单色光对肉鸡SCN和视顶盖SGC层神经元c-Fos表达的影响

本研究比较了单色光对肉鸡SCN和视顶盖SGC层神经元c-Fos表达的影响。以LED灯为单色光源,选用刚出壳的雄性AA肉鸡40羽,分别饲养在白光(400～700nm)、红光(660nm)、绿光(540nm)和蓝光(480nm)下14d,光照度为15lx。光照制度20h∶4h(L∶D)。结果显示,在SCN中,蓝光组c-Fos表达分别显著低于白光、红光和绿光组29.76%、17.88%和22.23%(P0.05),白光组与红、绿光组差异不显著(P0.05)。同样,在视顶盖SGC层中,蓝光组c-Fos表达也显著低于白光、红光和绿光组17.78%、21.75%和23.63%(P0.05),白光组与红、绿光组差异也不显著(P0.05)。结果表明,与红光和绿光相比,蓝光抑制视顶盖SGC层和SCN神经元c-Fos的表达。     

单色光对肉鸡视网膜和松果体视蛋白基因转录的影响

为了研究单色光对肉鸡视网膜和松果体黑素视蛋白基因(OPN4-1和OPN4-2)、视网膜绿敏感锥体视蛋白基因(CHK-1)和蓝敏感锥体视蛋白基因(CHK-2)mRNA转录的影响,笔者选用刚出壳的雄性AA肉鸡40羽,分别饲养在白光(400～700 nm)、红光(660 nm)、绿光(540 nm)和监光(480 nm)下2周,单色光源采用冷LED灯,光照度为15 lx.于第14天分别取视网膜和松果体,提取总RNA,RT-PCR反转录后用上述4种肉鸡相关视蛋白基因的引物进行PCR扩增.结果显示:(1)视网膜和松果体蓝光组OPN4-1 mRNA的表达均显著较白光组高13.44%和16.77%(P<0.05),但视网膜中红光组和绿光组均分别显著较白光组低16.62%和10.94%(P<0.05),而松果体中绿光组与白光组差异不显著(P>0.05);(2)视网膜和松果体OPN4-2 mRNA表达均是红光组最高,其次是蓝光组,而绿光组均最低(P<0.05);(3)视网膜中4个光组CHK-1 mRNA表达均大于CHK-2 mR-NA表达(P(0.05),其中绿光组CHK-1 mRNA表达分别显著较红光和蓝光组高24.37%和9.94%(P<0.05),但与白光组差异不显著;蓝光组CHK-2 mRNA表达分别显著较红光和绿光组高40.90%和8.94(P<0.05),但与白光组差异不显著(P>0.05).以上结果表明,不同视蛋白具有不同的光色敏感性.与红光和绿光相比,蓝光促进视网膜和松果体OPN4-1的转录.     

单色光对肉鸡免疫功能的影响

选用260只刚出壳AA肉鸡公雏,随机分为红（660 nm）、绿（560 nm）、蓝（480 nm）和白（400-700 nm）4个光色处理组,分别用4种发光二级管作为光源进行处理。每个处理设5个重复,每个重复13只鸡,人工光照光强度均为15 lx,光照时间为23 h,试验期为7周。49日龄测定肉鸡脾脏的质量,21和49日龄测定外周血T淋巴细胞转化率和血清皮质醇水平,14、28、42和49日龄测定新城疫（NDV）抗体滴度。结果表明：与红光组比较,蓝光组49日龄肉鸡脾脏的质量提高42.2%（P〈0.05）,而白光、绿光和蓝光各组间差异不显著（P〉0.05）。与白光组相比,蓝光组21和49日龄皮质醇水平分别降低25.2%和26.2%（P〈0.05）。与红光组比较,28日龄时绿光组的新城疫抗体水平显著高32.9%（P〈0.05）,而白光、红光和蓝光各组间差异不显著（P〉0.05）;49日龄时蓝光组NDV的抗体水平显著高62.8%（P〈0.05）,但蓝光、绿光和白光组间差异不显著（P〉0.05）。与红光组比较,21日龄时白光和绿光组肉鸡外周血T淋巴细胞的转化率均显著提高（分别为107.1%和80.8%,P〈0.05）,49日龄时白光和蓝光组分别显著提高41.5%和26.9%（P〈0.05）。上述结果表明,在15 lx光强度下,肉鸡生长前期选用绿光照明,后期改为蓝光照明,可以提高肉鸡免疫功能,而且在一定程度上蓝光还有缓解免疫应激的作用。     

