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广西奶水牛业发展探析 总被引:1,自引:0,他引:1
基本情况广西是我国水牛饲养量最大的省区,约占全国水牛饲养量的1/5,多年来,各级党委政府带领科技人员和广大农民努力探索,为水牛奶业的开发打下了良好的基础。一、水牛存栏、杂交牛、挤奶牛群体数量较大2004年底,全区水牛饲养量达到505万头,其中:存栏414万头,能繁母牛170万头,杂交牛17.50万头,挤奶牛4000头,水牛年产奶6000吨,出栏91万头,分别占全国的21.29%、18.58%、19.29%、72.92%、14.29%、19.48%、63.07%;能繁母牛是全区乳牛存栏的109倍,水牛奶产量占2004年全区牛奶产量的8.21%。二、科技支撑成为广西奶水牛发展的巨大动力中国农业科学… 相似文献
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董用威 《广东畜牧兽医科技》1990,(4)
一、国内外水牛概况与特点1987年全世界有水牛13837.4万头,亚洲有13420.8万头居首位,其中印度7426万头,中国2089.8万头,巴基斯坦1369.8万头。广东省1987年末存栏331.1万头,主要是沼泽型水牛。中国水牛主要分布于北纬36°以南,东经97°以东的十七个省(市、区),其中以广西、广东、四川、云南最多。水牛役力强且耐劳,性情温驯.历来是南方水田主要役畜。水牛耐粗饲,饲料转化 相似文献
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目前水牛占世界养牛总数12.31%,约为16 236.20万头.我国现有水牛2 181.8万头,占全世界水牛总数13.44%,居世界第二位. 相似文献
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江西水牛生产现状、存在问题及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>长期以来水牛作为生产资料在我省的农业耕作制度中发挥了极其重要的作用。全省水牛均属沼泽型水牛,主要的地方品种有滨湖水牛、信丰山地水牛、峡江水牛等。成年本地母水牛体重为450~550kg,1个泌乳期产奶量为500~800kg,其奶的质量较高,乳脂率、乳蛋白和干物质含量分别达到9.5%、5%、20%。据《2006年中国奶业年鉴》,江西全省水牛存栏127.5万头(其中能繁母牛55.3万头,杂交改良水牛0.13万头),约占全省养牛总数近30%,占全国水牛总数的6.5%。 相似文献
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全球饲养水牛1.52亿头(FAO,1996),主要分布于热带和亚热带地区40多个国家,其中亚洲国家的水牛占97%。印度是世界上水牛最多的国家,有水牛9 006.3万头;中国水牛的数量居世界第二位,据1996年统计为2 358.4万头,占世界水牛总数的15.52%,占全国养牛总数的20%;第三是巴基斯坦,有水牛 相似文献
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《当代畜牧》2015,(33)
截至2014年12月底.南充市各种畜禽存栏量分别是:牛359.85万头,其中黄牛248.17万头,奶牛0.75万头,水牛10.41万头;猪.434.15万头:羊148.26万只,其中山羊148.26万只:家禽4331.76万只,其中鸡2773.97万只,鸭1195.87万只,鹅363.92万只;兔420.51万只。按标准单位折算后,2014年南充市全市畜禽存栏共有189.36个牛单位,其中,养猪业所占比重最大(占45.85%),受生猪价格走低的影响,增长缓慢;牛、羊、兔等草食牲畜发展较快,比重上升(21.02%),其中以黄牛增长速度较快(11.78%),奶牛和水牛呈负增长:家禽业养殖规模也有所增长(2.56%),主要是鸡相对增长量最大(3.41%),水禽养殖量有所下降。截至2014年底,南充市家畜中能繁母畜数量比例为:能繁母猪占10.10%,略低于全国同期水平:能繁母牛占56.36%,其中水牛60.32%,黄牛54.49%,奶牛63.15%:能繁山羊占62.09%。笔者分析了南充市畜种畜群结构存在的问题,并提出了相应的对策与建议。 相似文献
