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相似文献
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1.
为了给新型蛋白质饲料(鸡肉粉和羽毛粉)的应用提供理论依据,试验用《饲料中氨基酸的测定方法》(GB/T 18246—2000)测定鸡肉粉、羽毛粉和鱼粉三种动物源性蛋白质饲料中氨基酸的含量并进行分析。结果表明:在三种动物源性蛋白质饲料中,鱼粉中含硫氨基酸含量最高,为2.132%;鱼粉中的缬氨酸(Val)与赖氨酸(Lys)比值为0.606,最接近断奶仔猪的营养需求;鱼粉中的必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)比值为68.709%;必需氨基酸与总氨基酸(TAA)比值为41.432%,与联合国农粮组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)的标准规定值差异不显著(P0.05);羽毛粉中的TAA、支链氨基酸(BCAA)和鲜味氨基酸(FAA)含量高于鸡肉粉和鱼粉,分别为80.603%、15.673%和33.826%;鸡肉粉的TAA含量和FAA含量(分别为65.335%和30.771%)高于鱼粉。说明鱼粉是一种优质的动物蛋白质饲料,羽毛粉和鸡肉粉可作为鱼粉的补充替代品。  相似文献   

2.
本试验旨在探讨鸡肉粉完全替代鱼粉时饲料氨基酸的平衡性与对虾生长性能、体成分、血浆及肌肉游离氨基酸含量的关系。试验设2个饲料蛋白质水平,分别为40%和31%,在每个蛋白质水平下分设鱼粉组(基础饲料)、鸡肉粉组(鸡肉粉完全替代基础饲料中鱼粉)、鸡肉粉+必需氨基酸(EAA)组(鸡肉粉完全替代基础饲料中鱼粉并补充晶体EAA)、鸡肉粉+EAA+非必需氨基酸(NEAA)(鸡肉粉完全替代基础饲料中鱼粉并补充晶体EAA+NEAA)。将平均体重为(0.37±0.01)g的凡纳滨对虾随机分配到32个圆桶(150 L)中,每桶30尾,每4个桶为1组,饲喂1种饲料,每天饱食投喂3次,进行为期56 d的饲养试验。结果表明:在每一饲料蛋白质水平下,鸡肉粉+EAA组、鸡肉粉+EAA+NEAA组对虾的增重率、特定生长率均比鸡肉粉组有显著提高(P0.05),但仍显著低于鱼粉组(P0.05),饲料系数的变化正好与之相反;鸡肉粉+EAA+NEAA组对虾的增重率、特定生长率和饲料系数与鸡肉粉+EAA组无显著差异(P0.05)。饲喂40%蛋白质水平饲料较饲喂31%蛋白质饲料显著提高对虾的增重率和虾体粗蛋白质含量(P0.05),但显著降低虾体粗脂肪含量(P0.05)。凡纳滨对虾血浆游离EAA/NEAA与饲料EAA/NEAA呈正线性关系,且血浆游离赖氨酸和苯丙氨酸含量均与特定生长率呈正相关。鸡肉粉组血浆游离蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸含量显著低于鱼粉组(P0.05),各组对虾肌肉游离氨基酸含量无显著差异(P0.05)。由此得出,在鸡肉粉完全替代鱼粉的饲料中补充晶体EAA可促进凡纳滨对虾的生长,但进一步补充晶体NEAA并没有进一步改善其生长性能。  相似文献   

3.
应用Sibbald“TME”方法测定鸡饲料氨基酸利用率的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
许万根  计成 《饲料工业》1992,13(8):7-10
饲料氨基酸利用率的测定是进行可利用氨基酸营养研究的一项基础性工作。本研究利用去盲肠公鸡,应用Sibbald“TME”方法,测定了玉米、次粉、高粱、菜籽饼、棉籽饼、棉仁粕、胡麻饼、豆饼、豆粕、鱼粉、豌豆蛋白粉、绿豆蛋白粉、蚕豆蛋白粉的氨基酸表观和真消化率。氨基酸平均真消化率超过90%的依次为豆粕、蚕豆蛋白粉、鱼粉、绿豆蛋白粉、豌豆蛋白粉。消化率低于85%、高于80%的依次为高粱、玉米、次粉,消化率低于80%的依次为棉仁粕、豆饼、菜籽饼、胡麻饼、棉籽饼。所测饲料各氨基酸的平均真消化率大于85%的依次为谷氨酸、异亮氨酸、精氨酸、门冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸;消化率在80%~85%之间的依次为丝氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸;小于80%的依次为苏氨酸、赖氨酸和胱氨酸。研究结果表明,不同饲料和不同氨基酸之间消化率存在很大的差异。内源氨基酸排泄量对低蛋白饲料氨基酸利用率存在较大的影响。适当的加工处理对于提高饼粕类饲料的氨基酸消化率具有重要意义。  相似文献   