蓝光对肉鸡免疫应激的缓解作用

以发光二级管发出的单色光作为光源,对饲养在蓝光下的肉鸡注射脂多糖（LPS）,探讨单色光尤其蓝光对肉鸡免疫应激反应的影响。结果表明,蓝光可在一定程度上抑制肉鸡因LPS刺激引起的体增重下降和应激激素以及细胞因子IL-1β水平升高,并可提高细胞免疫和体液免疫功能,提示蓝光对肉鸡的免疫应激反应具有缓解作用。     

硒对雏鸡空肠和回肠IL-1β、IL-6和TNF-α mRNA表达的影响

通过复制缺硒雏鸡模型,对雏鸡空肠和回肠中主要细胞因子的变化进行不同时间点的检测,为硒调控肠黏膜免疫的机制研究奠定基础。选取120只1日龄的SPF雏鸡,随机分为对照组和试验组2组。对照组雏鸡饲喂全价饲料,试验组雏鸡饲喂缺硒饲料。分别在试验期7,14,21,28d对雏鸡进行剖杀并取其空肠与回肠,利用实时荧光定量PCR法检测IL-1β、IL-6和TNF-α的mRNA表达水平。结果显示,试验组与对照组相比,缺硒雏鸡空肠在试验期14,21d时,IL-1β、IL-6和TNF-α细胞因子的表达量均升高,且差异极显著(P0.01);28d时,除IL-1β的表达量降低(P0.05),其他细胞因子的相对表达量升高(P0.01)。试验组与对照组相比,缺硒雏鸡回肠在试验期14,21d时,IL-1β、IL-6和TNF-α细胞因子表达量均升高(P0.01);在28d时,IL-6和TNF-α的相对表达量升高(P0.05)。结果表明,缺硒能够上调肠黏膜炎性细胞因子IL-1β、IL-6和TNF-αmRNA的相对表达量,这可能与硒缺乏导致雏鸡肠黏膜中氧自由基含量升高有关。     

饲粮添加L-谷氨酰胺对脂多糖刺激肉鸡血浆生化指标、免疫性能、肠道炎症因子表达及黏膜免疫的影响

本试验旨在研究饲粮添加L-谷氨酰胺(L-Gln)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡血浆生化指标、免疫性能、肠道炎症因子表达及黏膜免疫的影响。选择健康状况良好、体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡120只,按2×2试验设计,随机分为4个组(A、B、C及D组),每组5个重复,每个重复6只鸡。A、C组饲喂对照饲粮(基础饲粮中添加1.22%L-丙氨酸),B、D组饲喂L-Gln饲粮(基础饲粮中添加1%L-Gln)。第16天及第21天,B、 D组肉鸡分别腹腔注射LPS(500μg/kg BW),A、C组肉鸡腹腔注射等量的生理盐水,注射前12 h停料不停水。试验期21 d。结果表明:1)LPS刺激显著增加了肉鸡血浆中总蛋白(TP)、尿酸(UA)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性(P0.05),显著降低了胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数(P0.05),显著降低了十二指肠相对长度、十二指肠相对重量,空肠相对长度、空肠相对重量、回肠相对长度及回肠相对重量(P0.05),显著增加了十二指肠、空肠及回肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)及白细胞介素-6(IL-6)mRNA表达水平(P0.05),显著增加了空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A含量(P0.05),显著增加了空肠黏膜黏蛋白1(MUC1)及黏蛋白2(MUC2)mRNA表达水平(P0.05)。2)饲粮添加L-Gln显著降低了肉鸡TP、UA含量及ALT、AST活性(P0.05),显著增加了胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数(P0.05),显著增加了十二指肠相对长度、十二指肠相对重量,空肠相对长度、空肠相对重量、回肠相对长度及回肠相对重量(P0.05),显著降低了十二指肠TNF-α及IL-6 mRNA表达水平(P0.05),显著降低了空肠及回肠TNF-α、IL-1βmRNA表达水平(P 0. 05),显著增加了空肠黏膜sIgA含量(P0.05),显著降低了空肠黏膜MUC1及MUC2 mRNA表达水平(P0.05)。综上所述,饲粮中添加1%L-Gln能够提高肉鸡免疫性能,增加肠道黏膜免疫机能,从而在一定程度上有效缓解LPS刺激引起的肉鸡肠道炎症反应。     

