莜麦秸秆的常规营养及对肉兔日粮物质消化和能量代谢的影响

试验旨在研究莜麦秸秆的营养及对肉兔日粮营养物质消化率和能量代谢的影响。采集山西省不同地域17份莜麦秸秆样品并检测其常规营养成分。选取65日龄左右、体重约2.2 kg、健康状况良好的新西兰兔32只,公、母各半,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1只。对照组饲喂不含莜麦秸秆饲粮,3个试验组分别饲喂用8%、16%、24%莜麦秸秆粉替代葵花皮和麸皮配制而成的试验饲粮。预试期7 d,正试期5 d。结果表明:莜麦秸秆粗蛋白质2.62%～8.91%,粗纤维22.75%～41.88%;16%莜麦秸秆组干物质消化率极显著高于对照组,显著高于8%组;16%莜麦秸秆组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组;8%莜麦秸秆组总磷消化率显著高于对照组;24%莜麦秸秆组总能表观消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组。由此可见,肉兔饲粮中添加莜麦秸秆可以提高肉兔日粮的营养物质消化率、总能表观消化率,肉兔日粮中添加16%～24%莜麦秸秆为宜。     

日粮中添加荞麦秸秆对肉兔生长性能、屠宰性能、内脏器官指数和肉品质的影响

文章旨在研究日粮添加荞麦秸秆替代苜蓿草对肉兔生长性能、屠宰性能、内脏器官指数和肉品质的影响。试验选取35日龄,平均体重接近的新西兰肉兔200只,采用单因子试验设计,随机分为4组,每组50只,各组日粮分别用0%、8%、16%和24%荞麦秸秆替代苜蓿草。预试期7 d,正试期35 d。结果 :8%荞麦秸秆日粮组平均日增重和平均日采食量显著高于对照组(P 0.05),同时8%和16%荞麦秸秆组料重比显著低于对照组(P 0.05)。8%荞麦秸秆组心脏器官指数显著高于对照组(P 0.05),但肝脏和脾脏器官指数显著低于对照组(P 0.05)。日粮添加8%～24%荞麦秸秆对屠宰率和肉品质无显著影响(P 0.05)。结论 :肉兔日粮中添加荞麦秸秆替代苜蓿草可提高肉兔的平均日增重,降低肉兔料肉比,且不会对肉品质产生负面影响。在本研究条件下,肉兔日粮中荞麦秸秆的适宜添加比例为8%～16%。     

日粮中糜子秸秆含量对肉兔生长性能、内脏器官指数和肉品质的影响

为研究肉兔日粮中添加不同比例糜子秸秆对肉兔生长性能、内脏器官指数和肉品质的影响,试验选择35日龄、体重1 kg左右、生长发育良好的新西兰肉兔200只,随机分为4组,每组50只。对照组饲喂无糜子秸秆日粮,各试验组分别饲喂含8%、16%、24%糜子秸秆的全价肉兔日粮35 d,检测糜子秸秆对平均日增重、料肉比等生长性能,心脏、肝脏、肾脏等内脏指数,pH值、亮度(L)、红度(a~*)、黄度(b~*)、剪切力、滴水损失等肉品质指标的影响。结果表明:24%糜子秸秆组平均日增重显著高于对照组和8%糜子秸秆组(P0.05);24%糜子秸秆组料重比极显著低于对照组和8%糜子秸秆组(P0.01),16%糜子秸秆组料重比极显著低于对照组(P0.01);心脏指数、肝脏指数、肾脏指数等内脏指数各组间差异不显著(P0.05);pH值、L、a~*、b~*、剪切力、滴水损失等肉品质指标各组间差异不显著(P0.05)。说明在肉兔日粮中添加适量比例的糜子秸秆可提高肉兔生长性能,对肉兔内脏器官发育和肉品质无不利影响,建议糜子秸秆在肉兔日粮中的适宜添加比例为16%～24%。     