4.
饲料品质对鸡空肠肽类释放量和门脉血浆肽量的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
为比较不同品质饲料在鸡空肠的肽类释放量及其对门脉血浆肽量的影响,进一步探讨造成不同品质饲料氨基酸利用率差异的原因,给试鸡强饲4种单一原料鱼粉、豆粕、棉粕和菜粕,在强饲后6h采集空肠食糜和门脉血液,测定总氨基酸(TAA)和游离氨基酸(FAA)含量,计算肽氨基酸(PAA)含量。结果表明:鱼粉、豆粕组空肠食糜和血浆PAA含量均显著高于棉粕、菜粕组(P<0.01)。  相似文献   

5.
本研究旨在探究不同蛋白源日粮的氨基酸释放规律,为进一步实现日粮氨基酸供给与动物需求的动态平衡提供理论依据。试验以豆粕玉米蛋白粉、鱼粉、发酵豆粕构建不同蛋白源组成日粮,模拟猪胃肠环境,对4组日粮进行体外消化试验,对不同蛋白源日粮的氨基酸释放进行分析。结果表明:4组日粮中总游离氨基酸含量存在显著差异(P0.05),氨基酸水平由高到低依次表现为豆粕组、玉米蛋白粉组、鱼粉组、酵豆粕组;体外消化4~8 h,玉米蛋白粉组和发酵豆粕组的赖氨酸释放量显著高于其他2组(P0.05);豆粕组蛋氨酸释放量最高;鱼粉组和发酵豆粕组的苯丙氨酸释放速度显著低于豆粕组和玉米蛋白粉组(P0.05),但4组日粮间苏氨酸的释放未表现出显著差异;体外消化12~20 h,发酵豆粕组4种必需氨基酸的释放量始终高于其他3组,玉米蛋白粉组日粮的4种必需氨基酸释放量均处于最低水平;体外消化24~28 h,4组日粮间赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸的累积释放量差异不显著。在等能、等氮、氨基酸平衡条件下,通过调整日粮的蛋白源结构,可以有效地调控日粮在动物消化道内的氨基酸释放模式,进而促进日粮氨基酸供给与动物需求的动态平衡,以提高动物的日粮养分利用效率、生产性能,并促进动物的生理健康。  相似文献   

6.
生姜、海带喂母猪效果好   总被引:1,自引:0,他引:1  
(一)合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料,主要有豆饼(粕),花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等.豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸,其粗蛋白质(CP)含量为42%~47%.  相似文献   

7.
霍光华 《中国饲料》2001,(18):12-13
鱼粉作为优质动物蛋白质广泛用于饲料工业,用以平衡饲料原料如玉米、棉籽粕的赖氨酸(Lys)缺乏,豆粕、花生饼蛋氨酸(Met)缺乏,麦类Lys、苏氨酸(Thr)、Met缺乏以及大米Lys、Thr的缺乏。因此鱼粉中必需氨基酸(EAA)Lys、Met和Thr等成为衡量鱼粉优劣极其重要的指标。这三种EAA受鱼种、加工工艺、贮存方法和时间等因素的影响,查明其准确含量十分必要。笔者结合十多年来工作中的测试数据,试图探讨鱼粉中蛋白质与这三种EAA相关关系,以便实际生产中确定含量。1 材料与方法1.1 材料 鱼粉主要来自我国浙江、福建、山东、广东等沿海省份…  相似文献   

8.
1植物性蛋白质饲料豆饼(粕)中含粗蛋白质40%-45%,矿物质、维生素的营养水平与谷实类大致相似,且适口性好,经加热处理的豆饼(粕)是鸡最好的植物性蛋白质饲料,一般在饲粮中用量可占10%-30%。虽然豆饼中赖氨酸含量比较高,但缺乏蛋氨酸,故与其他饼粕类或鱼粉配合使用,或在以豆饼为主要蛋白质饲料的无鱼粉饲粮中加入一定量合成氨基酸,试验效果更好。  相似文献   