牛膝多糖对仔猪肠上皮细胞免疫应激的调控及其作用机制

本试验旨在考察牛膝多糖(ABPS)对脂多糖(LPS)免疫应激下仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)促炎细胞因子分泌和表达的影响,并探讨ABPS调控IPEC-J2免疫应激可能的作用机制。选用4~5代的IPEC-J2,培养基中分别添加0(对照)、300、600、900、1 200μg/m L ABPS和10μg/m L LPS,每组12个重复,每孔为1个重复。培养72 h后,采用酶联免疫吸附测定(ELISA)方法检测ABPS对促炎细胞因子白细胞介素1(IL-1)、白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素8(IL-8)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)分泌量的影响,采用实时定量PCR测定Toll样受体4(TLR4)、核转录因子κB(NF-κB)的mRNA表达量,采用Western blot法测定TLR4、NF-κB、磷酸化核转录因子κB(p-NF-κB)蛋白表达量。结果显示:与对照组相比,300、600、900和1 200μg/m L ABPS组能显著减少IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α的分泌量(P0.05);300μg/m L ABPS组能显著减少p-NF-κB蛋白的表达量(P0.05),900和1 200μg/m L ABPS组能显著减少TLR4、NF-κB的mRNA和NF-κB蛋白的表达量(P0.05)。由此可见,ABPS通过TLR4/NF-κB信号转导途径来调控促炎细胞因子的分泌,从而缓解免疫应激,低浓度ABPS通过直接抑制NF-κB磷酸化过程来降低免疫应激,高浓度ABPS则是通过抑制TLR4 mRNA、NF-κB mRNA和NF-κB蛋白的表达量来缓解免疫应激。     

单色光对肉鸡睾丸形态结构的影响

采用LED（Light-emitting diodes）灯作为光源,比较单色光对雄性AA肉鸡睾丸形态结构的影响,并对其内在机理进行探讨。将48只刚出壳的AA肉鸡分为4个处理组,试验组为红光组（660 nm）、绿光组（560 nm）和蓝光组（480 nm）,对照组为白光组（400-760 nm）,每组12只,自由采食。光照强度为15 lx,光照制度23 h∶1 h（L：D）。49日龄利用放射免疫法检测血清中甲状腺激素和睾酮的含量,并测量体重、睾丸重、睾丸体积、曲精细管面积和生精细胞百分数。结果表明,蓝、绿光对睾丸的影响较显著,蓝、绿光组的体重、睾丸重、睾丸体积、曲精细管面积和生精细胞百分数显著高于红、白光组7.22%-32.37%（P〈0.05）,且蓝光组T3、T4和睾酮水平比其他光组高14.36%-26.20%。结果提示蓝光比其他单色光更能促进甲状腺激素和睾酮的分泌,进而影响肉鸡睾丸的形态结构。     

