红参与发酵红参对高脂膳食大鼠血脂及抗氧化活性的影响

为了探讨红参与发酵红参对高脂膳食大鼠血脂水平及抗氧化活性的影响,取40只雄性大鼠按体重分为对照组(ND),单纯高脂饲料(HFD)组,高脂饲料加红参(HFD+1%RG)组和高脂饲料加发酵红参(HFD+1%FRG)组。喂养4周后腹主动脉取血,测定血清中总胆固醇(TG)、甘油三酯(TC)、低密度胆固醇(HDL-C)、高密度胆固醇(LDL-C)、抗氧化指标SOD,MDA及T-AOC。结果与高脂膳食模型组比较,红参与发酵红参可以降低大鼠血清的TC及LDL-C的含量,升高HDL-C含量,同时降低动脉粥样硬化指数(AI),组间差异有统计学意义(P0.05),并可使肝组织的总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物岐化酶(SOD)活力上升,丙二醛(MDA)含量降低,组间差异有统计学意义(P0.05)。表明发酵红参具有抗动脉粥样硬化与抗氧化能力,其效果优于红参。     

参蒜混合液对高脂膳食大鼠的抗氧化作用试验

研究不同配比的黑参黑蒜混合液对高脂膳食大鼠的抗氧化作用。方法将50只成年Wisrar大鼠按体重随机分为5组,即空白对照组、高脂模型组、参蒜混合液A1、A2、A3给药组,每组10只(雌雄各半)。其中,空白对照组给予普通饲料;其余各组给予高脂饲料;A1、A2、A3组分别以3种不同配比参蒜混合液灌胃。每天1次,连续30 d。试验结束后处死大鼠,取大鼠肝脏和肾脏称重,计算其肝体指数和肾体比值,并检测肝、肾超氧化物歧化酶(Superoxide Dis-mutase,SOD)的活力和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的含量。结果 A3给药组的大鼠肝体指数较高脂模型组显著降低(P0.05);A1给药组大鼠的肾体比值与高脂模型组相比显著降低(P0.05);3个参蒜混合液给药组大鼠肝脏SOD活性与高脂模型组相比均显著提高(P0.05);A1、A3给药组大鼠肝脏组织中MDA含量与高脂模型组相比显著降低(P0.05);A2给药组大鼠肾脏组织中MDA含量与高脂模型组相比显著下降(P0.05)。结论是参蒜混合液可提高高脂膳食大鼠的抗氧化能力。     

发芽糙米对高脂血症大鼠抗氧化的影响

为探讨发芽糙米对大鼠非酒精性脂肪肝内抗氧化活力以及肝脏组织的保护作用,30只SD大鼠随机分为5组,A组和B组分别饲喂普通日粮、高脂饲料8周;C、D、E组饲喂高脂饲料4周后,分别在高脂饲料中添加12.5%,25.0%,50.0%的发芽糙米,自由采食4周后观察结果。结果显示,与B组相比添加发芽糙米的3组大鼠都可以在一定程度上提高大鼠肝脏组织匀浆中T-AOC、T-SOD酶的活力,减少MDA的生成,降低血清中AST、ALT、TC的含量从而保护肝脏组织,而且差异显著(P<0.05),同时血清中TG水平也有下降趋势。这表明发芽糙米具有抗氧化的生物活性,能改善机体脂质代谢,保护肝脏。     

沙棘粉对高脂膳食大鼠血脂影响及肝脏保护作用

为了研究沙棘粉对高脂膳食大鼠血脂水平的影响及对肝脏的保护作用,将50只雄性Wistar大鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、沙棘粉低、中、高剂量组,每组10只。各实验组分别给予高脂饲料和不同剂量的沙棘粉匀浆液,于灌胃第28天腹主动脉取血,分别测定血脂水平,总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白-胆固醇HDL-C)、氧化应激水平超氧化物歧化酶(SOD),丙二醛(MDA),谷胱甘肽(GSH)和肝损伤指标(AST、ALT)。结果是与高脂模型组相比,沙棘粉各剂量组血清中TC、TG、LDL-C浓度下降,而HDL-C浓度升高。中、高剂量组T-SOD活力升高,MDA含量、AST和ALT活力明显降低,高剂量组GSH含量升高。表明沙棘粉具有调节血脂,减轻肝脏氧化损伤,预防血脂代谢紊乱的作用。     