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云南省位于祖国的西南边疆,国土面积39.4万平方公里,人口4300万,是一个集"老、少、边、穷"为一体的农业省份,畜牧业在农业和农村经济中起着非常重要的作用,2000年畜牧业产值已占农业总产值的30%.从资源角度看,一方面,云南粮食不能自给,发展猪、禽等耗粮型畜牧业自身条件不足;另一方面,云南省有丰富的草山草坡资源,据统计,有可利用草山草坡1133万hm2,是发展草食畜牧业的优势所在.同时草食畜资源也非常丰富,2000年全省存栏牛只854.82万头,其中黄牛561.32万头(能繁母牛183.16万头),水牛293.5万头(能繁母牛94.83万头). 相似文献
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2004年广西牛饲养量904万头,其中存栏735万头、出栏169万头,平均每头产肉90千克.存栏牛中的能繁母水牛170万头、能繁母黄牛130万头. 相似文献
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中华人民共和国建立近40年来,由于贯彻了党关于发展畜牧业的各项方针政策和科学技术的进步,中国养牛业发展迅速,特别是奶牛头数增长最快,由1949年的10几万头发展到1987年的216. 4万头,增长了近20倍,其中增长最快的是黑龙江省,由于该省1978年以来大搞黄牛改良,1987年末奶牛发展到40. 3万头,为1978年的5倍多,占全国奶牛总头数的18. 6%。奶牛质量也有很大提高,1985年末全国共培育出中国黑白花奶牛84. 7万头,占全国奶牛总头数的52%;全国已有518个高产牛群9. 6万多头成母牛各胎次平均产奶量为6,029. 6千克,其中1984年登记的2. 1万多头品种牛平均单产达6,359千克,平均乳脂率为3. 56%。中国肉牛业基础较薄弱,无专用肉牛品种,各地用进口的肉牛品种改良本地黄牛,其出栏率,个体重、屠宰率、净肉半都有明显提高。1979年全国平均每头存栏牛产肉3. 2千克,1985年达到7. 1千克,增长1. 2倍。内蒙古用利木赞公牛改良蒙古杂种牛,F_1公牛13月龄体重407. 8千克,在82天的肥育期平均日增重1,429克,屠宰率50. 7%,净肉率47. 3%。我国黄牛1987年末有7,158. 9万头,分布全国,其中以秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、复州牛等品种质量最好,体大力强,肉用性能好。据试验(邱怀等,1981) ,18月龄屠宰的秦川牛,公、母、阉牛的平均屠宰率为58. 3%,净肉率50. 5%,肉骨比6. 13,瘦肉率76. 0%,眼肌面积97cm~2,接近或超过国外一些著名的肉牛品种指标。为了迅速改进我国地方良种黄牛外貌上的一些缺点,提高其生产性能和经济效益,80年代初开始对良种黄牛进行了杂交改良,已初步取得明显的经济效果。1987年中国有水牛2089. 8万头,比1949年(1,018. 4万头)增长105. 2%,居世界第二位。1957年和1974年先后从印度和巴基斯坦分别引进摩拉和尼里/拉菲水牛,对中国水牛进行改良,现一、二代杂交水牛已达15万头以上。这些杂交水牛体大力强,行动敏捷,具有很好的产奶、产肉性能,其中三品种杂交效果尤为显著,311天泌乳期平均产奶量为2662kg;经过100天补料肥育的6岁龄杂种水牛,其屠宰率、净肉率、骨肉比分别为56. 15%、42. 58%和1∶4. 75,比本地水牛分别提高15. 77%、15. 39%和25. 0%。中国牦牛1987年约有1,400万头,占世界牦牛总头数的90%。建国以来引用普通牛种(Bos Taurus)培育品种公牛与牦牛进行种间杂交,杂种牛(犏牛)的奶、肉生产性能显著高于牦牛与当地黄牛杂交所生的F_1犏牛。70年代四川、青海等省在海拔3,500米以上的牦牛分布地区应用普通牛的冷冻精液与牦牛作种间杂交试硷,产犊率达74%,从而解决了高寒山区引进培育品种不能适应的困难,为大大提高牦牛杂种后代的生产性能创造了有利条件。 相似文献