L-精氨酸和α-酮戊二酸对热应激肉鸡肠道吸收功能、抗氧化能力、能量代谢的影响

本试验旨在研究L-精氨酸(Arg)和α-酮戊二酸(AKG)对热应激肉鸡肠道功能的影响。选用200只1日龄Cobb肉鸡,随机分为4个处理组:对照组(基础日粮)、热应激组(基础日粮)、Arg组(基础日粮+0.5%Arg)、AKG组(基础日粮+0.5%AKG),每个组5个重复,每个重复10只鸡。试验为期5周,第1周各组室温控制在32~34℃,第2~5周热应激组、Arg组和AKG组控制在(36±2)℃,而对照组第2周开始慢慢降至(22±2)℃,并从第3周开始维持在(22±2)℃,湿度为50%~60%。结果表明:与对照组相比,热应激处理降低了肉鸡生长性能和血液三碘甲腺原氨酸(T3)含量(P0.05),同时也显著降低了空肠和回肠脂肪酶、回肠胰蛋白酶、空肠过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、回肠超氧化物歧化酶(SOD)和CAT的活力、十二指肠和回肠三磷酸腺苷(ATP)含量、空肠小肽转运载体(Pep T1)、紧密连接蛋白(Claudin-5)m RNA表达量(P0.05),显著提高了死亡率、血液皮质酮、十二指肠和回肠丙二醛(MDA)含量、空肠低氧诱导因子-1α(HIF-1α)、AMP依赖的蛋白激酶α1(AMPK-α1)m RNA表达量(P0.05);与热应激组相比,日粮中添加0.5%Arg可显著提高热应激肉鸡饲料转化率、十二指肠脂肪酶和回肠胰蛋白酶活力、十二指肠和空肠DNA含量、空肠CAT活力和HMOX-1 m RNA表达量(P0.05),降低死亡率、十二指肠和空肠RNA/DNA比值、空肠TP/DNA比值、HIF-1α和AMPK-α1 m RNA表达量(P0.05),而日粮中添加0.5%AKG可显著提高热应激肉鸡血液T3、十二指肠和空肠DNA含量、十二指肠CAT和GSH-Px的活力、十二指肠和空肠及回肠ATP含量(P0.05),并显著降低死亡率、血液皮质酮含量、空肠RNA/DNA及TP/DNA比值、十二指肠MDA和回肠过氧化氢(H2O2)含量(P0.05)。因此,日粮中添加0.5%Arg可提高热应激肉鸡肠道消化能力和抗氧化功能,而添加0.5%AKG可促进热应激肉鸡肠道黏膜细胞生长,提高肠道抗氧化能力,并改善肠道能量代谢状况。     

单色光对产蛋鸡蛋品质的影响

试验采用红(660nm)、绿(560nm)、蓝(480nm)3种发光二极管(处理组)和白炽灯(400～700nm)(对照组),对180羽海兰褐蛋鸡进行人工光照,研究了单色光对蛋重、蛋形指数、蛋长径、短径和蛋壳质量的影响。试验期为19～52周,光强度均为15lx,光照时间为16h。结果表明:在整个试验期,白光组蛋重最高(61.1g),红光组最低(59.2g),二者之间差异显著(P<0.05);38～52周龄,蓝光组蛋长径显著小于其他组,而其短径显著(P<0.05)小于白光组,另外,红光组蛋短径极显著(P<0.01)小于其他组;19～37周龄,绿光组蛋形指数(1.303)显著大于其他组,而38～52周龄,红光组蛋形指数(1.343)极显著(P<0.01)大于其他组;21～45周龄,绿光组蛋壳强度(3.54kg/cm2)极显著(P<0.01)高于白光和蓝光组而绿光组蛋壳厚度(0.368mm)显著(P<0.05)大于其他组;蓝光组蛋壳颜色值(31.6)显著(P<0.05)小于白光组(33.1)。结果提示:蓝光使蛋长、径变短而红光使蛋短径变短,从而使蓝光和红光组蛋重随产蛋周龄而增长的趋势小于白光和绿光组。单色光可影响蛋壳质量,其中绿光组的蛋壳质量最好。     

