织官员呼吁各国提高警觉,防止疫情大规模暴发,并警惕禽流感发展为人传人的潜在风险。世界卫生组织发言人汤普森表示,传染病不分国界,由于候鸟是禽流感的宿主,一旦有国家暴发禽流感,邻近地区应提高警觉。他说,禽流感过去曾定期出现,不排除会再出现大规模的暴发。汤普森表示,禽流感年初大规模暴发后,已有多项研究发现,病毒变得比过去更为致命,由于病毒有机会传染给患有感冒的病人,使基因出现相互交替反应,并发展成为人与人之间的传播,因此疫情十分危险,各方绝不能松懈。世卫组…     

绿色畜产品准则颁布

本刊讯我国首批绿色畜产品论证准则,《绿色食品———动物卫生准则》、《绿色食品———兽药使用准则》和《绿色食品———饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。三项标准对绿色畜产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中,规定养禽场必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出…