基层如何抓好畜产品的安全与卫生工作

畜产品的质量安全不仅关系到畜牧业发展．而且关系到人类的身体健康和生存质量．随着人们对营养和健康问题的日益重视．抓好畜产品的质量安全工作就显得更加紧迫。下面笔者对如何抓好畜产品的质量问题作一阐述：1切实做好动物疫病防制工作．确保畜产品的安全与卫生     

提高认识 加强畜禽疫病防治工作

动物疫病已成为制约当今畜牧业经济发展的瓶颈,并关系到农村经济、国际贸易和人类身体健康,有关部门必须高度重视,进一步加大工作力度,研究制定从饲料、兽药、动物防疫、种畜种禽、商品畜禽到畜产品屠宰与加工全过程的防疫标准、安全标准、生产模式、监督法规和运行机制,实现从畜产品生产到餐桌全过程的动物卫生监督管理机制,保障畜产品的安全,与国际接轨。     

提高认识加强畜禽疫病防治工作

动物疫病已成为制约当今畜牧业经济发展的瓶颈,并关系到农村经济、国际贸易和人类身体健康,有关部门必须高度重视,进一步加大工作力度,研究制定从饲料、兽药、动物防疫、种畜种禽、商品畜禽到畜产品屠宰与加工全过程的防疫标准、安全标准、生产模式、监督法规和运行机制,实现从畜产品生产到餐桌全过程的动物卫生监督管理机制,保障畜产品的安全,与国际接轨。     

凯里市动物防疫工作现状及对策

畜牧业的发展离不开动物疫病防控,动物疫病防控工作好坏,直接关系到一个地区畜牧业的兴衰和畜产品质量安全,对确保畜牧业增效、农民增收具有十分重要的意义。近年来,针对我市动物疫病防控工作现状,市动物疫病预防控制中心和相关部门在动物疫病预防、控制和扑灭等方面     

基层动物卫生监督工作探析

畜产品质量安全是农产品质量安全的重要内容,而动物卫生监督工作是畜产品质量安全的重要保障,它不仅关系到畜牧产业的安危,也直接关系到人民群众身体健康和公共卫生安全.受各种因素和条件的制约,基层动物卫生监督工作仍然显得十分薄弱,与新形势要求差距较大.重视和加强动物卫生监督工作显得尤为迫切.     

动物疫病和食品安全的控制及对策

我国已成为世贸组织(WTO)的成员国,随着贸易环境的变化,我国的畜产品对外贸易面临激烈的国际竞争.虽然我国猪、牛、羊肉在国际市场竞争中有价格上的优势,但出口形式并不乐观.主要原因在于我国动物疫病的控制水平不高,动物性食品的安全得不到很好的保障,畜产品和水产品的卫生质量与国际动物卫生组织(OTE)制定的相关标准尚有一定的距离.     

对平利县动物卫生监督工作的探索与思考

畜产品质量安全是农产品质量安全的重要内容。动物卫生监督工作是畜产品质量安全的重要保障,不仅关系到畜牧产业的安危,也直接关系到人民群众身体健康和公共卫生安全。当前发生的一系列畜产品质量安全事件,都与动物卫生监督工作有着必然的内在联系。尤其是新修订的《动物防疫法》颁     

探索动物疫病区划管理新模式 加快发展现代畜牧业

<正>动物疫病区划管理成为当前国际通行的动物卫生管理措施。通过区划管理,在一定区域内控制或消灭重大动物疫病,保持较高的动物卫生水平,确保畜产品质量安全。2003年6月份,在世界贸易组织实施动物卫生和植物卫生措施协议(WTO-SPS)会议     

以执法规范化建设为抓手促动物卫生监督跨越发展的实践与探讨

面对防控重大动物疫病及保障畜产品质量安全“双紧”的高压态势,我市开展了执法规范化建设,实现了硬件、软件规范化、标准化建设,促进了动物卫生监督晋档升级.本文从基层所规范化建设、执法规范化建设及检疫管理规范化建设三个方面阐述了动物卫生监督工作执法规范化建设内容,并结合实际提出了具体建议,为我市动物卫生监督工作的发展提供科学依据.     