槲皮素对高脂饲料饲养青鱼生长性能、抗氧化能力、脂代谢和肠道菌群的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究槲皮素对高脂饲料饲养青鱼生长性能、抗氧化能力、脂代谢和肠道菌群的影响。试验选取540尾初体质量为(10.57±0.41)g的青鱼幼鱼,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。6组青鱼分别饲喂正常脂肪饲料(NFD组,5%粗脂肪)、高脂饲料(HFD组,15%粗脂肪)以及分别在高脂饲料中添加300、600、900和1200 mg/kg槲皮素的饲料。试验期8周。结果表明:1)与NFD组相比,高脂饲料降低青鱼生长性能,造成机体氧化应激损伤、脂质代谢紊乱、肝脏和肠道组织病理学异常以及肠道菌群失调。2)与HFD组相比,高脂饲料中添加600和900 mg/kg槲皮素显著提高青鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和存活率(SR)(P<0.05),显著降低饲料系数(FCR)、肝体指数(HSI)和肥满度(CF)(P<0.05)。通过折线模型拟合得出,当高脂饲料中槲皮素添加量为597.13 mg/kg时,青鱼可获得最大WGR。3)与HFD组相比,高脂饲料中添加600 mg/kg槲皮素显著提高青鱼肝脏过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),而且槲皮素添加组肝脏丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。4)与HFD组相比,高脂饲料中添加900 mg/kg槲皮素显著降低青鱼血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和游离脂肪酸(NEFA)含量(P<0.05)。5)与HFD组相比,高脂饲料中添加600~1200 mg/kg槲皮素可改善高脂诱导引起的肝细胞空泡化、细胞核溶解或消失等病理症状,同时显著提高肠道绒毛高度(P<0.05)。6)与HFD组相比,高脂饲料中添加600~900 mg/kg槲皮素可提高肠道菌群的alpha多样性,但各组间无显著差异(P>0.05)。在门和属水平上,高脂饲料中添加槲皮素提高了有益菌门(属)厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、乳球菌属(Lactococcus)和红杆菌属(Rhodobacter)的相对丰度,降低了有害或潜在有害菌门(属)变形菌门(Proteobacteria)、不动杆菌属(Acinetobacter)、邻单孢菌属(Plesiomonas)和气单胞菌属(Aeromonas)的相对丰度,但各组间无显著差异(P>0.05)。肠道菌群功能预测结果显示,高脂饲料中添加适量槲皮素可提高脂代谢等有关代谢类功能的通路丰度。综上可知,在高脂饲料中添加600~900 mg/kg槲皮素可促进青鱼幼鱼生长,增强机体抗氧化能力,促进脂代谢,降低鱼体脂肪的过度沉积,改善肠道菌群组成。     

刺葡萄汁对大鼠血脂代谢影响的研究

通过研究刺葡萄汁对动物血脂代谢的影响,探讨其调节血脂代谢的可能机制。选取6周龄大鼠60只,随机分为6组:空白对照组(基础饲料+生理盐水)、模型对照组(高脂饲料+生理盐水)、阳性药物组(高脂饲料+血脂康胶囊)、刺葡萄汁处理组(高脂饲料+低、中、高剂量刺葡萄汁)。每组10个重复,采用脂代谢紊乱法,试验干预6周。采用全自动血液生化分析仪检测并分析大鼠体质量、血脂指标、血清内谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的活力,肝脏组织内抗氧化指标超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-PX)和丙二醛(MDA)及血脂代谢相关基因的相对表达量。结果表明:刺葡萄汁能显著抑制大鼠体质量的增长;所有剂量刺葡萄汁能极显著(P<0.01)降低甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,中剂量刺葡萄汁显著(P<0.05)降低总胆固醇(TC),极显著(P<0.01)升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;所有剂量刺葡萄汁能极显著(P<0.01)升高大鼠肝脏内GSH-PX、SOD的活性,低中剂量极显著(P<0.01)降低肝脏MDA的含量;刺葡萄汁各剂量处理均能上调LCAT、MCD、CPT-1基因的表达,下调ACAT1、DGAT2、UCP2、SREBP-1和FAS基因的表达,低剂量、中剂量刺葡萄汁处理组与模型组相比均达到了显著(P<0.05)或极显著(P<0. 01)水平,高剂量刺葡萄汁处理在DGAT2、CPT-1和SREBP-1基因表达上与模型组相比无显著性差异。因而,低、中剂量的刺葡萄汁具有一定的调节血脂功能。     