桑树茎叶饲料对肉兔生产性能和肉品质的影响

本试验旨在研究桑树茎叶饲料对肉兔生产性能和肉品质的影响。采用单因素试验设计,选择35日龄健康、体重接近的新西兰肉兔144只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复6只),分别饲喂桑树茎叶饲料添加量为0(对照组)、8%、16%、24%的试验饲粮。预试期为7 d,正试期为42 d。结果显示:24%组平均日增重显著低于对照组(P0.05)、料重比显著高于对照组(P0.05);16%、24%组背肌和腿肌45 min时的红绿度(a*)值和24 h时的p H显著高于对照组(P0.05);16%、24%组背肌和腿肌的滴水损失率显著低于对照组(P0.05);16%、24%组背肌和腿肌中肌苷酸含量显著高于对照组(P0.05);16%、24%组背肌中亚麻酸、腿肌中棕榈酸和亚麻酸含量显著高于对照组(P0.05)。由此得出,饲粮中桑树茎叶饲料的添加量不超过16%时对肉兔的生产性能无显著影响,同时能提高肌肉中风味物质的含量,改善肉品质。     

不同比例胡麻饼饲粮对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响

试验旨在研究胡麻饼对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响。采用单因子试验设计,选取33～35日龄、体重相近的肉兔350只,随机分为5组,每组70只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂以6%、12%、18%、24%胡麻饼替代麦麸和豆粕的饲粮。预试期7 d,正试期39 d。结果表明:24%组日增重显著低于对照组、6%组、12%组和18%组,耗料增重比显著高于对照组、6%组、12%组和18%组;18%组屠宰率显著高于对照组、6%组和12%组(P<0.05),极显著高于24%组(P<0.01);各组间总能表观消化率差异不显著,多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸随着饲粮中胡麻饼添加比例的增加而增大。可见,饲粮中添加胡麻饼作为蛋白饲料可部分替代豆粕和麸皮饲喂断奶肉兔,提高家兔的屠宰率,且可一定程度改善兔肉的营养价值,最高添加比例为18%。     

饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响，为迷迭香提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供借鉴。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔320只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加5、10、15 g/kg迷迭香提取物。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和成活率均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔宰前活体重、半净膛胴体重、全净膛胴体重、心脏重、肝脏重、肾脏重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、肝脏指数和肾脏指数均无显著影响（P>0.05）。15 g/kg组的心脏指数显著高于对照组（P<0.05）。3）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉剪切力、滴水损失率、失水率、熟肉率、红度（a*）值和黄度（b*）值均无显著影响（P> 0.05）。15 g/kg组的肌肉pH显著低于对照组和5 g/kg组（P<0.05）,15 g/kg组的肌肉亮度（L*）值...     

白酒糟对肉兔生产性能和肉质的影响

试验旨在研究不同水平白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性状和肉品质的影响。选择30日龄断奶兔120只,随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%(对照组)、3%、6%、9%和12%白酒糟的饲粮。结果表明:饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔的采食量、日增重、饲料增重比、屠宰率和肉质无显著影响(P<0.05),但生长性能、屠宰率和肉质随白酒糟添加量增加有下降趋势;12%组的采食量和日增重显著低于对照组,而饲料增重比和肌肉滴水损失显著高于对照组(P<0.05)。综合来看,饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质无显著影响,但12%的添加量会显著降低肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质。     

稻壳粉对生长肉兔生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响

本试验旨在研究稻壳粉对生长肉兔生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响。试验选择28日龄的体重相近的新西兰兔600只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复20只,公母各占1/2。5组肉兔分别饲喂添加0(对照组)、5%、10%、15%和20%稻壳粉的试验饲粮。预试期7 d,正试期35 d。结果显示:饲粮中添加不同比例的稻壳粉对肉兔的平均日采食量无显著影响(P0.05),但随着饲粮中稻壳粉添加量的增加,肉兔的平均日增重和死亡率呈下降趋势,料重比呈升高趋势。15%和20%稻壳粉组肉兔的平均日增重较对照组显著降低(P0.05),料重比较对照组显著升高(P0.05)。饲粮中添加不同比例的稻壳粉对粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素的表观消化率无显著影响(P0.05)。随着饲粮中稻壳粉添加量的增加,饲粮能量、粗蛋白质的表观消化率呈逐渐下降趋势,其中15%和20%稻壳粉组与对照组相比显著下降(P0.05)。随着饲粮中稻壳粉添加量的增加,肉兔的屠宰性能呈下降趋势,其中20%稻壳粉组的全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率均显著低于对照组(P0.05)。综合本试验测定指标,生长肉兔饲粮中稻壳粉的添加量不宜超过15%。     

喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验选取39日龄伊拉幼兔300只,公母各占1/2,根据体重和性别随机分为5组(对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),分别饲喂含不同比例喷浆玉米皮(0、6%、12%、18%和24%)的试验饲粮,每组60个重复,每个重复1只兔。预试期5 d,正试期50 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组末重和平均日增重显著低于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);对照组及Ⅰ、Ⅱ组间末重和平均日增重差异不显著(P>0.05),Ⅲ组的料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ组料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),对照组及Ⅰ、Ⅱ组间料重比差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,添加喷浆玉米皮试验兔干物质表观消化率逐渐降低,以Ⅳ组最低,显著低于对照组及其他试验组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05),但高于Ⅳ组;各试验组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅳ组中性洗涤纤维表观消化率显著低于对照组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05);各试验组与对照组间粗灰分表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)对照组及Ⅰ、Ⅱ组间宰前重和胴体重差异不显著(P>0.05),但与Ⅲ、Ⅳ组差异显著(P<0.05),Ⅰ组半净膛屠宰率显著低于其他组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的喷浆玉米皮添加比例为6%~12%。     

不同铁源对新西兰肉兔生长性能、血清指标及组织器官铁沉积的影响

为研究饲粮中添加硫酸亚铁、富马酸亚铁、甘氨酸铁络合物和氨基酸铁络合物对新西兰肉兔生长性能、血清免疫和抗氧化指标及肝脏和肾脏铁沉积的影响,试验选用35日龄断奶、体重相近的新西兰肉兔192只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只兔。对照组铁源及水平为一水硫酸亚铁100 mg/kg,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组铁源及水平分别为富马酸亚铁、甘氨酸铁络合物和氨基酸铁络合物100 mg/kg。试验预试期7 d,正试期49 d。结果表明：（1）试验Ⅰ组肉兔平均日增重和平均日采食量显著高于对照组14.90%和4.69%（P < 0.05）,料重比显著低于对照组8.78%（P < 0.05）|试验Ⅲ组肉兔平均日增重显著高于对照组11.07%（P < 0.05）|试验Ⅰ组肉兔平均日增重显著高于试验Ⅱ组11.21%（P < 0.05）。（2）试验Ⅰ组肉兔血清溶菌酶和超氧化物歧化酶含量显著高于对照组85.25%和8.84%（P < 0.05）。（3）试验Ⅰ组肉兔肝脏铁含量显著高于对照组18.42%（P < 0.05）。综上所述,本试验条件下,在新西兰肉兔饲粮中添加100 mg/kg富马酸亚铁形式的铁,更有利于提高生长性能、增强免疫和抗氧化功能及增加肝脏铁沉积。 [关键词] 铁|肉兔|生长性能|血清指标|组织器官铁沉积     

蚕沙对新西兰兔生产性能、屠宰性能及脏体比值的影响

本试验旨在研究蚕沙作为新西兰兔饲料的可行性及其适宜添加水平。试验选用35日龄断奶新西兰兔120只,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复4只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加含6%、12%、18%和24%蚕沙的日粮。试验期60d,结果表明:日粮中添加不同水平蚕沙对日增重影响不显著(P0.05),对肉兔料重比影响显著(P0.05),随着蚕沙添加水平的增加有增大趋势,其中12%组经济效益最高;不同水平蚕沙对肉兔全净膛重和屠宰率影响不显著(P0.05),但是6%蚕沙组的全净膛重及屠宰率均高于其他组;不同水平蚕沙对前腿/体、腰/体、后腿/体、肺/体和肾/体比值影响均不显著(P0.05),而对心/体和肝/体比值影响显著(P0.05)。这表明,在断奶新西兰兔日粮中可以加入6%～24%的蚕沙,以加入12%为佳。     