三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡肠道抗氧化能力和能量代谢状况的影响

本试验研究三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡肠道的抗氧化能力及能量代谢状况的影响。试验选用150只1日龄Cobb肉鸡,随机分为3个处理组:对照组、冷应激组、乳酸甘油酯组,分别饲喂基础日粮、基础日粮、基础日粮+500mg/kg三乳酸甘油酯,每组5个重复,每个重复10只鸡。试验第1周各组温度控制在32~34℃,第2周控制在30~32℃,试验第3~6周冷应激组、乳酸甘油酯组控制在(10±2)℃,而对照组维持在(26±2)℃,湿度50%~60%。结果表明:与对照组相比,冷应激处理降低了肉鸡生长性能、十二指肠过氧化氢酶(CAT)、空肠超氧化物歧化酶(SOD)、CAT及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力(P0.05),同时也降低了十二指肠的三磷酸腺苷(ATP)、腺苷酸池(TAN)和能荷(EC)含量,回肠的ATP、二磷酸腺苷(ADP)和EC含量及空肠血红素加氧酶-1(HMOX-1)m RNA相对表达量(P0.05),但提高了十二指肠和回肠AMP/ATP比值,同时也提高了十二指肠、空肠、回肠AMP依赖的蛋白激酶-α1(AMPK-α1)m RNA相对表达量及十二指肠低氧诱导因子-1(HIF-1)m RNA相对表达量(P0.05);与冷应激组相比,日粮中添加500 mg/kg三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡生长性能并无影响,但提高了冷应激肉鸡肠道SOD活力、十二指肠CAT和空肠GSH-Px活力、十二指肠和回肠ATP、EC含量、十二指肠和回肠血红素加氧酶-1(HMOX-1)m RNA及空肠HIF-1、COXⅢm RNA相对表达量(P0.05),同时降低了十二指肠和回肠AMP/ATP比值,十二指肠、空肠及回肠AMPK-α1m RNA相对表达量、十二指肠和回肠HIF-1 m RNA相对表达量及空肠PGC-1αm RNA相对表达量(P0.05);本试验结果表明,三乳酸甘油酯可提高冷应激肉鸡的肠道抗氧化能力、改善肠道的能量代谢状况,这可能与三乳酸甘油酯调控HIF-1/HMOX-1和AMPK信号通路有关。     

光照时间对鹅血浆免疫功能和抗氧化性能的影响

为了研究光照时间对鹅免疫功能和抗氧化性能的影响,试验随机选取32周龄体型大小相似、体况良好的浙东白鹅母鹅分成3组,长光照组、短光照组和自然光照组(对照组)。40周龄时取血浆检测免疫球蛋白(IgA、IgY和IgM)、补体(C3和C4)、细胞因子(IL-1β、IL-2、IL-6、IL-10、IFN-γ和TNF-α)和抗氧化指标(T-AOC、GSH-Px、SOD、MDA)的含量。结果显示:三个试验组的血浆IgA、IgY、IgM、C3和C4并无显著差异(P0.05);长光照组的IL-1β、IL-2、IL-6和IFN-γ显著低于自然光照组(P0.05)和短光照组(P0.01),IL-10则显著增高(P0.01),同时TNF-α显著低于短光照组(P0.01);短光照组IFN-γ显著高于自然光照组(P0.05),而IL-10则显著低于短光照组(P0.01)。短光照组的T-AOC和SOD活性显著高于长光照组(P0.05),而长光照组的MDA含量显著高于自然光照组和短光照组(P0.05)。研究结果表明,光照时间影响浙东白鹅免疫功能和抗氧化性能,短光照促进血浆细胞因子水平,提高机体免疫能力和抗氧化能力,有利于母鹅机体健康。     

不同光色对黄羽肉鸡生产性能、胴体性能及性征发育的影响

试验采用LED(Light-emitting diodes)灯作为人工光源,研究4种光照颜色对黄羽肉鸡的生长性能、胴体性能及性征发育的影响,为科学合理的利用光色,提高肉鸡生产性能提供理论指导。试验选取720只1日龄北京油鸡,分为白光组、绿光组(λ=525nm)、蓝光组(λ=460nm)和红光组(λ=630nm)4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复30只,自由采食、饮水。第1周光照强度为20lx,从第2周开始为5lx,采用16h夜间补光光照节律。详细记录加料重量,分别在第4周末、第8周末、第13周末结料并称重,称量各重复组重量前禁食12h。在第13周末抽样屠宰,获取胴体性能数据。结果显示,在育雏期和生长期红光组生长缓慢,在第8周末平均体重显著低于其他3组(P0.05),在育肥期红光组发生补偿性生长,在13周末各组体重无显著差异(P0.05);死亡统计分析显示,相对于白光,蓝光和红光能够提高肉鸡的成活率;红光组的胸肌重和胸肌率显著低于绿光组(P0.05),各组的腿肌重和腿肌率没有显著差异(P0.05);白光组脂肪沉积量低;红光能够提高公鸡睾丸重量和睾丸脏器指数。在黄羽肉鸡的生产中,育雏期使用蓝光,生长育肥期采用红光的光照制度,可提高肉鸡成活率,促进性腺发育。     