9.
(一)合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料,主要有豆饼(粕),花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等.豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸,其粗蛋白质(CP)含量为42%~47%.  相似文献   

10.
(一)营养性饲料添加剂其中营养性饲料添加剂,是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质,包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。以棉籽饼、菜籽饼作蛋白质饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,添加合成赖氨酸效果好,添加量为0.1%~0.2%。以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时,氨基酸较平衡,在用量充足时可不必添加氨基  相似文献   

11.
青鱼对8种饲料原料中营养物质的表观消化率   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验旨在研究青鱼(Mylopharyngodon piceus)对国产鱼粉、蝇蛆粉、玉米蛋白粉、大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和米糠8种饲料原料干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪、总磷和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.1%的三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(60.17±1.28)g的青鱼270尾,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10尾鱼。对照组试验鱼饲喂基础饲料,试验组试验鱼分别饲喂1种试验饲料。饲喂1周后采用自排法收集粪便待测。结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总磷、总能以及总氨基酸的表观消化率的范围分别是62.17%~86.47%、83.34%~95.84%、78.93%~100.06%、37.33%~81.99%、66.75%~89.86%、86.33%~96.58%。在8种饲料原料中,玉米蛋白粉的干物质、总磷和总能的表观消化率最高,而大豆粕的粗蛋白质、粗脂肪和总氨基酸的表观消化率最高;棉籽粕的干物质和总能的表观消化率最低,米糠的粗脂肪和总磷的表观消化率最低。各饲料原料中总氨基酸表观消化率与粗蛋白质表观消化率的变化趋势一致,其中以蝇蛆粉最低。由此可见,大豆粕和玉米蛋白粉是青鱼的优质植物蛋白质源,可适量替代鱼粉;蝇蛆粉中粗蛋白质和氨基酸的消化率都较低,在青鱼饲料中的添加量不宜过高;花生粕、棉籽粕和菜籽粕也是较好的植物性蛋白质源,在青鱼饲料中适量添加既有利于饲料的营养平衡,还可降低饲料成本;米糠作为青鱼的能量原料必须保持新鲜,并控制其在饲料中的用量。  相似文献   

12.
[方法]选用装有瘤胃瘘管和小肠瘘管的肉牛作为试验动物,尼龙袋法测定肉牛常见饲料干物质(DM)和粗蛋白(CP)的瘤胃降解特性和小肠消化率。[结果]结果表明,DM瘤胃有效降解率由高到低为玉米粉、麦麸、苜蓿干草、豆粕、菜籽粕、玉米青贮、醋糟、白酒糟;CP瘤胃有效降解率由高到低为苜蓿干草、麦麸、豆粕、醋糟、玉米粉、玉米青贮、菜籽粕、白酒糟;DM小肠消化率由高到低为豆粕、菜籽粕、玉米粉、白酒糟、醋糟、麦麸、苜蓿干草、玉米青贮;CP小肠消化率由高到低为豆粕、菜籽粕、玉米粉、苜蓿干草、麦麸、白酒糟、玉米青贮、醋糟。[结论]试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供过瘤胃可消化蛋白的能力不同,且饲料的DM小肠消化率小于CP小肠消化率。  相似文献   

13.
用回-直肠吻合法测定猪饲料氨基酸消化率研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
本试验选用4头经回-直肠吻合手术阉公猪(体重23.5±1.8kg)测定了玉米、次粉、麦麸、乳清粉、血浆蛋白粉、鱼粉、豆粕、菜籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉、花生粕等11种猪饲料氨基酸表观消化率和真消化率.结果表明,乳清粉、鱼粉蛋白氨基酸真消化率最高,菜籽粕、棉籽粕、花生粕较低,玉米蛋白粉最低.  相似文献   