富马酸亚铁对肉兔生产性能和肉品质的影响

试验旨在研究饲粮中添加富马酸亚铁对断奶肉兔生产性能和肉品质的影响。选择600只体重相近的28日龄断奶新西兰兔，随机分为5组，每组12个重复，每个重复10只，公母各半。对照组基础饲粮不添加铁，试验组分别添加100 mg/kg硫酸亚铁和25、50、100 mg/kg富马酸亚铁。预试期7 d，正试期42 d。结果表明：与对照组相比，25 mg/kg富马酸亚铁提高了肉兔日增重（P<0.05），降低了耗料增重比（P<0.05），但与100 mg/kg硫酸亚铁组及50、100 mg/kg富马酸亚铁组差异不显著；各试验组胴体重和屠宰率高于对照组（P<0.05），但试验组间差异不显著；25 mg/kg富马酸亚铁组粪便、肝脏和肾脏中铁含量均低于100 mg/kg硫酸亚铁组（P<0.05），心脏和背肌中铁含量与各试验组差异不显著。由此可见，富马酸亚铁可提高肉兔日增重，降低耗料增重比，粪便、肝脏和肾脏中残留铁显著低于硫酸亚铁，可以显著改善肉品质、降低环境污染和节约矿物质资源，本试验条件下富马酸亚铁的适宜添加量为25 mg/kg。     

苎麻粉对肉兔生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响

本试验旨在通过研究肉兔饲料中添加不同水平苎麻粉对其生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响,确定苎麻粉的适宜添加量。将240只断奶新西兰兔随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只,对照组饲粮不添加苎麻粉,试验组分别饲喂含5%、10%和15%苎麻粉的饲粮,试验期6周。结果表明:与对照组和5%苎麻粉组相比,10%苎麻粉组的日增重、采食量、耗料增重比、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率无显著差异(P0.05);与其他3组相比,添加15%苎麻粉可显著降低日增重、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率(P0.05);添加苎麻粉对兔肉化学成分无影响。由此可知,本试验肉兔饲粮中苎麻粉的添加量不宜超过10%。     

饲粮中复合添加马齿苋、柠檬酸和葡萄糖氧化酶对肉兔生长性能、屠宰性能以及免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中复合添加马齿苋、柠檬酸和葡萄糖氧化酶对肉兔生长性能、屠宰性能以及免疫和抗氧化功能的影响。试验选取200只健康的35日龄断奶伊拉商品肉兔（公母各占1/2）,按照体重和性别随机分为4组,每组50个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂在基础饲粮中添加3%马齿苋替换等量麸皮的饲粮,试验2组和试验3组分别饲喂在试验1组饲粮基础上添加1%柠檬酸和1%柠檬酸+200 mg/kg葡萄糖氧化酶的饲粮。预试期7 d,正试期35 d。结果表明：1）与对照组相比,试验2组和试验3组肉兔终末体重显著提高（P<0.05）,死亡率显著降低（P<0.05）,腹泻频率有降低趋势（0.05相似文献   

湿热条件下非淀粉多糖酶对肉兔生长性能和养分消化率的影响

高温高湿条件下,48只断奶新西兰肉兔随机分为4组,每组12个重复,每个重复1只。研究非淀粉多糖酶对其生长性能、养分消化率的影响。对照组为基础日粮组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加0.01%、0.02%、0.03%非淀粉多糖酶。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组肉兔净增重和日增重明显高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),饲料效率得到显著改善(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组能量、粗纤维、中性洗涤纤维和磷的养分消化率显著高于对照组(P<0.05)。综合考虑,肉兔日粮非淀粉多糖酶适宜添加水平为0.02%。     

饲粮添加不同比例黄秋葵秸秆对肉兔生长性能、血液生化指标及盲肠菌群结构的影响

为研究饲粮中添加不同比例黄秋葵秸秆对肉兔生长性能、血液生化指标及盲肠菌群结构的影响,试验选用80只体重相近的断奶肉兔,公母各半,随机分为4组,每组5个重复,每个重复4只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组（4%组、6%组和8%组）分别饲喂含4%、6%、8%黄秋葵秸秆的饲粮,预试期7 d,正式期35 d。结果表明：（1）与对照组相比,饲粮中添加4%、6%、8%的黄秋葵秸秆均可以明显降低断奶肉兔的死亡率,改善断奶肉兔的腹泻情况,其中以4%组效果最好。（2）4%添加组总胆固醇显著低于对照组（P <0.05）,其他试验组总胆固醇含量均有降低,但差异不显著（P> 0.05）;各试验组兔血液中的总胆红素、肌酐、尿素均有不同程度的降低,但差异均不显著（P> 0.05）;天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶均有一定程度的提高,差异不显著（P> 0.05）。（3）在Alpha多样性上,Chao1指数,6%添加组显著低于对照组、4%组和8%组（P <0.05）,Shannon指数和Simpson指数,各组之间差异均不显著（P>0.05）;在门、属水平上,不同黄秋葵秸秆添加量...     