改革基层动物检疫体制的思考

随着畜牧业的发展,畜产品质量和卫生安全,特别是以动物疫病和畜产品兽药残留为主的动物卫生问题日显突出,成为影响畜牧业可持续发展的     

酒泉动物疫病区域化综合管理技术集成与应用

<正>近年来,酒泉市以不断增强动物疫病防控工作能力,有效控制和消灭动物疫病,切实提高动物卫生和畜产品质量安全水平,保障畜牧业健康发展和公共卫生安全,增加农民收入为目标,着力突出"免、测、检、监、杀、消"等综合管理技术的集成与应用,制定并落实各项防控及保障措施,全市动物疫病区域化管理工作取得了显著效果,至2014年底,全市连续八年没有发生一例重大动物疫情和畜产品质量安全事件。1明确区域化管理思路     

东营动物卫生监督风险评估分级管理模式

正动物卫生监督是维护畜产品质量安全和公共卫生安全的重要措施。近年来,山东省东营市各级动物卫生监督机构严格执行动物防疫法律法规,依法开展动物及动物产品检疫、动物卫生监督执法等工作,为有效防控重大动物疫病、保障动物卫生安全和畜产品质量安全,促进全市畜牧业持续健康发展发挥了重要作用。为进一步提升动物卫生风险控制能力和监管效率,东营市借鉴外地先进经验和做法,探索推行动物卫生监督风险评估     

怎样做好重大动物疫病防控工作

随着目前动物疫情的不断发生、变化,重大动物疫病防控工作已成为各级政府、畜牧兽医部门每年要完成的艰巨任务.能否做好重大动物疫病防控工作关系到养殖业的健康发展,关系到畜产品质量安全,关系到人民的生命健康.怎样做好重大动物疫病防控工作,笔者根据自身的工作实际,谈谈自己的观点.     

新时期保障畜产品质量安全的措施与建议

畜禽养殖和畜产品流通等环节的兽药残留、动物疫病、环境污染等诸多因素,均直接或间接影响畜产品质量安全。新时期,我们应从加强畜禽养殖环节监管,建立健全动物防疫体系和畜产品可追溯体系着手,规范养殖行为,加大动物疫病防控工作力度,完善畜产品加工、运输、储存、销售等环节的监管措施,强化动物卫生监督,全力保障畜产品质量安全。     

高鸿宾:必须采取特殊措施 确保今年首都畜产品供应和质量安全

3月5日,农业部副部长高鸿宾到北京市延庆县张山营公路动物卫生监督检查站、德青源农业科技股份有限公司、北京奶牛中心,检查动物卫生监督执法、动物疫病防控、畜牧业生产和畜产品安全监管等情况,并就如何做好重大动物疫病防控。确保畜产品供应和质量安全工作与北京市有关部门负责同志和技术人员进行了座谈。     

加强动物卫生监督,为绿色畜产品生产创建平台

动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。     

现阶段动物防疫的问题及对策

正保障动物防疫和安全,是我们此案阶段动物防疫工作重中之重,预防动物疫病和畜牧生产、经营过程中的安全问题,应该针对动物防疫工作中存在的问题进行改善,才能保障畜牧业生产健康发展。动物防疫和畜产品安全工作不仅关系到畜牧业的健康发展,而且关系到农村牧区经济发展和社会稳定。应充分认识动物防疫和畜产品安全工作的重要性,改革现行兽医管理体制,提高畜产品质量监测水平,加强依法管理动物防疫和畜产品安全工作力度,真正把动物防疫和畜产品安     

首届动物疫病防控与动物卫生监督执法研讨会在深圳举行

为有效防控重大动物疫病的发生,保障兽医公共卫生与畜产品质量安全,提高兽医从业人员的动物疫病防控能力和动物卫生监督执法水平。由兽医导刊杂志社主办的"动物疫病防控与动物卫生监督执法研讨会"于5月13日在深圳如期举行,来自全国各地畜牧兽医局、动物疫病预防控制中心和动物卫生监督所的代表共50余人出席了本次研讨会。     

动物疫病防控工作存在问题及对策建议

动物疫病防控不仅关系到畜牧业的健康发展,而且关系到畜产品的质量安全。为此,本文针对近年来华坪县动物疫病防控工作存在的问题进行分析,并提出相应的对策建议。     

动物疫病区域化管理国际规则与我国无规定动物疫病区建设策略研究

实施动物疫病区域化管理是控制动物疫病的重要措施,OIE认为建立无特定动物疫病贸易区域的基本原理是以流行病学和风险分析的原则来评价和管理来自动物疫病的风险,制定了动物疫病区划的国际标准和贸易认可原则,WTO关注动物疫病区域化管理对国际贸易的影响,WTO/SPS第6条规定了成员国应认可病虫害非疫区及低度流行区的概念。1998年,我国开始无规定动物疫病区建设,2001年选择畜牧业基础好,具有一定自然和地理屏障的区域建设无疫区示范区。按照国际规则和有关标准,规范我国的无规定动物疫病区建设,提高区域内动物及动物产品卫生水平,是提高我国动物及动物产品国际竞争力和畜产品安全质量的重要举措。