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2004年底广西存栏杂种母水牛18248头,其中能繁母牛8929头、产奶牛2375头(占能繁母牛的26.6%),奶产量3029吨;2005年底存栏杂种母水牛21426头,同比增长17.4%,其中能繁母牛11546头,同比增长29.3%,产奶牛3214头(占能繁母牛的27.8%),同比增长35.3%,奶产量4664吨,同比增长54%;2006年上半年存栏杂种母水牛24407头,其中能繁母牛13480头,产奶牛3612头(占能繁母水牛的26.8%),奶产量2662吨,与去年同比增长21%.从以上数据可以看出,这几年广西杂种水牛存栏量、能繁母牛数以及产奶牛数,虽然呈较快发展态势,但总量小,产奶牛占能繁母牛数不足1/3. 相似文献
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一、意大利水牛的发展现状意大利的水牛生产,主要是以大的农场为主体进行水牛饲养,一般水牛农场饲养规模在300~500头,其中产奶母牛占200~300头,有土地80~100公顷,有的可达120公顷。这些水牛农场有几十年甚至上百年饲养水牛的历史,其中国家登记注册的水牛农场户为283个。据意大利全国育种协会提供的统计数据表明,1999年意大利水牛存栏量达17万头,比1950年增长了17倍,其中国家登记注册的水牛为31133头。1999年全国奶类总产量达900万吨,其中水牛鲜奶18.5万吨,占全国奶类总产量的2.06%。二、意大利水牛的生产性能意大利水… 相似文献
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《饲料研究》2002,(1):48-49
正当人们为我国第一例克隆奶牛在深圳诞生80分钟后便意外夭折而感到惋惜时,中国农业科学院广西水牛研究所却传来了令人振奋的消息:研究人员用完全体外化受精技术受孕的两头母水牛最近产下了3头试管杂交水牛,其中2头小牛犊是龙凤双胞胎.另外有7头利用这一技术受孕的母水牛已进入临产期,即将分娩. 这是自1990年在印度诞生世界上第一头试管水牛以来,科学家采用完全体外化受精培养胚胎移植技术,第一次成功地使多头水牛受孕,并产下多头试管杂交水牛. 据了解,上世纪90年代初日本继印度之后也曾经育成1头试管水牛.1993年,广西水牛专家蒋和生博士主持的研究小组成功地育成了中国第一例试管水牛,但由于这项技术难度高,此后我国再也没有新的试管水牛诞生.中国农业科学院广西水牛研究所于2000年生产杂交水牛胚胎,给20头母牛移植,其中有12头母牛移植成功、妊娠,2头受孕母牛在经过310天正常孕期后生产,其它怀孕的母牛也将在未来一段时间陆续分娩. 主持这项研究工作的研究员黄右军说:"在这项技术上,我们取得了两方面的重大突破,首先是关键技术指标--囊胚率,我们达到28.1 %,远远高于国际公认的23 %~24 %的先进指标,使得移植成功率达到60 %.另外,双胎率可望达到20 %,而自然条件下水牛只有0.09 %的双胎率". 中国农业科学院广西水牛研究所所长、副研究员杨炳壮认为,这项成果将大大加快良种水牛繁殖的速度,产业化前景十分广阔. 相似文献
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2005年广西存栏杂种母水牛21426头,其中能繁母牛11546头,占存栏母牛54%,产奶牛3214头,奶产量4664吨.2006年底存栏杂种母水牛26443头,同比增长23.4%,其中能繁母牛14574头,占存栏母牛的55%,同比增长26.2%,产奶牛3632头,同比增长13%,奶产量4898吨,同比增长5%. 相似文献
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近年来,我县养牛生产发展的速度喜人,在连续9年平均递增5.53%的基础上,去年末存栏达16.05万头,其中水牛8.95万头,比1989年分别增长7.07%和7.06%,今年9月底统计全县水牛存栏9.41万头,比去年同期增0.46万头,增长5.14%,水牛占牛总数16.05万头的58.63%。为了掌握我县水牛繁殖情况,我县于1991年在21个乡镇组织了42人,对水牛群结构和水母牛产仔情况进行了调查,现将结果报告如下: 相似文献