14.
Five crossbred beef steers (329 kg) were used in a 5 x 5 Latin square experiment with 14-d periods to determine the effects of supplementation with high-nitrogen (N) feeds alone or mixed with tallow on sites of digestion with a basal diet of bermudagrass hay. Hay was 1.93% nitrogen, 75% neutral detergent fibre and fed at 1.83% of body weight (dry matter; DM). Supplements were basal (B; 105 g DM): 81.8% dried molasses product (DMP) and 18.2% calcium carbonate (CC); soybean meal (S; 942 g DM): 88.0% soybean meal, 9.8% DMP and 2.2% CC; S mixed with 9.8% tallow (SF; 1041 g DM); corn gluten and blood meals (CB; 662 g DM): 62.5% corn gluten meal, 20.8% blood meal, 13.6% DMP and 3.0% CC; CB mixed with 13.2% tallow (CBF; 757 g DM). Total N intake was 117, 185, 187, 174 and 172 g/d, and duodenal N flow was 121, 148, 143, 162 and 169 g/d for B, S, SF, CB and CBF, respectively, being lower for B than for other treatments and higher for supplements with the corn gluten and blood meal mix than for soybean meal (P less than 0.05). Duodenal microbial N flow was 39, 51, 49, 38 and 45 g/d for B, S, SF, CB and CBF, respectively, being greater (P less than 0.05) for supplements with soybean meal than with corn gluten and blood meals. Duodenal flow of feed N was greater (P less than 0.05) with than without high-N feeds and for supplemental corn gluten and blood meals than for soybean meal (78, 90, 86, 117 and 116 g/d for B, S, SF, CB and CBF, respectively). In conclusion, mixing of tallow and high-N feeds did not affect the extent of ruminal N disappearance, and soybean meal supplementation increased duodenal N flow less than did supplementation with corn gluten and blood meals. Increased duodenal N flow with soybean meal was associated with about equal elevations of ruminal outflow of microbial and feed N, whereas the corn gluten-blood meal mix affected the intestinal protein supply by increasing ruminal escape of feed protein.  相似文献   

15.
本试验旨在研究鳙鱼(Aristichthys nobilis)对鱼粉(国产)、干酒糟及其可溶物(DDGS)、菜籽粕、米糠、豆粕、酶解羽毛粉、棉籽粕、小麦麸、玉米蛋白粉和花生粕中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能以及氨基酸的表观消化率。试验饲料按照基础饲料和待测饲料原料7∶3的比例构成,并添加0.5%的三氧化二钇(Y2O3)作为外源指示剂。挑选初体重为(290.02±2.82)g的鳙鱼,随机分成11组,每组3个重复,每个重复10尾鱼。随机选取1组作为对照组投喂基础饲料,剩余10组为试验组分别投喂试验饲料。投喂1周后通过虹吸法收集粪便。结果表明:1)10种饲料原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪和总能的表观消化率的范围分别为69.9%~85.7%、73.5%~88.3%、81.2%~91.1%和81.9%~86.3%。2)在10种饲料原料中,米糠总能的表观消化率最高,而鱼粉的干物质、粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率最高;酶解羽毛粉的干物质、粗脂肪和总能的表观消化率最低,玉米蛋白粉的粗蛋白质的表观消化率最低。3)各饲料原料氨基酸的表观消化率基本维持在65.59%~99.17%,且都以小麦麸较低。由此可见,鳙鱼对鱼粉具有很好的利用效果,其次是豆粕和花生粕,而酶解羽毛粉中粗蛋白质的表观消化率最低,小麦麸各氨基酸的表观消化率均比较低。  相似文献   

16.
本试验旨在研究大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)对秘鲁红鱼粉、豆粕、葵花粕和玉米蛋白粉中干物质、粗蛋白质、氨基酸和总能的表观消化率,以及膨化处理对其产生的影响。试验饲料由70%基础饲料和30%待测蛋白质源组成,并添加0.1%的三氧化二钇(Y2O3)作为外源指示剂,将其分别制作成正常颗粒料和膨化颗粒料。将平均体重为(8.98±0.01)g的大菱鲆幼鱼随机分成10组,每组3个重复,每个重复40尾鱼,按照不同处理分别投喂相应饲料,喂养2周后采用后肠挤压法收集粪便样品至第6周。结果表明:大菱鲆幼鱼对4种蛋白质源中干物质、粗蛋白质、总氨基酸和总能的表观消化率分别为22.33%~65.50%、48.97%~85.28%、47.70%~84.14%和44.50%~81.16%。其中,秘鲁红鱼粉的各营养物质的表观消化率均显著高于3种植物蛋白质源(P0.05);3种植物蛋白质源中以豆粕中粗蛋白质的表观消化率最高,葵花粕次之,玉米蛋白粉最低;各待测蛋白质源中总氨基酸表观消化率的变化趋势与粗蛋白质表观消化率基本一致。经膨化处理后,大菱鲆对4种蛋白质源中营养物质的表观消化率均得到改善,尤其是3种植物蛋白质源,效果显著(P0.05),膨化处理后4种蛋白质源中干物质、粗蛋白质、总氨基酸和总能的表观消化率分别为24.26%~70.87%、57.20%~85.33%、68.27%~87.09%和49.23%~84.35%。由此得出,膨化处理能够提高大菱鲆幼鱼对秘鲁红鱼粉、豆粕、葵花粕和玉米蛋白粉中营养物质的表观消化率。  相似文献   