五味子枸杞子大枣复合醋对大鼠非酒精性脂肪肝的保护作用

为了观察五味子枸杞子大枣复合醋(简称五味子复合醋，SCV)对大鼠非酒精性脂肪肝(NAFLD)的保护作用并探讨其作用机制，本试验将50只雄性SD大鼠随机分为2个组，分别为对照组(10只，正常饮食)和NAFLD模型组(40只，高脂饮食),于第4周末将NAFLD模型组大鼠随机分为4个组，分别为模型组(高脂饮食，给予蒸馏水)和SCV低、中、高剂量组(高脂饮食，分别给予25%SCV、50%SCV、100%SCV),于第8周结束试验；继而比较各组大鼠体重指数、血脂水平、肝脏功能、肝脏抗氧化能力，并通过蛋白质印迹法检测大鼠肝脏中脂质代谢PPARα/ACOX1/CPT1A通路和抗氧化Keap-1/Nrf2/HO-1通路相关蛋白的表达水平。结果显示，与模型组相比，SCV显著降低大鼠体重指数(P<0.01)、外周血和肝脏中甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量(P<0.05或P<0.01)、外周血中低密度脂蛋白(LDL-C)含量、动脉粥样硬化指数(AI)(P<0.05或P<0.01)和血清转氨酶活性(P<0.05或P<0.01),极显著升高外周血中高密度脂蛋白(HD...     

桑叶1-脱氧野尻霉素(DNJ)对高脂血症小鼠糖脂代谢的影响

为了开发利用桑树来源多羟基哌啶生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物活性功能,研究桑叶DNJ对高脂饲料诱导高脂血症模型小鼠糖脂代谢的影响及调控作用机制。将自制的桑叶DNJ冻干粉按照50 mg/(kg·d)的剂量灌胃给予高脂血症模型小鼠90 d后,小鼠餐后血糖、总胆固醇(TG)浓度和胰岛素的活力以及胰岛素抵抗指数均极显著降低(P0.01),肝脏组织中的葡萄糖激酶(GK)、丙酮酸激酶(PK)活力及载脂蛋白(APO-A1、APO-B100)的含量极显著提高(P0.01);qRT-PCR检测小鼠肝脏组织中糖脂转运代谢关键蛋白APO-A1、APO-B100、脂蛋白脂酶(LPL)、内质网脂酰辅酶A合成酶Acyl-Co A-S、甘油激酶(Gly-K)、3-磷酸甘油脱氢酶(G3PD)等的编码基因转录水平极显著上调(P0.01);Western blot检测糖异生关键酶丙酮酸羧化酶(PCB)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶(PEPCK)蛋白的表达水平下调。对小鼠肝脏组织的病理切片观察发现,高脂血症模型小鼠的肝细胞索排列紊乱,遍布脂滴,给予桑叶DNJ治疗后,小鼠肝脏细胞的脂滴数量明显减少。研究结果提示,桑叶DNJ可通过调节葡萄糖、甘油三酯代谢关键酶蛋白的表达,促进血糖、血脂的转运代谢,从而降低小鼠因高脂饲料诱导造成的肝脏组织损伤。     

黄芪多糖对非酒精性脂肪肝大鼠血脂的影响

为了研究黄芪多糖对非酒精性脂肪肝大鼠血脂的影响,试验将50只大鼠随机分为5组,分别为正常对照组、高脂对照组、试验1组、试验2组和试验3组。其中正常对照组大鼠饲喂基础日粮,高脂对照组大鼠饲喂高脂日粮,试验1组、试验2组和试验3组大鼠饲喂高脂日粮,并分别给予100 mg/(kg·d)、200 mg/(kg·d)和400 mg/(kg·d)黄芪多糖,灌胃。8周后空腹称重,摘除大鼠眼球,取血,测定血液总胆固醇(TC)、总三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量;解剖大鼠,分离肝脏并称重,计算肝脏指数。结果表明:黄芪多糖给大鼠灌胃后,血液TC、TG和LDL-C的含量显著低于高脂对照组(P0.05),HDL-C的含量显著高于对照组(P0.05);试验组肝脏指数显著低于高脂对照组(P0.05)。说明黄芪多糖可以降低脂肪肝大鼠血液脂肪的水平,减缓脂肪在肝脏中的沉积。     

高脂饲料及运动干预对大鼠生理机能的影响

试验将66只试验大鼠划分为对照组与高脂组，饲喂4周普通饲料和高脂饲料后测定其血液中的总胆固醇、甘油三酯等指标，判定高脂血症模型是否造模成功。将造模成功的高脂大鼠分为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组，试验Ⅰ组继续高脂饲喂，试验Ⅱ组采取运动干预，分析高脂饲料及运动干预对大鼠生理机能的影响。试验结果表明，经过运动干预后提升了试验大鼠高密度脂蛋白胆固醇，降低了低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和甘油三酯。试验结果验证了运动干预可以提升高脂血症大鼠的脂质代谢水平，改善大鼠生理机能。