牛磺酸对热应激肉鸡肠道SIgA和细胞因子的影响

探索在热应激条件下日粮中添加牛磺酸对肉仔鸡分泌型免疫球蛋白A(SIgA)和细胞因子的影响。选用150只1日龄健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成5组。I组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V组分别在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸的试验饲粮。试验期28 d。在试验第14天、第28天和第42天,测定各试验组小肠黏膜SIgA、血浆中白介素-1(IL-1)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量。结果表明:日粮添加牛磺酸能够显著提高热应激条件下肉鸡小肠黏膜SIgA含量,降低血浆中IL-1和TNF-α含量(P0.05)。在日粮中添加一定水平的牛磺酸可改善热应激肉鸡肠道免疫性能。     

茶皂素对奶牛免疫功能的影响

本试验旨在研究茶皂素对荷斯坦奶牛的血清免疫相关细胞因子含量及其mRNA表达量的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选取4头瘤胃瘘管奶牛,每头奶牛分别灌注0(对照)、15、30、45 g/d的茶皂素,预试期14 d,正试期21 d,共4期。采用酶联免疫吸附剂测定(ELISA)法试剂盒测定血清中免疫球蛋白(Ig)、白细胞介素(IL)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,采用实时荧光定量PCR方法测定淋巴细胞IL-1、IL-6、IL-10和TNF-αmRNA表达量。结果显示:1)30 g/d茶皂素组奶牛血清Ig M含量显著高于对照组(P0.05)。2)15 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1含量显著高于对照组和45 g/d茶皂素组(P0.05)。3)与对照组相比,15、30、45 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1、IL-6、IL-10、TNF-αmRNA表达量均无显著差异(P0.05),但45 g/d茶皂素组可提高以上细胞因子mRNA表达量。由此可见,茶皂素可提高奶牛血清中Ig及免疫相关细胞因子含量,并提高细胞因子IL-6 mRNA表达量,表明茶皂素可提高奶牛免疫功能。     

日粮中添加酿酒酵母对断奶仔猪小肠黏膜消化酶及免疫功能基因mRNA表达水平的影响

为了分析日粮中添加酿酒酵母对断奶仔猪小肠黏膜消化酶及免疫基因mRNA表达水平的影响,采用实时荧光定量PCR方法,随机选择26日龄断奶仔猪60头,分为3组(即对照组、酿酒酵母组及抗生素组)进行试验,测定肠道黏膜的消化酶基因[碱性磷酸酶(ALP)、氨肽酶N(APN))]和免疫功能基因(TLR-2、IL-8和TNF-α)mRNA表达水平。结果表明:与对照组相比,日粮中添加酿酒酵母能够极显著提高断奶仔猪十二指肠免疫基因TLR-2 mRNA表达水平(P0.01);与抗生素组相比,酿酒酵母组十二指肠、空肠和回肠黏膜消化酶基因ALP和十二指肠免疫基因TLR-2、IL-8、TNF-α以及回肠免疫基因TNF-αmRNA表达水平极显著提高(P0.01)。说明酿酒酵母能抑制仔猪断奶应激引起的肠道上皮细胞免疫炎症反应。     

单色光对蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色的影响

180只海兰褐蛋鸡分别饲养在蓝、绿、红和白等不同光环境中,试验期为19～45周龄,光照强度为15lx,光照时间为16h。试验结果显示,绿光组蛋白高度最高((7.13±0.04)mm),与白光和蓝光组差异显著(P<0.05);绿光和红光组哈氏单位显著大于白光和蓝光组(P<0.05);白光组蛋黄颜色值(4.6±0.15)最大,与其它组之间差异极显著(P<0.01),但绿光组蛋黄颜色值与周龄间相关系数(r)极显著(P<0.01)。结果表明单色光可影响蛋品质,其中绿光组蛋品质最好。     