不同水平稻草对2～3月龄肉兔生产性能和屠宰性状的影响

本文旨在研究不同水平稻草对2～3月龄肉兔生产性能和屠宰性状的影响。试验采用单因子设计,选择60日龄新西兰兔120只,随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%(对照组)、2%、4%、6%和8%稻草的饲粮。结果表明:不同水平稻草对肉兔采食量的影响不显著(P>0.05);对照组、2%和4%组的日增重和料重比差异不显著(P>0.05),但是8%组日增重显著降低(P<0.05),料重比显著增加(P<0.05);不同水平稻草对肉兔的半净膛重、全净膛重和半净膛率影响不显著(P>0.05),但是随着稻草添加量的增加半净膛重、全净膛重和半净膛率呈下降趋势,对照组全净膛率最高且显著高于8%组(P<0.05)。     

茶叶渣替代麸皮对肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究茶叶渣替代麸皮对肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选择28日龄体重相近的新西兰兔480只,随机分成4个组,每组5个重复,每个重复24只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别以10%、15%和20%茶叶渣替代等比例麸皮。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与对照组相比,10%茶叶渣替代组的终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和死亡率无显著差异(P>0.05);20%茶叶渣替代组的终末体重、平均日增重、平均日采食量显著下降(P<0.05),且料重比显著升高(P<0.05)。2)与对照组相比,10%茶叶渣替代组的宰前活重、全净膛重和半净膛重无显著差异(P>0.05),但15%和20%茶叶渣替代组的宰前活重、全净膛重和半净膛重显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,10%和15%茶叶渣替代组的肌肉pH24 h和滴水损失无显著差异(P>0.05);20%茶叶渣替代组的肌肉pH24 h显著降低(P<0.05),且肌肉滴水损失显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,10%和15%茶叶渣替代组的肌肉水分、粗蛋白质和粗脂肪含量无显著差异(P>0.05),但20%茶叶渣替代组的肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05)。综上所述,在肉兔饲粮中以10%茶叶渣替代等比例麸皮对肉兔的生长性能、屠宰性能和肉品质无不利影响。     

饲喂醋糟对肉兔生长性能及胴体性状的影响

试验旨在通过在肉兔日粮中添加不同比例的醋糟,研究日粮中添加醋糟对肉兔生长性能和胴体性状的影响。选用50日龄新西兰兔80只,随机分为4组,公母比例一致,分别为对照组,试验I组,试验II组,试验III组,对照组不加醋糟,试验组分别添加不同比例醋糟替代谷草和小米壳。结果表明:30%醋糟添加组日均采食量、平均日增重和肝重均比对照组低(P0.05),料肉比,屠宰率,净肉率,肉骨比,心、肾、脾、胃的重量和小肠、盲肠长度与对照组相比均差异不显著(P0.05);其他试验组日均采食量,平均日增重,料肉比,屠宰率,净肉率,肉骨比,心、肝、肾、脾、胃的重量和小肠、盲肠长度与对照组相比均差异不显著(P0.05)。表明肉兔日粮中添加10%~20%醋糟对肉兔生长性能、胴体性状及内脏器官无影响;添加30%醋糟可降低肉兔平均日增重,影响肉兔内脏发育,不建议在肉兔日粮中添加30%及超过30%比例的醋糟。     

桑叶粉对肉兔生产性能的影响试验

为探讨桑叶作为家兔蛋白质源饲料的可行性,在肉兔的日粮中添加不同比例的桑叶粉进行试验,研究桑叶粉对肉兔生产性能和消化系统发育的影响。结果显示,不同处理组日增重、采食量及料重比与对照组相比差异不显著,各处理组间差异不显著;不同处理间盲肠和盲肠内容物绝对重和相对重差异不显著。试验表明,桑叶粉可以完全替代苜蓿而作为生长期肉兔的饲料来源,桑叶粉的添加量可为15%~20%。