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我国畜产品中持久性有机污染物检测提速 日前，由山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承担的“948”计划项目“畜产品中持久性有机污染物检测技术引进与建立”通过由农业部科教司组织的项目验收。该项目将极大提高我国农产品快速检测能力和水平。     

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我国畜产品中持久性有机污染物检测提速日前,由山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承担的"948"计划项目"畜产品中持久性有机污染物检测技术引进与建立"通过由农业部科教司组织的项目验收。该项目将极大提高我国农产品快速检测能力和水平。据项目主持人吕潇研究员介     

国内外专家共商环境和饲料污染安全

正10月24～25日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的2018年环境污染与食品安全国际会议在京举行。此次会议以环境污染和食品安全为主题,会议涵盖饲料、畜产品和环境中天然和人为产生污染物分析技术、环境行为、风险评估、健康效应等几个方面。会议共收到摘要39份,摘要来自中国科学院、中国农业科学院、北京大学、香港城市大学、中山大学等22家大学和科研机构。会议开幕式上,苏晓鸥研究员简要介绍了我国饲料和畜产品安全在当前形势下面临新问题,环境污染物给饲料和食品安全是     

持久性有机污染物(POPs)在土壤中的转化

持久性有机污染物进入土壤后会随着与土壤接触时间的延长,而被锁定在土壤中。土壤中的持久性有机污染物会影响土壤的正常功能,甚至造成地下水、大气、食物链的污染,对人类健康和环境质量产生威胁。对持久性有机污染物在土壤中的转化迁移行为的研究,有助于了解其进入土壤后的归趋,评价土壤的环境质量,进行污染防治具有非常重要的意义。     

《饲料安全性检测与评价》

主要目录：国外饲料检测技术研究进展和趋势；饲料样品采集、制备与方法选择；饲料中微生物及其毒素的检测：饲料中工业污染物的检测；饲料和畜产品中违禁药物、限量使用药物的检测；快速检测；饲料毒理试验方法；饲料安全评价程序。     

养殖污染物资源化利用型生态养猪场建设模式和技术

通过在建德市新安江万秋生态养殖场配建沼气工程,运用厌氧消化技术和“三沼”综合利用技术,对该场年排放量约9000t养殖污水进行无害化处理和资源化综合利用,实现污水零排放,不仅治理了养殖污染问题,而且使有机废弃物化害为利、变废为宝。沼气能源的回收利用,大幅度降低养猪场商品能源消耗,改善养殖生态卫生环境,提高生产力。而且为当地农民发展生态农业、生产有机农产品提供了优质高效、无公害有机肥,促使农业增效、农民增收。该场以本项目实施为主体的生态建设模式和技术措施成为浙江省农业、环保等部门在全省宣传推广的畜禽养殖污染物无害化治理、资源化利用的示范点。     

农业环境立体污染对动物源食品安全生产的危害与对策

农业立体污染(agriculture tri-dimension pollution,ATriP)是在长期农业科学研究与生产实践中得出的新概念[1],是科学家集体智慧的结晶.它从生态学角度宏观地审视和评估环境污染对我国现阶段农业安全生产所造成的威胁.从畜牧产业和食品产业的角度分析,开展系统化的农业环境立体污染防治工程研究,将从根本上杜绝有害污染物进入生物链的循环,为我国生产高品质的畜禽产品提供良好的环境保障体系,提高我国农产品、畜产品在国际市场的竞争力.     

甘肃省农畜产品质量检测工作存在问题及对策

畜产品质量安全不仅关乎农户收入和农业产业健康发展,还直接影响消费者食品安全和社会稳定。甘肃省是我国的农业大省,正在积极打造“甘味”畜产品品牌,为甘肃省畜产品标准化、商品化和产业化的发展提供品牌和战略支持。虽然我国对畜产品质量安全要求较为严格,但是仍有许多问题制约和阻碍畜产品产业健康发展。该文对甘肃省畜产品质量安全检查工作中出现的问题进行总结,并针对这些不足之处提出对策。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况，国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道，为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况，国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。