丁酸钠对LPS刺激肉仔鸡肠道炎症反应的作用研究

本试验旨在研究肉鸡在LPS应激下添加丁酸钠对肠道炎症反应的影响。120只1日龄AA肉仔鸡随机分成2个处理组,对照组饲喂基础饲粮(未添加丁酸钠),试验组饲喂基础饲粮+1g/kg丁酸钠。在试验第16、18和20天时,各处理组一半试鸡皮下注射0.5g/kg体重大肠杆菌LPS。试验发现LPS刺激显著降低是绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值(V/C值,P0.05),显著提高十二指肠隐窝深度(P0.01);添加丁酸钠显著提高十二指肠、空肠绒毛高度、V/C值和十二指肠隐窝深度(P0.05),对空肠隐窝深度无显著影响。LPS刺激显著提高空肠和回肠粘膜髓过氧化物酶(MPO)活性、细胞粘附分子1(ICAM-1)和NF-κB水平(P0.05),降低IGF-1含量。LPS刺激提高十二指肠粘膜白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)基因表达水平(P0.05)。添加丁酸钠降低十二指肠粘膜MPO活性和TNF-α基因表达水平,并降低十二指肠和空肠TNF-α基因表达水平(P0.05)。添加丁酸钠和LPS刺激对十二指肠粘膜MPO活性和ICAM-1水平具有交互作用(P0.05),对肠道组织形态和炎症因子没有影响。试验表明,添加丁酸钠可以改善肉仔鸡小肠形态结构和功能,并能降低LPS刺激引起的免疫应激,但不是通过激活NF-κB途经。     

甘蔗提取物对热应激大鼠肠道炎症因子及杯状细胞的影响

本试验旨在研究甘蔗提取物(sugar cane extract,SEC)对热应激大鼠肠道组织的影响,为SCE在动物生产上的应用提供理论依据。选取21日龄雌性Wistar-Imamichi大鼠20只,按体重均分为4组,分别是对照组(NT)、SCE组(SCE)、热处理组(HT)、SCE热处理组(SH),其中SCE组和SH组均是日粮中添加2.16%的SCE纯品。NH组和SCE组处于25℃恒温环境中,HT组和SH组每天在38℃温控环境中暴露3 h(12:00-15:00),试验期10 d。结果表明:SCE和热处理对空肠IL-1β、IL-6和TNF-αmRNA表达以及回肠IL-1β和TNF-αmRNA表达无显著影响,但SCE显著降低IL-6在回肠上的基因表达;热处理使十二指肠杯状细胞数目增多,其中SCE和热处理组尤为显著;空肠和回肠各组杯状细胞无明显变化。由此可见,甘蔗提取物可显著降低热应激大鼠回肠组织IL-6基因表达水平,且甘蔗提取物和热应激影响十二指肠杯状细胞数目。     

谷氨酰胺对断奶仔猪抗菌肽PR-39 mRNA的表达调控

本文旨在探讨谷氨酰胺(Gln)对断奶仔猪抗菌肽PR-39 mRNA表达的影响.选取64头胎次相同、28日龄断奶、体重(7.50±0.67)kg的三元杂交仔猪(杜×长×大),随机分为2个组,即基础日粮对照组和1.0%Gln添加组,每组设4个重复,每个重复8头猪(公母各1/2).于试验第28天,进行细胞因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量的分析.于第30天,采用半定量RT-PCR研究日粮中添加Gln对PR-39 mRNA的影响.试验结果表明:Gln添加显著提高仔猪血清中IL-1β含量(P<0.05),但对血清IL-6和TNF-α及空肠黏膜TNF-α、IL-2无显著影响(P>0.05);显著促使骨髓,空肠黏膜中PR-39 mRNA的表达(P<0.05),与对照组相比,骨髓和空肠黏膜中PR-39 mRNA分别提高50.5%(P<0.05)和24.0%(P<0.05).由结果可知,断奶仔猪日粮中添加Gln能显著促使骨髓及空肠黏膜PR-39 mRNA表达上调.