17.
本研究旨在评定不同蛋白质饲料(豆粕、双低菜籽粕、膨化大豆、玉米蛋白粉、棉籽粕)和粗饲料(苜蓿干草、全株玉米青贮、燕麦草、苜蓿青贮、羊草)的营养价值,并研究其奶牛瘤胃降解特性。选择5头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用尼龙袋评定法评定饲料瘤胃有效降解率和动态降解率。结果表明:1)各蛋白质饲料干物质(DM)含量差异不显著(P>0.05),玉米蛋白粉粗蛋白质(CP)含量显著高于其他蛋白质饲料(P<0.05)。2)苜蓿青贮和全株玉米青贮DM含量显著低于其他粗饲料(P<0.05),苜蓿干草和苜蓿青贮CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05),苜蓿干草和苜蓿青贮中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于其他粗饲料(P<0.05),苜蓿干草、苜蓿青贮和全株玉米青贮酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。3)豆粕DM有效降解率显著高于其他蛋白质饲料(P<0.05),玉米蛋白粉CP有效降解率显著低于其他蛋白质饲料(P<0.05)。4)苜蓿干草、燕麦草和苜蓿青贮DM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),苜蓿干草CP有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),羊草NDF和ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05),全株玉米青贮和苜蓿干草ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,蛋白质饲料中,豆粕DM有效降解率最高,玉米蛋白粉CP有效降解率最低;粗饲料中,苜蓿干草和苜蓿青贮更容易在奶牛瘤胃中消化,全株玉米青贮不仅可提供NDF和ADF,且NDF和ADF有效降解率较高。  相似文献   

18.
以常规成分为变量估测饲料中必需氨基酸含量的初步探讨   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文探讨了玉米、小麦、高粱、豆饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、国产鱼粉、小麦麸、米糠、米糠饼、米糠粕、苜蓿草粉、大豆、黑大豆、蚕豆、豌豆的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和粗灰分与必需氨基酸的多元回归方程和粗蛋白与必需氨基酸之间的一元回归方程。一元回归方程估测误差(RSD)略高于多元回归方裎估测误差,但相关程度两者基本一致。方差分析表明,玉米、小麦、花生饼(粕)、国产鱼粉、小麦麸、米糠、苜蓿草粉、黑大豆、大豆、蚕豆、豌豆的常规成分与必需氨基酸含量存在显著的相关关系(P<0.05);大麦、高粱、米糠饼(粕)和菜籽饼(粕)常规成分与苯丙氨酸、组氧酸、精氨酸等必需氨基酸存在显著扣关关系(P<0.05),与赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸不存在相关关系(P>0.05);豆饼(粕)常规成分与必需氨基酸不存在相关关系。利用朱参加计算的玉米和小麦麸样品数据资料比较了粗蛋白与必需氨基酸之间的一元回归方程估测值、按粗蛋白递增比例计算值和实测值之间的差异。表明用回归方程估测较按粗蛋白质递增比例推算,更接近于实际测定值,具有显著相关关系的回归方程应用于生产以估测某些必需氨基酸含量是可行的。  相似文献   

19.
Eight digestion trials were conducted with pigs fitted with ileal T-cannulas to determine the apparent digestibilities of N and amino acids in common protein feedstuffs. Trial-to-trial variation was minimal as determined by the variation in digestibilities for soybean meal, which was evaluated in each trial. Apparent digestibilities varied widely; ileal N digestibility ranged from 88 to 63%, and ileal lysine digestibility ranged from 93 to 40%. In general, ring-dried blood meal, corn gluten meal, Menhaden fish meal, poultry-by-product meal and extruded whole soybeans were the most digestible, followed by canola meal, sunflower meal, peanut meal and meat and bone meal. Cottonseed meal and feather meal were the least digestible. Mean values for each feedstuff agree well with published data. Variation in digestibilities among samples of the same feedstuff was greater for the meat and bone meals. Regression of ileal essential amino acid digestibilities on ileal and fecal N digestibility indicated that amino acid digestibilities can be predicted more precisely from ileal N digestibility than from fecal N digestibility. However, neither ileal nor fecal N digestibility could be used with a high degree of certainty to predict ileal amino acid digestibilities.  相似文献   

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